大田牛一

这是水中的游离离子对不锈钢锅的腐蚀现象！目前未见因此现象产生的毒害报道和研究！不必过于担心，每次洗净擦干就可避免！

真讨厌46299182

您好，我是致力于家居生活的井坑孔洞沟，很高兴可以为您解答。

现在很多厨具都是用铁或是不锈钢来制作的，使用过程中都会使用到水，而您这个不锈钢锅锅底的白点，实际就是水垢。这个是没有毒的，不必过于担心，家中建议安装一个净水机，用以供给饮用水。

这种水垢在烧水壶中更为常见，尤其是电水壶中，往往电水壶的壶底沿着加热圈都会有一圈的水垢附着。下面说说，水垢是怎么来的。

水垢的成分及成因

• 水垢的主要成分
  

水垢，俗称水碱，是指未经软化处理的水在加热之后在容器内壁上附着的一层白色的矿物结晶斑点或是粉末，主要成分有氢氧化镁、硫酸钙、硫酸镁、碳酸钙、碳酸镁、氯化钙、氯化镁等等，其中以碳酸钙和碳酸镁居多。

• 水垢的成因
  

我们日常使用的自来水都是属于硬水，也就是未经软化处理过的水，里面含有一定的钙、镁、氯等一些离子化合物，自来水在高温加热下，其中含有的微溶于水的硫酸钙会析出，水中的碳酸根会与钙离子和镁离子发生反应，生成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁，也就是水碱的主要成分了。随着加热时间的延长，水碱也就越来越多，时间长了就会在锅具底部沉积附着，就形成您所看到的锅底白色的斑点了。

水垢的危害

• 水垢导热性很非常差，导热效率大概只有金属导热效率的2%到5%左右，如果水垢在锅具底部积累过多，会在一定程度上影响锅具的导热性能，或多或少的都会增加燃气的用量。

• 水垢在锅具底部板结累积的同时，可能会随着一起附着一些重金属离子，如果人长期饮用这种容器中的水的话，可能会在一定程度上增加体内重金属离子的积累。

• 虽然水垢本身没有毒性，但是水垢进入胃中会与胃酸发生反应，碳酸钙和碳酸镁会发生分解，释放出钙、镁离子和二氧化碳，而钙离子和镁离子都是体内形成结石的必要物质，会增加人患上结石的概率；同时释放出的二氧化碳会使人腹部胀气。

  
  

清理水垢的方法

水垢附着在锅具内壁上之后，清理起来是比较费劲的，但是有一些方法可以很容易的清除水垢：

1. 小苏打除水垢。结水垢的锅具装满水，同时放入一勺食用小苏打，也就是面起子，将水烧开并保持烧沸五到十分钟，水垢就可以轻易的除去了。

2. 可乐除水垢。将可乐倒入结了水垢的锅具内，浸泡一天一宿，第二天其中可乐摇晃并倒掉，锅具内的水垢便可轻易除掉。

3. 柠檬除水垢。取一整个柠檬切片，将柠檬片放入结垢的锅具中，加水烧开，并保持沸腾5分钟左右，然后关火，待水凉了之后，锅具内的水垢就很容易清理掉了。

4. 食醋除水垢。结了水垢的锅具内装水，然后倒入一小碗食醋，最好是9度白醋，烧开并保持沸腾十分钟，水垢就可以除去了。

5. 蛮力除水垢。劲儿大且闲的没事儿的朋友，可以用钢丝球使劲蹭，也可以把水垢除掉。当然了，可以搭配使用专门的水垢清洁剂来用，这玩意儿无毒无害，水垢清理之后用水冲干净就可以了。
   

建议

除了时常定期清除锅具内的水垢，预防才是最主要的。家中安装使用具有软化水功能的净水机就是很好的办法，一是为了减少水垢在锅具内形成，二是饮用经过一定程度软化的水更利于健康。但是，长期饮用完全软化的水，也是对人身体健康不利的。所以，个人建议，除非是水质特别差的地区，不要盲目的安装纯水机、反渗透净水机，像这种机器会将水中绝大部分的矿物质随着杂质等一同滤掉，形成完全软化的纯水，长期饮用对人体也是不好的。所以，水质较好的地区，锅具中有点水垢也没什么的；而水质差的地区，自来水经过净水机过滤之后还会有一些矿物质留存在饮用水中，这样的饮用水就不会有什么问题了。

但是像题主说的，一天就有这么多的水垢形成，说明水质并不怎么好，家中安装一个净水机还是很有必要的。

井坑孔洞沟

想了想，我还是试试回答一下，请大家批评指正。

首先这是锅本身的问题而不是水质问题，初步怀疑是矿物油。

我也曾试过，不但是锅，其他不锈钢产品同样有此现象，但只是新用的才有此现象。估计原因是：

1、不锈钢质量不好。好的不锈钢不会有此问题，特别是好的不锈钢，出厂前都经过严格的清洗了。如小日本，其自来水都是用不锈钢钢管的，水质要求比商场卖的饮用水标准更高。不可能是因不锈钢问题。

2、此物质估计是不锈钢出厂前未彻底清洗引发。

金属被加工时，会沾上机器上油污，如冷却液，此白色的物质，与磨床加工的冷却液有几分相似。

不管是冷却液还是油污，有可能令金属物体，特别是不锈钢制品在使用初期出现此白色污点。用多几次会消失的。因此，建议用前多次清洗几次并煮开沸水几次，应该就可消除。

3、说到此物质是否有毒。这个不一定。

沙子泥土虽然不能吃，但没毒。有说，矿物油有时在急救时会灌入人体，但矿物油本身可能也会对身体有点小害。但应该没什么大事。

皇家师爷

大家好！我是专业净水处理的，像不锈钢的锅，电水壶等厨具，使用后锅底出现有很多的白点，一般都是水里面的水垢。特别是地下水都不同成度的存在着，像自来水经过水厂的过滤处理基本就很少了。

现在生活水平都提高了，再加上现在的水污染大家都看到了的，建议家里都安装台净水机，这样就可以放心的喝了。

麻城净水人丁泳波

大家好，每天阅读几分钟，家居装修不用愁，刘智为您解忧愁

目前市面上大部分烧水的容器以不锈钢为主，长时间烧水过后，容器的底部会出现一些白点，而这些白点实际就是水垢。大家在使用过程中看到水垢不必太过担心，它是无毒的，不必太过担心。为了降低水垢的形成，大家可以考虑在厨房安装一个自来水过滤器，它可以有效降低容器水垢的形成。今天我们就来分析一下水垢，希望对大家有所帮助。

水垢主要成分及形成

• 水垢的成分
  

水中一般有钙离子、镁离子、硫酸镁、碳酸镁、碳酸钙、碳酸氢钙等成分，上水垢的主要成分以钙盐为主。一般将水烧开后就会释放出二氧化碳，这时容器内就会生成不易溶解的碳酸钙或氢氧化镁，如果他们沉淀下来就会形成水垢。

• 水垢如何形成？

如果水中含有较多的钙、镁等矿物质水统称为“硬水”。比如:各类淡水与地面矿物质接触后都会变成硬水，而我们所饮用的自来水都是有井水、湖水等淡水经过沉淀、排沙、消毒等工序后所得到的也称为硬水；只有天空中刚下的水没有与地面矿物质接触才称之为“软水”。开水沸腾后不易溶解的硫酸钙慢慢沉淀下来，可以溶解的碳酸氢钙与碳酸氢镁在开水里分解，释放出二氧化碳反而变成了囊溶解的碳酸钙与碳酸镁沉淀下来，沉淀下来的物质形成了水垢，这就是水垢是如何形成的一个过程。

容器内聚集大量水垢具有哪些危害性？

• 水垢本身导热性特别差，如果容器内聚集大量的水垢，不易使容器内的水沸腾，即:沸腾的时间会延长，从而浪费了电力或能源。
• 如果容器内的水垢大量增加，而有些位置又没有水垢，从而容器内有些地方加热快，有些地方加热慢，又会出现热胀冷缩或者说受力不均匀，有可能会造成热水器、煤炉、热水壶爆炸的危害性。
  
  
  
• 硬水垢附着在容器内壁，这时也会附带着大量重金属，如果长期饮用容器内的水，从而使人体内部重金属严重超标积累，不利于身体健康。
• 水垢通过口腔进入胃中与盐酸进行化学反应，从而释放出钙离子与镁离子，还有二氧化碳，其中钙离子与镁离子是会形成结石，而二氧化碳会使人胀气、胃溃疡，如果严重起来还有可能胃穿孔；所以水垢本身对人体无害；但进入人体内部后，会与人体内的各种物质进行化学反应，所释放出来的物质则对人体有害。

如何清除水垢

• 苏打水洗水垢。有水垢的容器内倒入水和5克左右的苏打，将水烧开沸腾十分钟左右，容器内的水垢自然可以清除。
  
  
  
• 鸡蛋壳除水垢。结了水垢的容器清洗起来非常麻烦，如果在容器内放一些鸡蛋壳，用开水烧开煮个两三次，你会发现容器内壁上的水垢可能无影无踪了。
• 柠檬汁除水垢。将柠檬切片放入结了水垢的容器内，将水烧开沸腾10分钟左右，再将火关闭，让柠檬在壶里浸泡几分钟，打开盖子你会发现容器内的水垢无影无踪。
• 陈醋去水垢。将解了水垢的容器内放入水与陈醋，让水沸腾烧半个小时左右，水垢自然清除。
  
  
  
• 碳酸饮料除水垢。将碳酸饮料倒入结了水垢的容器内，浸泡24小时，然后将浸泡的容器摇晃，即可清除水垢。
• 钢丝球除水垢。这种方法对容器有一定的损伤，但它也可以清除水垢，实际就是用力用钢丝球擦洗解了水垢的容器。

刘智个人建议

• 清除水垢预防是最主要的， 所以烧水的容器应经常清洗，这样水垢也不容易产生。
• 可以在家里安装一台具有“软化”功能的净水器，这是对“硬水”处理的最好办法，可以有效减少容器内水垢的产生。
• 净水器只适合与水质特别差的地区，不建议水质好的地区加装软化净水器，人体如果长期饮用软化过的水质，不利于身体健康；具有软化功能的净水器会过滤掉水中大量有益矿物质。
  
  
  
• 题主刚买的不锈钢锅，烧一个晚上锅底就出现很多水垢，说明题主这个地区水质特别差，有必要安装一台净水过滤器。
  
  

结束语:关于锅底有水垢的问题，刘智为大家分析了水洉的成分、形成的原因及解决办法，还提了一些自己的个人观点；希望对大家有所帮助，如有不到之处请多包涵，同时也欢迎大家提出自己的宝贵意见与建议，供大家学习参考。

刘智聊家居

大田牛一

關鍵字: 白点 不锈钢 现象