便利店晚间客流不多,有必要24小时营业吗?

流浪帆舟


我感觉没有必要,可以早晨早开店和晚上闭店时间晚些,晚上开店,可能连人工费都挣不出来,晚上还可能会有其他意外


突破自我1978


便利店有必要24小时营业吗?这篇文章给你答案

  无论是加班到深夜,还是半夜出门买夜宵,总会在路边看到一两家还亮着灯在营业的24小时便利店。我们在感觉很方便很人性化的同时,心中难免会有疑问,为什么别的便利店早就关店了,这些便利店却要24小时营业?

  在24小时的营业模式面前,除了可能带来更多利润之外,还会产生其他的附加费用,导致开店成本总额的增加。这让一些刚进入行业的经营者陷入迷茫,不知道究竟该不该选择这种全天经营模式。

  在确定经营时长之前,先让便利店货架供应商【时尚货架】来给大家讲讲24小时营业的相关问题吧,接着往下看:

  一、为什么有些便利店要24小时营业?

  24小时营业的便利店不算罕见,可是知道其中内涵的人却并不多。便利店货架厂家【时尚货架】整理了相关资料后发现,便利店24小时营业主要有以下几个原因:

  提升营业收入

  将营业时间定为24小时,最直观的体现就是能帮助便利店提升营业收入。比如一家店的营业时间是早上九点到晚上九点,那么一天就只有12小时的营业时长,可是将营业时间调整为24小时之后营业时长足足多了一倍,而这也意味着多了一倍的赚钱机会。

  均摊开店成本

  全天的经营时长看似会增加电费和员工工资的支出,可大家却忽略了就算只营业到九点,冰柜的电也不能断,所以基本只多出了一晚上的照明电费,成本增加其实并不多。而员工工资成本在营业收入的提升面前就更显得微不足道了。并且能在有限的房租成本下创造收益提升的无限可能,总的来说反而均摊了开店成本。

  方便清洁补货

  保持便利店环境的干净整洁是基本,但是在白天经营过程中进行清洁难免会影响顾客购物,开店前或关店后清洁又会浪费时间,对24小时便利店来说就完全可以利用凌晨人少的时候进行清理,再将便利店货架上的缺货商品补齐,既能保持环境清洁又不会影响顾客。

  树立品牌形象

  大家平时可能不需要半夜去买东西,但难免会有特殊情况,比如加班太晚想吃点东西,这时其他店早就关门了,如果有一家24小时营业的便利店来满足顾客的需求,那一定会获得顾客好感,久而久之就树立了品牌形象,让顾客在要买东西时立马想到你这家店。

  二、便利店一定要24小时营业吗?

  不一定。

  为了增加盈利点,同时能将便利店的便利属性最大化,一般的品牌连锁便利店都会24小时营业,但在实际经营中还是要结合周边环境来决定营业时长,否则只会白白增加经营负担。所以以下两种情况不需要采用24小时的经营模式:

  情况1——开店位置偏,夜晚客流少

  就算要24小时营业,也应该要确定夜间能有机会获得收益,如果开店位置偏僻,周围既没有KTV、酒吧这种夜生活娱乐场所,也没有大型社区和写字楼,那么就算晚上一直营业也不会有人前来光顾,反而会导致开店成本的浪费。

  情况2——周边环境乱,安全没保障

  虽然有些便利店开店位置较繁华,晚上的客流量也不少,但是整体环境可能比较复杂,在夜间没办法保障开店的安全性。如果这种情况还非要24小时营业,那么很容易在夜间营业时发生意外事故,不仅会让店里遭受经济损失,更会威胁员工生命安全。

  三、24小时营业需要注意什么?

  在所有条件都合适的前提下,选择24小时营业的模式对于便利店经营来说自然是好处多多,但是也不能因此就忽略以下这些夜间开店的注意事项:

  1、注意夜间安全

  安全是永恒的话题,在夜间营业不可控因素比较多,难免会发生什么状况,所以一定要注意安全,尽量避免只留一个员工看店,否则遇到意外情况不好处理。

  2、合理安排员工

  虽然出于安全考虑不适合只留一个店员晚上看店,但因为晚上顾客也不会很多,所以安排员工时也不用太多人,一般安排两个就差不多了,太多员工反而容易导致工作上的懈怠。

  3、提前制作早餐

  对于24小时营业的便利店来说自然少不了早餐的销售,所以一定要提前制作好早上要售卖的早餐,不要等到顾客上门了你还没有准备好。

  四、24小时营业还需要提供哪些服务?

  能在大半夜去便利店买东西的人肯定是有非常强烈的需求,如果不能满足这类顾客的需求,那么就算顾客进店了也会觉得失望。所以想要24小时营业,一定要提供能满足顾客需求的商品和服务,如销售常用乙类非处方药品(感冒药、肠胃药、创可贴等)、热饮、熟食快餐及提供免费加热服务等。

  便利店之所以会长久存在并被顾客所喜爱,除了店小商品全之外,最重要的一点就是碾压超市的便利性优势,毕竟每个社区周边都不一定会有一家大型生活超市,但是却一定会有很多家便利店,替他们省去了跑一趟超市的麻烦。而这种便利性的体现,在24小时营业模式面前就更明显了。

  便利店究竟需不需要24小时营业的问题不能一概而论,需要结合具体情况进行具体分析。如果完全不考虑实际的经营状况,只一味地为了提升收益和收获顾客好口碑就选择这种营业模式,那最终也只会换来得不偿失的结果。


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有的单位在上夜班时,当周围一片漆黑和安静,只有我们店和附近另一家直营店还亮着灯时,我们店的灯光就显得很温暖,消费者看到了,对我们公司印象就会格外深刻。

总结了一下 :顾客有需求,24小时营业能赚更多的钱。便利店的房租开支是固定的,因此晚上也营业,增加的主要是人工费用、水电费,而在一些城市的繁华地区有大量的夜场,即便晚上也有很多人来消费,如KTV、酒吧、网吧等,加上半夜许多上晚班和睡不着觉的人来购物,一晚的营业额也有一两千乃至更多,减去晚上增加的费用还能赚,自然就24小时营业。

2,。有些都市地区白天不允许大货车,因此只能在晚上收货,所以就干脆24小时营业。同时许多店铺因为白天要营业,人手不够或不想打扰消费者,所以清洁、整理的工作就安排在晚上。

3,培养消费者习惯,增强小超市、便利店的竞争力。便利店因为成本比较低,所以能24小时营业,这样就能错开和大超市的竞争,慢慢培养消费者的习惯,最终提高店铺的营业额。

因此24小时营业的店铺有一部分是亏本的,但只要老板认为其综合效益是正的,那么还是会这样做的。


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随着生活中便利店数量的增加,24小时营业的便利店也越来越多,而其之所以深入人心的两个关键点是——


💜任何时候开放💜

💜任何需求都可以解决💜

但是,便利店,有必要24小时营业吗?在回答这个问题之前,我们先来看看便利店24小时营业的主要原因——


打造特色

24小时便利店24小时营业,是其最大的特色。如果深夜,我们有需要购买的物品,虽然超市也有这个物品,但夜深人静,早已关门,24小时便利店同样也有该产品,这时我们唯一的选择就是在这间便利店购买,而其24小时营业的这样王牌无疑在无形中增加了很多隐形收入。


创造便利

24小时营业的便利店,其特色就是“便利”二字,不仅为人们创造了便利,也为可能的消费打下了基础,为自己的隐形收入提供了极大的可能。

培养用户行为

试如有一家24小时营业的便利店,你在这家店买过东西,而且受益良多,那么,下次你再有需要的时候,就会首先想到这家店,也许你只是一次无意的购买,但却培养了消费者的行为,无形中也创造了一笔收入。而用户在晚上买东西的时候,实际上很有可能会将 第二天自己要用的,以及准备去买的东西一起买完,店铺也能因此获益。

重视并满足晚上的用户需求

如果便利店位置选得好,晚上的营业额实际上并不会比白天的少多少。这也是便利店会24小时开放的主要原因。



在便利店中,除了晚回的人会去消费,附近晚饭后散步的居民,路过的行人等都有可能在晚间消费。晚上增加营业额的消费行为有很多,所以便利店晚上的收入高于白天的收入的现象也算是平常,正是因为这样便利店24小时营业的优势才会凸显出来,而这也是便利店长时间营业的最终原因体现。

成本运行。

24小时便利店其夜间成本较低。


主要在于人力成本和电费,店内晚上工作内容较白天而言简单,轻松!没有更多成本开销反而多少会有盈余,我想,这就是24小时便利店兴起的主要原因。


当然,如果便利店存这些情况,真的没有必要24小时营业——

◉位置偏客流少

◉周边环境乱 安全没保障


因此便利店是否需要24小时营业,要视具体情况具体分析。


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视情况而定。


既然是便利店,规模肯定不大,销售的产品有一定的针对性,答主有一个回答讲的是24小时便利店为什么要做鲜食餐饮。便利店大部分是开在商业中心居多,针对的顾客是附近的上班的白领和商业服务人员。


便利店如果不做鲜食,只是超市的缩小版的话,那么和小超市就没有什么区别,但是一般做不过附近的夫妻店小超市。


客流不多的话,先分析原因,有没有鲜食?如果没有的话把鲜食加进去,如果有的话,看看口味,价格是不是适合附近的人?还是附近根本就不在商业区,位置比较偏。

最简单的做法是去离你最近做的最好的便利看看一下,分析一下别人最好的原因,无论是商品,价格,还是位置,大小等,都要细化的分析,然后针对性的进行改进。


如果分析以后并且做出了改进,客流量还是很少的话,那就夜间营业到12点,第二天早上5点开门营业,其实,关门时间也就是5个小时,这样还不如夜间关门,有人购买商品叫门即可,这样留守的人员既能休息,又能节省成本。


有问题不可怕,可怕的是本身知道有问题,不去分析,也不去改进。这句话不管放在商业上还是放在人身上,都适用。


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首先 1.便利店24小时营业是为了顺应市场需求方便消费者,但是也得看地域和位置灵活处理!

2.一般便利店是16~24小时营业、全年无休。像在一二线城市年轻人聚集的社区,24小时营业的便利店极大地方便了年轻人的消费,而在三四线以下城市以及乡镇农村市场16小时的营业时间已经能满足需求,也就没有必要24小时营业啦。

3.既然是便利店,客流量的大小你自己可以观察一段时间,看看一般半夜或者凌晨后顾客的需求都是什么产品,或者做一些能吸引客户的产品在你门店醒目地方摆放!

4.可以做一下市场调研,了解一下周边的群众具体需要什么,按须进货,希望能帮到您!!




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便利店24小时营业是为了顺应市场需求方便消费者,但是也得看地域和位置灵活处理!一般便利店是16~24小时营业、全年无休。像在一二线城市年轻人聚集的社区,24小时营业的便利店极大地方便了年轻人的消费,而在三四线以下城市以及乡镇农村市场16小时的营业时间已经能满足需求,也就没有必要24小时营业啦。


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在很多城市,即便到了深夜,依然可以看到有少数超市或便利店还在营业。这些24小时营业的超市或便利店,给许多深夜有需要的人带来了很大的便利。但这种人性化的营业时间,很多人会感到疑惑,心里会问有没有必要这样做,会不会亏本?

1,顾客有需求,24小时营业能赚更多的钱。

2,超市、便利店工作维护需要。有些都市地区白天不允许大货车,因此只能在晚上收货,所以就干脆24小时营业。

3,营销战略。有的超市、便利店24小时营业,在晚上这段时间是亏本的,但能增加顾客的粘性,让他们白天也到店里消费。

4,培养消费者习惯,增强小超市、便利店的竞争力。

因此24小时营业的店铺有一部分是亏本的,但只要老板认为其综合效益是正的,那么还是会这样做的。


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本质是成本问题:在有些地段好的店,24小时营业肯定可以降低成本,而且晚上的销售额肯定也很可观。但是地段比较一般的店,现在人工费也很高,24小时营业应该是增加成本的,但对于总公司来说地段好的收入至少能把不好的给补回来。但个人认为24小时营业带来的利润增加肯定要大于一些地段不好的店所带来的人工费的增加。而且这也包涵了企业的经营理念,便利店嘛 ,肯定是要给大家带来便利的,便利店里的商品利润在30%以上,比普通超市的东西贵很多,所以你要比普通超市带给大家的便利更多,比如说它离你的家或者公司更进,营业时间更长,提供各种细致的服务,如缴费,复印打印,快递等等。要不然大家为什么去便利店,直接去大卖场就好了。它就要给百姓心目中 打造便利贴心的品牌形象。让大家看到它就能想到便利,任何时候都能给我满足我生活的基本需求。再一个这可能也是为什么当你做代理的时候,你的销售额越低 ,总公司抽的越少,你的销售额越高总公司反而抽的越狠,可能公司在做一个平衡,保证大家都有钱赚 。(哈哈蛮共产主义的,共同富裕,缩小贫富差距。)


三炮同志的发言


其实肯德基,麦当劳也有部分是12点后不营业的,大家都会视情况而定,夜间段营业额超过当日20%我建议选择继续营业,如果低于这个指标,建议你早点休息,毕竟牺牲,降低个人生活水平来去赚的钱真的不值当,谢谢,以上建议给兄弟参考,望好评,谢谢


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