一袋方便麵，也是涉及民生的應急保障。自春節以來，面對對疫情發展，康師傅天津頂益食品有限公司（簡稱頂益食品）正在加大產能恢復生產，目前已開啟3條生產線，日產方便麵超400萬包。
康師傅方便麵是應急儲備物資之一。自疫情爆發後，頂益食品就緊密關注物資儲備及市場供應情況。“從銷售反饋來看，市場對方便麵的需求量比較大，接到這些情況以後，公司馬上組織安排將庫存方便麵投入銷售市場，並積極組織在津一線工人及管理人員返崗加班加點生產。”頂益食品廠長寧剛對記者說。
天津工廠是康師傅14家方便麵廠中最大的一家，是全國最大的方便麵廠，也是應急物資儲備單位。根據疫情需要，頂益食品提前三天結束春節休假，逐步恢復生產。
在公司倉儲區，貨架上整齊碼放著成千上萬箱的方便麵。自正月初四上班以來，頂益食品產量逐步提升，已超過400萬包/天。目前，已經有近千名員工返回生產管理崗位。
“隨著員工的逐步返回崗位，產能會逐步擴大，我們將為抗擊疫情做出企業應有的貢獻。”寧剛表示。庫存及新生產出的方便麵，將通過經銷商供往各地，並且優先滿足天津市場需求，還有一部分直接供應商超，通過這些銷售渠道，快速滿足消費者的日常生活需求。
“我們是民生保障類的復工企業，但上下游供應商還有很多處於停工狀態，目前天津市商務局、天津開發區管委會，正在大力協調周邊區縣政府，支持我們的上下游配套企業，進行復工復產。”寧剛告訴記者，為了提前復工生產，克服了許多困難，市道路運輸局應急處、經開區人社局給予了很大幫助。
而在防疫方面，對頂益食品對所有返廠員工都進行了嚴格的體溫檢測，保證百分之百合格，並要求佩戴口罩等防護用品，才能進入生產線。目前，消毒水等物資已經保障到位，足量供應。
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