酸甜爽口的辣子鸡,好吃又下饭,营养均衡还健康,美少女的最爱

父母之爱子,则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。

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【双糊辣仔鸡】

鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。今天要做的这道双糊辣子鸡,酸甜爽口,好吃又下饭,并且营养均衡还下饭,美少女们不妨做一下哦!

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食材:

鸡肉250克、食盐适量、鸡精5g、葱10g、花椒5g、料酒20ml、淀粉10g、调和油适量、胡椒粉5g、红椒25g、元贞糖5g、芝麻油5ml、柿子椒25g

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做法:

1、鸡肉切丝,胡椒粉,盐,料酒和淀粉放在地上备用,青椒切成条状,洋葱切丝。

2、冷油和胡椒慢火炒香

3、鸡肉炒鱼白后备用

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4、姜蒜煸香油

5、青椒和洋葱炒至软。

6、加入鸡肉,再加入盐、糖、鸡精和芝麻油锅。

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白小姐温馨提示:

1,炒胡椒时一定要冷油、小火,慢慢炒香,火候过大直接炒糊,影响口感

2,鸡胸肉很容易熟,炒至鱼白色后就可以了

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俗话说:“民以食为天。”都说一方水土一方人,华夏大地如此辽阔,自然是有着多种多样的水土,美食,不再是人们舌尖上的的一时快感,而成为了人们对生活的向往,与自然的对话,以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!


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