海底捞国际控股有限公司
1994年创立于四川简阳，主要经营火锅餐厅业务。实际控制人为张勇。
2018年9月26日，登录香港联交所，证券简称“海底捞”，证券代码“06862”。 发行价17.80港元，总市值943亿港元！截至2020年2月6日收盘价32.05元/股，总市值达到1699亿港元。
公司产品与服务：
公司是全球领先、快速增长的中式餐饮品牌，主打火锅品类。
2019年1-6月公司收入结构
2019年1-6月国内与海外市场
经营指标：
截至2019年6月30日，公司新开业130家餐厅，全球门店增至593家，其中550家位于中国大陆的116个城市，以及43家位于中国台湾、中国香港及海外，包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚及澳大利亚等地。
公司服务了超过1.09亿人次顾客，平均翻台率：4.8次/天，客单价：104.4元。
公司商业模式：
餐饮行业是劳动力密集行业，规模化、标准化、食品安全是行业的痛点。
从“顾客满意度”出发：持续优化运营管理，全面提升顾客就餐体验。目前海底捞已经成为一种文化现象，极致服务体验和就餐体验的代名词。
从“员工努力程度”出发：公司秉承与人为善的企业文化，公司通过“连住利益，锁住管理”的模式，高度统一员工与公司的利益，激发增长活力，控制系统性风险，保障公司长远发展。
极致的服务体验：
赋予员工较高的自由度，发挥自己的创意！
让顾客享受到 “关注、真诚、舒适”的就餐乐趣和个性化体验！
塑造热情、贴心的服务是海底捞成功的重要因素！
海底捞的服务
公司发展战略：
1）继续战略性拓展公司的餐厅网络；
2）持续提升海底捞就餐体验；
3）策略性地寻求收购优质业务及资产；
行业情况：
2017年中餐市场规模3.2万亿元，火锅是第一大品类，市场规模4362亿元，市场份额13.7%；预计2022年将达到7077亿元，年复合增长率10.2%；
火锅是餐饮第一大品类
行业地位：
公司是全球最大的火锅连锁运营企业，同时也是业内翻台率最高的公司之一。
公司创业史：
1994年，四川简阳首家火锅餐厅；
1999年，走出四川，拓展全国市场；
2012年，在新加坡开设首家海外餐厅，从走向海外市场；
2018年，运营餐厅超过300家。
基石投资人情况：
高瓴资本：认购9000万美元；
Greenwoods：认购9000万美元；
Morgan Stanley：认购8000万美元；
Snow Lake Funds：认购8000万美元；
Ward Ferry：认购8000万美元；
Ward Ferry：认购3500万美元；
股权结构：
公司财务情况：
2019年1-6月实现销售收入116.95亿元，同比增长了59.3%。
全球发售情况：
募集资金73亿港元，用于：扩张计划、新技术的发展和实施、贷款融资和信贷融资的偿还、营运资金及一般企业用途。
总结：
1）受惠于城镇化、消费升级，连锁品牌拥有更强的资本实力，将获得超越行业的增长速度！
2）基石投资人以14.8港元/股认购海底捞股份，以2020年2月6日收盘价32.05港元/股，2019年5月29日分红0.076港元/股，基石投资人获得1.17倍账面回报！
海底捞自1995年创立以来，经历了25年的历史，市值达到1699亿港元！这既是一部传奇，又是中国餐饮创业者走出国门，参与全球化的历史，值得创业者参考和借鉴！
资料来源：《海底捞全球发售》、公司公告；本文所载内容不构成投资建议，市场有风险，投资需谨慎！
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