春天必吃的好東西“艾葉粑粑”

剛剛長出來的艾葉

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摘到艾葉用清水浸泡沖洗乾淨,放入鍋中煮沸撈出,用冷水浸泡一小時,瀝乾水剁碎備用。

春天必吃的好東西“艾葉粑粑”

其次準備好糯米粉,放入適當的鹽,再把已經準備好的艾葉和糯米粉一起揉成麵糰狀。

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再捏成圓形⭕️,放入鍋中炸至表面微黃即可

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艾米粑粑出鍋嘍!

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