雞蛋日評：蛋價繼續回落 期貨震盪調整
2020年2月11日，全國主產區雞蛋繼續回落，均價2.53元/斤，較昨日跌0.07元/斤。其中，價格最高地區河北均價2.58元/斤，價格最低地區山東2.40元/斤。今日主產區蛋價繼續回落為主，山東等北方主產區跌勢相對明顯，銷區依然北弱南穩。在經過短短几天的反彈後，上週末以來，蛋價再度下跌，產區積壓庫存仍未消化，物流情況雖有好轉，但仍為恢復通暢，貿易商收購積極不高，預計短期蛋價繼續偏弱運行。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD2005），今開3341元/500千克，昨結3341元/500千克，最高3365元/500千克，最低3285元/500千克，最新3313元/500千克，收跌0.84%，收盤成交約45.87萬手，持倉27.08萬手。雞蛋近月合約（JD2003），今開2616元/500千克，昨結2627元/500千克，最高2695元/500千克，最低2610元/500千克，最新2657元/500千克，收漲1.14%，收盤成交約3.10萬手，持倉1.72萬手。
肉禽日評：毛雞繼續低迷 雞苗低位反彈
2020年2月11日，屠宰開工繼續增加，但整體開工率依然較低，人手依然不足，毛雞價格報價依然不多，屠宰場以收購合同雞為主，目前主產區主流報價在2.8-3.0元/斤區間，遼寧地區略高，市場毛雞價格2.7-2.8元/斤左右，實際成交較少。整體來看，屠企開工恢復正常仍需要一定時間，而且終端需求低迷，凍庫出貨不暢，此外，養殖場飼料供應有所好轉，但部分養殖場仍存在供應問題，短期毛雞價格或繼續低位運行。
2月11日，雞苗報價基本恢復。今日主產區雞苗均價1.0元/羽，較昨日漲0.3元/羽。其中高價區遼寧價格1.20元/羽，低價區河北價格0.8元/羽。受政策影響，農產品和生產資料運輸情況好轉，雞苗和飼料調運阻力減少，加之苗價低位，市場補欄情況有所好轉，毀苗情況減少，種禽企業開始挺價，今日益生報價2.0元/羽，明日報價上調0.3元/羽，預計苗價將再度先於毛雞行情回暖。
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