19年的雞蛋價格可算是達到了近幾年的一個高峰，對於養雞人來說可謂是狠狠地賺了一大筆。在價格最高的時候，一斤雞蛋能夠賣到7元一斤，養殖一萬隻雞就能夠賺9萬元，雞苗更是賣到了10至13元的高價格，看到如此高的收入，不少的人也紛紛投入到這個行業裡面來，想分得一杯羹。往年的雞苗大約在36億羽，19年的產雞量較往年增加了近9億羽，供大於求的原因是與豬肉價格密切相關的。 19年年末，豬肉的價格開始下跌，養雞市場的行情也出現了一定低迷狀態，雞苗的價格下降了近1元左右，肉食雞的價格也 大跌至3元/斤。對於投入到養雞產業的人來說，是一個沉痛的打擊。近期受到雞禽流感的影響，雞蛋下降到3.5元左右，雞蛋維持在3至4元左右可以收回成本。但是如果雞蛋價格還是下降，對於養雞戶來說是一個沉痛的打擊。
對於養雞行業的養雞人來說，本以為2020年是一個養雞行業的豐收年。但是收到疫情的影響，許多的活禽交易被禁止，交易被取消，這讓許多的養雞人徹夜難眠。湖北作為我國的養殖大省，約佔全國養殖業的10%。在產蛋量極高的省份，大量的雞蛋被擱置，雞蛋銷路堵死，雞蛋價格大幅度下降近30%，近13億枚雞蛋銷售受阻。
與此同時，養殖場也出現了飼料短缺的現象，雖然國家給養殖業開啟了綠色通道，讓飼料問題得以緩解，但是飼料廠的生產率不足之前的五分之一，飼料供應問題依舊是有難度低，雞蛋的儲存問題也是一個大問題，缺少加工保存的包裝原材料，雞蛋沒法保存。讓養雞人很無奈。
 雞蛋的物流運輸業受到了限制，市場上對雞蛋的需求了大大地減少，讓雞蛋行情持續低迷。消費力度不夠，給養禽行業帶來陰霾，在整天產出的同時，雞蛋缺賣不動，壓力十分巨大。當價格低至2元每斤時，基本是虧本銷售。
去年還是“金雞蛋”，如今卻是如此低迷，作為養殖戶來說，打擊是巨大的，也希望這個疫情早日的去除，恢復各個行業正常秩序，養殖戶能夠恢復“金雞蛋價格”。

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