新大風歌

農諺:“冷糞果木熱糞菜，生糞上地連根壞”。農家糞到底如何用？

農家糞在使用之前要經過適當的發酵和腐爛以後才可以使用。

例如，圈舍中的牛糞，先要從圈舍中掏拉出來。然後，堆放在自然環境中，讓它在日曬雨淋中自然發酵和腐爛，如果在發酵期間看見牛糞上面已經有雜草或秧苗生長出來，那就證明已經腐爛發酵好了，可以直接使用了。

其實，只要是經過腐爛和發酵好的農家糞都是很好使用的。因為腐爛發酵好的農家糞它不會對任何農作物有燒根爛根的現象，相反還能給農作物增強坭土的肥沃性和疏鬆性，讓農作物根部更加發達，葉株更加茂盛生長。

就像種植玉米，只要把下雨過後的土地深翻整平，然後，用鋤頭或其它工具按土地的寬窄位置挖好土窩，施上每窩500克左右發酵好的農家糞，再然後丟撤上玉米種子，蓋上適量的坭土就行了。

另外，還可以用發酵好的農家糞栽種紅薯苗，首先在整好的土地上挖好土窩，然後，施上300克至500克發酵好的農家糞，按距離位置放上摘好的紅薯苗，然後，適量蓋上坭土，澆點水就可以了。

隨緣69355

眼下正值春耕時節，這個季節農民常用的一種肥料就是農家肥，農諺:冷糞果木熱糞菜，生糞上地連根壞"。說明不同的農家肥適合於不同的農作物，使用方法也不盡相同，那怎麼正確使用農家肥呢?

農家肥有熱性、溫性和涼性之分，具有調節土壤溫度的功效。一般來說，馬、羊、禽、兔糞屬熱性肥；人糞、豬糞、堆肥以及各種泥雜肥料屬涼性肥。在生產中可利用不同農家肥來調節土溫。下面具體逐一介紹:

1.家禽肥：家禽肥的養分含量高，可作種肥和追肥，最適用於蔬菜。禽糞是雞糞、鴨糞、鵝糞、鴿糞等的總稱。禽糞是容易腐熟的有機肥料。禽糞中氮素以尿酸態為主，尿酸不能直接被作物吸收利用，而且對作物根系生長有害。同時，新鮮禽糞容易招引地下害蟲。因此，禽糞作肥料應先堆積腐熟後施用。腐熟的禽糞可作基肥、追肥、種肥。

2.人糞尿：人糞尿是人糞和人尿的混合物，是廣大農村普遍應用的一種農家肥料。人糞中含有機物約20%，人尿含有機物約3%，含尿素較多，含少量的尿酸、馬尿酸。人糞尿須經過發酵腐熟，人糞尿漚好後，應用水稀釋施用。人糞尿對各種作物生長都屬有效，最適合用於葉菜類(如白菜、甘藍)、麻類等，對菸草、馬鈴薯、紅薯等忌氯作物則不宜過多施用。

3.堆肥：堆肥是用各種作物秸稈、垃圾、泥炭、綠肥、山表、草皮等有機物與人畜糞尿共同堆積腐熟而成的一種有機肥料。堆肥是富含氮、磷、鉀及有機質的完全肥料，適用於各種作物，且因施入土壤中能使土壤疏鬆，所以最好施用於塊根、塊莖作物。堆肥為遲效肥料，宜做基肥，不宜作追肥。作基肥時一般在翻土整地時施入，使其在土壤中繼續分解釋放養分，供作物吸收利用。

4.綠肥：綠肥一般都是用豆科作物的底肥或追肥，利用利用根瘤菌固氮作用來提高土壤肥力。

5.羊糞：羊糞是可以和豬糞一起混合使用的，可以把羊糞用在涼性土壤以及陰坡地。

6.豬糞：豬糞的有機質和氮、磷、鉀含量多，用於施入各種土壤，特別是排水性能好的熱潮土壤。

7.馬糞：馬糞的有機質、氮素、纖維素等含量較高，含有高溫纖維分解細菌，在堆積中發酵速度快、產生的熱量高，所以馬糞在農業生產中是經常用在溼潤、粘重的地塊上，還有就是陰坡地等。

8.牛糞：牛的糞便的養分含量不是很高，但是可以把牛糞用陽光曬乾，加入少量的草木灰或馬糞進行堆積發酵，就能夠提高牛糞的肥效，所以牛糞使用的時候可以搭配熱性肥料，或者施於沙壤地和陽坡地。

任何一種合格優質的有機肥料都必須經過堆肥發酵過程。堆肥是在一定條件下通過微生物的作用，使有機物不斷被降解和穩定，併產出一種適宜於土地利用的產品的過程。

（一）堆肥過程中有機質的轉化

堆肥中的有機質在微生物作用下進行復雜的轉化這種轉化可歸納為兩個過程：一個是有機質的礦質化過程，即把複雜的有機質分解成為簡單的物質，最後生成二氧化碳、水和礦質養分等；另一個是有機質的腐殖化過程，即有機質經分解再合成，生成更復雜的特殊有機質-腐殖質。兩個過程是同時進行的，但方向相反，在不同條件下，各自進行的強度有明顯的差別。

（二）堆肥過程中重金屬的的轉化

城市汙泥中含有豐富的作物生長所需的各種養分及有機質，是堆肥發酵最佳原材料之一。但城市汙泥中往往含有重金屬，這些重金屬一般指汞、鉻、鎘、鉛、砷等。微生物特別是細菌、真菌在重金屬的生物轉化中起重要作用

（三）應用堆肥來控制雜草和有機蔬菜的病蟲害，堆肥過程產生的高溫可殺死動物糞便中的雜草種子和一些病蟲休眠體。堆肥也可避免大量作物殘體翻入土壤中產生毒素的潛在危害。

（四）有機肥在發酵時，會產生很高的溫度，如果直接施用此時如果離植物根系較近，就會燒傷根毛，導致根系腐爛。如果充分發酵以後，只要不一次施用太多，就不會燒苗。

職業農人

肥料是糧食的糧食，是為各種植物提供養分的物質，可提高作物的產量和品質，改善土壤結構，培肥地力。肥料按化學成分可分為有機肥料，無機肥料，有機無機肥料，按養分可分為單質肥料，復混(合)肥料，按肥效作用分為速效肥料，緩效肥料，按物理性狀分為固體肥料，液體肥料，氣體肥料，按肥料的化學性質又分為鹼性肥料，酸性肥料，中性肥料。

而題主所說的糞肥就是有機肥。

一，有機肥料

有機肥料是農村利用各種來源動植物殘體或人畜排洩物等有時物料，就地積制或直接耕埋施用的一類自然肥料，習慣上稱之為農家肥。

農家肥又分為熱性肥料和冷性肥料。

1，熱性肥料

熱性肥料是指纖維素含量高，疏鬆多孔，水分易蒸發，含水量少。同時糞中含有纖維細菌很多，能促進纖維素的分解，在堆放過程中能產生高於50℃以上的高溫，這一類肥料統稱為熱性肥料。如馬糞，羊糞。純豬糞，蠶糞，禽糞，秸稈堆肥等。

2，冷性肥料

冷性肥料也叫涼性肥料，凡是堆制過程中不能產生高溫，溫度低於50℃者，統稱為冷性肥料。如土糞，各種泥土糞，牛糞，人糞尿，或者是糞稀等。

二，如何正確使用農家肥

1，堆肥

堆肥是指以雜草，秸稈，垃圾等為原料積壓而成的肥料，可因地制宜，最後結合春，秋耕做底肥。

2，綠肥

最好是用做豆科作物的底肥或追肥，利用根瘤菌固氮作用提高土壤肥力。

3，羊糞

屬於熱性肥料，宜和豬糞混施，適用於涼性土壤和陰坡地。

4，豬糞

有機質和氮磷鉀含量較多，腐熟的豬糞可施於各種土壤，尤其適用於排水良好的熱潮土壤。

5，馬糞

有機質，氮素，纖維素含量較高，含有高溫纖維分解細菌，在堆積中發酵快，熱量高。適用於溼潤黏重的土壤和陰坡及板結嚴重的土壤。

6，牛糞

養分含量低，是典型的涼性肥料，將牛糞曬乾摻入適量的草木灰或磷礦糞或馬糞堆積，可加速牛糞的分解，提高肥效，最好是與熱性肥料結合使用，或施於沙壤土和陽坡地。

所有的瓜類作物都不宜施用牛糞肥及含有牛糞肥的發酵肥料，蘑菇下腳料也不宜施用。

7，人糞尿

發酵腐熟後可直接使用，也可與土摻混製成大糞幹作追肥。

8，家禽糞

養分含量高，可作種肥和追肥，最適宜於蔬菜。

三，農家肥須腐熟後施用

沒有經過腐熟的糞肥等有機肥中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蟲卵，施入農田後，一部分附著在作物上造成直接汙染，一部分進入土壤後造成間接汙染。另外，未經腐病的糞便類有機肥施入土壤後，要經過發酵後才能被作物吸收利用，一方面產生高溫造成燒苗現象，另一方面還會釋放出氨氣，使植株生長不良，因此，在施用糞便類有機肥時一定要充分腐熟。

四，施用有機肥應注意的問題

1，有機肥所含養分不是萬能的

有機肥料中所含有的養分種類較多，與養分單一的化肥相比是優點，但是，它所含的養分並不平衡，不能滿足作物高產優質的需要。

2，有機肥料分解較慢，肥效較遲

有機肥料雖然營養元素含量全，但含量較低，切在土壤中分解緩慢，在有機肥料用量不是很大的情況下，很難滿足農作物對營養元素的需求。

3，有機肥料需經發酵處理

許多有機肥料中含有病菌，蟲卵和雜草種子，有些有機肥料中有不利於作物生長的有機化合物，所以，都應經過堆漚發酵，加工處理後才能施用，生糞不能下地。

4，有機肥料使用禁忌

腐熟的有機肥料不宜與鹼性肥料和硝態氮肥混用。

總之，有機肥料含有大量的有機質，有益微生物，具有明顯的改土培肥作用，養分含量全，平衡，肥效時間長，來源廣，但是同時也存在著用量大才可發揮作用，養分含量低，肥效遲緩，而且最重要的是，在施用糞肥等有機肥料時，必須要經過充分的腐熟處理才可施用等弊端。所以在農業生產中，要有機無機相結合才是最好的施肥方法。

努力就好

肥料是糧食的糧食，是為各種植物提供養分的物質，可提高作物的產量和品質，改善土壤結構，培肥地力。肥料按化學成分可分為有機肥料，無機肥料，有機無機肥料，按養分可分為單質肥料，復混(合)肥料，按肥效作用分為速效肥料，緩效肥料，按物理性狀分為固體肥料，液體肥料，氣體肥料，按肥料的化學性質又分為鹼性肥料，酸性肥料，中性肥料。

而題主所說的糞肥就是有機肥。

一，有機肥料

有機肥料是農村利用各種來源動植物殘體或人畜排洩物等有時物料，就地積制或直接耕埋施用的一類自然肥料，習慣上稱之為農家肥。

農家肥又分為熱性肥料和冷性肥料。

1，熱性肥料

熱性肥料是指纖維素含量高，疏鬆多孔，水分易蒸發，含水量少。同時糞中含有纖維細菌很多，能促進纖維素的分解，在堆放過程中能產生高於50℃以上的高溫，這一類肥料統稱為熱性肥料。如馬糞，羊糞。純豬糞，蠶糞，禽糞，秸稈堆肥等。

2，冷性肥料

冷性肥料也叫涼性肥料，凡是堆制過程中不能產生高溫，溫度低於50℃者，統稱為冷性肥料。如土糞，各種泥土糞，牛糞，人糞尿，或者是糞稀等。

二，如何正確使用農家肥

1，堆肥

堆肥是指以雜草，秸稈，垃圾等為原料積壓而成的肥料，可因地制宜，最後結合春，秋耕做底肥。

2，綠肥

最好是用做豆科作物的底肥或追肥，利用根瘤菌固氮作用提高土壤肥力。

3，羊糞

屬於熱性肥料，宜和豬糞混施，適用於涼性土壤和陰坡地。

4，豬糞

有機質和氮磷鉀含量較多，腐熟的豬糞可施於各種土壤，尤其適用於排水良好的熱潮土壤。

5，馬糞

有機質，氮素，纖維素含量較高，含有高溫纖維分解細菌，在堆積中發酵快，熱量高。適用於溼潤黏重的土壤和陰坡及板結嚴重的土壤。

6，牛糞

養分含量低，是典型的涼性肥料，將牛糞曬乾摻入適量的草木灰或磷礦糞或馬糞堆積，可加速牛糞的分解，提高肥效，最好是與熱性肥料結合使用，或施於沙壤土和陽坡地。

所有的瓜類作物都不宜施用牛糞肥及含有牛糞肥的發酵肥料，蘑菇下腳料也不宜施用。

7，人糞尿

發酵腐熟後可直接使用，也可與土摻混製成大糞幹作追肥。

8，家禽糞

養分含量高，可作種肥和追肥，最適宜於蔬菜。

三，農家肥須腐熟後施用

沒有經過腐熟的糞肥等有機肥中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蟲卵，施入農田後，一部分附著在作物上造成直接汙染，一部分進入土壤後造成間接汙染。另外，未經腐病的糞便類有機肥施入土壤後，要經過發酵後才能被作物吸收利用，一方面產生高溫造成燒苗現象，另一方面還會釋放出氨氣，使植株生長不良，因此，在施用糞便類有機肥時一定要充分腐熟。

四，施用有機肥應注意的問題

1，有機肥所含養分不是萬能的

有機肥料中所含有的養分種類較多，與養分單一的化肥相比是優點，但是，它所含的養分並不平衡，不能滿足作物高產優質的需要。

2，有機肥料分解較慢，肥效較遲

有機肥料雖然營養元素含量全，但含量較低，切在土壤中分解緩慢，在有機肥料用量不是很大的情況下，很難滿足農作物對營養元素的需求。

3，有機肥料需經發酵處理

許多有機肥料中含有病菌，蟲卵和雜草種子，有些有機肥料中有不利於作物生長的有機化合物，所以，都應經過堆漚發酵，加工處理後才能施用，生糞不能下地。

4，有機肥料使用禁忌

腐熟的有機肥料不宜與鹼性肥料和硝態氮肥混用。

總之，有機肥料含有大量的有機質，有益微生物，具有明顯的改土培肥作用，養分含量全，平衡，肥效時間長，來源廣，但是同時也存在著用量大才可發揮作用，養分含量低，肥效遲緩，而且最重要的是，在施用糞肥等有機肥料時，必須要經過充分的腐熟處理才可施用等弊端。所以在農業生產中，要有機無機相結合才是最好的施肥方法。

槓精

冷糞果木熱糞菜，生糞上地連根壞”，這句話說的是種地上肥料的技巧，果樹等需要的營養是長期的，所以一定要使用冷糞，也就是吃草類的動物糞便等；而蔬菜需要的糞是需要來得比較快的，需要吃糧食產生的糞便；而上糞一定要等熟化了，否則就會燒苗，因為地裡面發酵的話溫度會很高，同時營養濃度太高的時候莊稼反而吸收不了。

由於不同牲畜的消化系統不一樣，在揮發的過程中，糞的分解速度慢，只生微量的熱量，就是冷糞；而相反，有的牲畜比如馬或者羊，糞便中有大量的纖維素，分解過程中產生很多的熱量，所以也叫熱糞！馬糞性熱牛糞冷這句老話，已經不知道在農村口中傳承了多少年！

冷糞的代表豬糞或者牛糞，由於它們發揮以及分解時間就長，也就適合果樹長期的生長。而熱糞的代表比如人糞、馬糞、羊糞等，由於發揮時間短，最適合蔬菜的種植，以及其他短期生長的農作物。

天行侃經

農家糞需要充分發酵腐熟後才能上地，不發酵的糞含有的土傳病害很多，上地後自然腐敗會汙染土壤，嚴重的會造成燒苗，土壤板結，鹽鹼。農家糞需要找一塊空地，摻上秸稈或稻殼後堆積，再加上發酵腐熟劑。在發酵到70度的時候翻堆，一直這樣操作到溫度不會升到很高，成為粉末狀，再後熟一段時間，就可以上地了。上地後也要與土壤充分混勻。

早紅蘋果

在農村，農民的果樹，蔬菜，小麥，土豆等一些農作物的養分，主要來源於農業複合肥！還有就是自己家裡的一些化糞！

冷糞，我想就是一個沒有經過發酵的肥料，一般就是指農業用肥了，這些對果樹的生長，特別是小樹苗的生長，有很大的好處！

熱糞，我想應該就是經過發酵的糞，比如:農村的豬糞，牛糞，羊糞！等一些畜口的糞！這些都蔬菜的生長速度，有很大的幫助！

其實冷糞跟熱糞，在農村來說都是比較好的化肥，都是可以混合用的！但是了，這個都是要有一個分量！如果分量太大，這些果木蔬菜受不了，會死掉的，也會出現一些相定的疾病， 就像人東西吃多了！消化系統也會出現一定的不良影響！！

渝夔達人

很高興回答你的問題！

農家糞這幾年成了香餑餑，種植經濟作物的話，都在使用。土壤連年使用無機化肥，即尿素和複合肥，造成板結、鹽漬化嚴重，作物的根系無法正常生長，吸收養分的功能大大降低，農作物的產量自然就上不去了。所以大家的目光又轉到了農家糞上面。

冷糞果木熱糞菜

這裡說的“冷糞”和“熱糞”，是根據家畜的糞便性質來區分的，冷糞指的是使用後肥效發揮較慢，但是起作用的時間長，通常可以長達2—3年，屬於這一類的農家糞主要指牛糞和豬糞，對此，農村有專門的俗語——一年牛糞三年猛，說的就是這個意思，適用於多年生的果樹作物，可以長效提供養分，提高肥料利用率。

“熱糞”，指的是馬糞、人鳥糞、家禽糞等，短時間即可發揮出肥效，提供大量的養分，適用於種植期短的蔬菜等作物，大量的熱量有利於早春種植的蔬菜作物抵抗寒冷、促進生長。

羊糞介於“冷糞”和“熱糞”之間，都可以使用。

生糞上地連根壞

生糞，指的是未腐熟的農家糞；與之相對應的是熟糞，農家糞在發酵後才稱之為熟糞。在農業生長中，禁止使用生糞，會將植物根系燒壞。

這是因為生糞中含有大量的病原菌、蟲卵等作物生長有害物質，且使用後發酵過程中散發出大量的熱量，會將根燒死。所以，農家糞都是在發酵腐熟後才能夠使用的，還必須做到腐熟徹底。

希望對你有所幫助！

農巴士

從字面上看，相信農民朋友們也能大概知道這句俗語的意思。就是說冷性的糞適合果樹之類，熱性的糞適合蔬菜，而沒有經過腐熟發酵的糞上到地裡，就會導致農作物的衰敗。

那麼什麼是冷糞？什麼是熱糞呢？

由於不同牲畜的消化系統不一樣，在揮發的過程中，糞的分解速度慢，只生微量的熱量，就是冷糞；而相反，有的牲畜比如馬或者羊，糞便中有大量的纖維素，分解過程中產生很多的熱量，所以也叫熱糞！馬糞性熱牛糞冷這句老話，已經不知道在農村口中傳承了多少年！

冷糞的代表豬糞或者牛糞，由於它們發揮以及分解時間就長，也就適合果樹長期的生長。而熱糞的代表比如人糞、馬糞、羊糞等，由於發揮時間短，最適合蔬菜的種植，以及其他短期生長的農作物。

珎卌

根據不同植物特性，選擇合理的農糞使用，個人建議不使用農糞，未腐熟的農糞，會攜帶大量的致病菌，病蟲卵，同時也是土傳病害的有效載體，建議使用商品有機肥！

關鍵字: \b三農 農家 熱糞菜