吃到自己破產!篇五十六:日本篇:體驗東京必吃鰻魚飯—伊豆榮

一、序

繼續更新這個系列,感謝大家的支持,最近這個吃到破產系列可能給大家寫幾個日本的餐廳,個人其實也是比較喜歡的吃日料的,所以也去了幾次日本。接下來就把自己去過的幾家都寫下來吧,供大家參考下哈。個人寫日料的探店比較的少,所以哪裡寫的不對的歡迎指正哈!

這一次和大家介紹的一家店叫伊豆榮,位於上野公園附近,此店看店裡介紹此店可以追溯江戶中期,算是一個老店了,主要是以鰻魚飯為主,鰻魚分為蒲燒和白燒兩種做法,鰻魚飯分為不同分量的套餐,當然也可以單點。此餐是大眾點評2019年的必吃餐廳和米其林一星。本人在17年和今年都去吃過,所以就把兩次吃的簡單的彙總下作個探店吧!

吃到自己破產!篇五十六:日本篇:體驗東京必吃鰻魚飯—伊豆榮

門店招牌


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2020年過來時就是晚上


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這是17年過來拍的店面,中午過來


二、環境與服務

店鋪的裝修比較的日式吧,處處都透露著老店的味道。整個店基本上以木質結構為主,店前面也有很多擺件和照片都是以前,坐的地方分為椅子和榻榻米,榻榻米米可坐四人,上面蓋著一把大紅色的紙傘。一次我來是坐椅子,今年過來坐的是榻榻米。

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裡面很多這些裝飾小東西


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這裡好像是介紹其起源的


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椅子的就餐環境


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榻榻米這邊裝飾品是這個地圖模型


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榻榻米上面是一個紅色的紙傘


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就餐時的餐具


服務員都是那些老年的媽媽桑,但服務卻沒得說的,熱情和主動,來日本吃飯都知道這裡的服務是很好,所以就不再細說了。

三、菜品體驗

這裡的鰻魚飯主要是以套餐為主,單點為主。菜單除了日式外還有中文、英文和韓文的,所以不必擔心看不懂。其實菜單都配圖,覺得看不看的懂不影響,點就行了。這裡把菜單拍上來給大家看下吧!

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菜單


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上面日語介紹其店的起源


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中文菜單


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各種套餐


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1、鰻魚飯

價格:松(小份、110g),3300日元(約人民幣208元)

竹(中份、130g),4400日元(約人民幣277元)

梅(大份、160g),5500日元(約人民幣346元)

鰻魚飯做法有兩種,蒲燒和白燒,份量也可以根據自己需求來點就行了。外包裝也可以分為盒裝和碗裝蓋飯,其內容價格是一樣的,所以怎麼選按自己需求來就行了。其次,選擇的份量套餐不同價格也不同,其按鰻魚的重量分為松(小份、110g),3300日元(約人民幣208元),竹(中份、130g),4400日元(約人民幣277元), 梅(大份、160g),5500日元(約人民幣346元)。

上次去吃點了個盒裝中份的蒲燒鰻魚飯。這套餐是配上一份味噌湯和泡菜。打開盒蓋你就會看到帶一點點焦黃色的鰻魚肉蓋上飯上了。鰻魚肉鮮嫩可口,非常的軟,入口即化。而浦燒加了汁你會感覺到一點點的甜味,感覺就是更加的鮮甜吧,總體上是以清淡為主,如果重口味的人可能不太會習慣這個味道!白米飯比較的大粒吧,粒粒分明,覺得日本米飯比較的好吃。這裡吃鰻魚飯可根據個人需求放相應的調料,也有中文說明書可以看,也放上來吧!

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點了箇中份鰻魚飯


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調味料


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調味料使用說明書也有中文的


2、不忍御膳

價格:5500日元(約人民幣346元)

因為附近有個不忍湖,所以以此命名。其實這個主要就是由刺身、天婦羅、煮物、蒲燒鰻魚、味噌湯、菜餚、水果等組成。用木盒兩層裝好,搬盤比較的精緻好看,但味道就看個人啦,個人覺得一盤,所以這個只是吃一次就算啦!不多做評價。

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3、姬重

價格:4070日元(約人民幣256元)

這個其實就是鰻魚盒飯配上味噌湯、小菜、感菜等。上來時也是一個紅色兩層的盒子裝著,同樣的也是擺盤精緻,味道因人而異,個人覺得也是一般般啦,過來這裡還是隻吃鰻魚飯吧!

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吃到自己破產!篇五十六:日本篇:體驗東京必吃鰻魚飯—伊豆榮


吃到自己破產!篇五十六:日本篇:體驗東京必吃鰻魚飯—伊豆榮


四、總結

這裡的鰻魚飯肯定是比國內很多日料店的好吃的。鰻魚飯總體上來說還算過得去,菜的擺盤什麼的比較精緻,個人覺得過來東京玩時倒可以嚐嚐鮮試一下的,如果長期吃肯定是受不了的。個人建議過來其他套餐就不要點啦,只吃鰻魚飯。這種東西因人而異吧,所以這個探店文章我也不再評星啦,大家根據自己需要來就行了。

到此,這一家店的探店到此結束了,感謝大家支持,那麼,我們就在下一篇見啦!

我是霧靈山澗,如果對美食探店感興趣可關注我,持續更新!謝謝!


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