“要上班了，午飯怎麼解決？吃食堂，還是外賣？”面對即將到來的復工期，這一問題逐漸變成了不少市民關心的熱點話題之一。
目前新型冠狀病毒感染肺炎防疫阻擊戰進入了關鍵時期，依然需要儘量避免人員密集就餐，防止群體性聚餐可能引發的風險。那麼，我們到底要如何解決近期工作日的就餐難題呢？
今天，上海市餐飲烹飪行業協會給出瞭解決方案，在最新公佈的《上海市供餐外送服務餐飲企業名單》中，八十家本土餐飲企業不僅囊括了中餐、西餐、日料、快餐、正餐等多個品類，還有市民百姓們耳熟能詳的餐飲百年老字號南翔饅頭店、上海老飯店、德興菜館、南市喬家柵、松鶴樓蘇式湯麵等均名列其中，成為了防疫期間為提供集體用餐供配送服務的保障力量之一。
為了給員工們提供安全放心的團餐，首要任務就是確保食材的新鮮度。據南翔饅頭店相關負責人介紹說，店內接到預訂後，所有菜品都採取當天製作、當天銷售的原則，且每樣食材來源都可追溯，製作配餐都可追蹤，“我們全部採用盒飯套餐的形式，不用桶飯，杜絕風險”。同時，店裡始終把防疫安全放在首位，除了規定員工必須持證上崗、上崗必測體溫、佩戴口罩等以外，還加大對門店環境消毒頻次，對所有餐具及運輸工具也採取了相應的消毒措施等，“我們希望就算是特殊時期，大家的工作餐也能吃得好，吃得飽，吃得放心！”
■上海老飯店-紅燒獅子頭套餐
同時，上海老飯店、德興菜館、南翔饅頭店等老字號餐飲還充分發揮自身優勢，提供包括紅燒獅子頭、八寶辣醬、糖醋排骨、魚香肉絲等菜品在內的數款套餐選擇，不僅口味有保證，且最低只要10份就能起訂的門檻也讓團餐預訂毫無壓力。目前根據《上海市供餐外送服務企業服務公約》規定，實行單位團體訂餐由用餐需求單位統一與供餐企業提前以電話方式預訂，外送方式可採用餐飲單位自送、美團提供外送服務，以此保障好申城市民在特殊時期的工作日就餐問題。
訂餐信息如下：
上海老飯店
【豫園旗艦店】聯繫人：葉君（13501626322）/朱松濤（13671606750），地址：福佑路242號
【浦東活力城店】聯繫人：王毅（13601794949），地址：滬南路2229號復地活力城4樓
德興菜館
【南門店】聯繫人：陳鷹（13817192529），地址：中華路622號
【龍雲店】聯繫人：王佳運（13817274149），地址：中華路297號
【浦東店】聯繫人：張堅（15901793167），地址：昌里路353號
南翔饅頭店
【豫園旗艦店】聯繫人：遊玉敏（13916611198），地址：豫園路85號
【吳江路店】聯繫人：劉紅奎（13681901777），地址：吳江路269號湟普美食匯2樓（近茂名北路）
南市喬家柵
聯繫人：周作為（13701817392），地址：海潮路162號（近南浦大橋）
松鶴樓蘇式湯麵
【豫園店】聯繫人：徐政（13472478992），地址：百翎路5-7號
【浦東店】聯繫人：朱紀曼（18261849899），地市：浦東新區花木路1378號
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