大家好，看看今天我為大家帶來的是一道什麼菜呢，就是我們最常見的胡蘿蔔，胡蘿蔔是生活中最常見的一種蔬菜食材，胡蘿蔔中富含了豐富的維生素，特別是在寒冷的冬天，多吃一些胡蘿蔔，對我們的身體能夠起到很好的補充水分作用。
不僅如此，胡蘿蔔的做法多種多樣，不管是將其用來燉肉，還是將其炒著吃，味道都特別的好吃。那麼在多種多樣的胡蘿蔔製作方法中，不知道大家更喜歡吃哪一種做法的胡蘿蔔，今天我就把我的最新炒法分享給大家，下面一起來看看我的詳細方法。
【胡蘿蔔炒菠菜】
準備材料：菠菜250克，胡蘿蔔1根，鹽，油，醬油，姜蒜，水澱粉。
製作步驟：
1.把所需食材處理乾淨，姜蒜切碎，菠菜切兩段，胡蘿蔔切絲，水澱粉準備好。
2.起油鍋，爆香姜蒜，把胡蘿蔔先下鍋炒，炒至看到胡蘿蔔稍微斷生了，再把菠菜放進去，繼續翻炒，這時候可以一邊翻炒，一邊放部分佐料，鹽適量，醬油適量，雞精少許，等佐料放全了，兩樣食材也基本炒至變軟到熟了。
3.最後把水澱粉倒進去翻炒均勻即可，如果有小蔥放點蔥更好。
4.看著咋樣呢，這道菜就炒好了，我記得我每期發佈的美食簡單搭配，也照樣炒出美味。很多網友留言說看起來不錯，也有食慾，再此非常感謝，你們的喜歡就是我探討更多美食的動力，我會努力做到更好，喜歡的朋友關注下。
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