大家好，看看今天我为大家带来的是一道什么菜呢，就是我们最常见的胡萝卜，胡萝卜是生活中最常见的一种蔬菜食材，胡萝卜中富含了丰富的维生素，特别是在寒冷的冬天，多吃一些胡萝卜，对我们的身体能够起到很好的补充水分作用。
不仅如此，胡萝卜的做法多种多样，不管是将其用来炖肉，还是将其炒着吃，味道都特别的好吃。那么在多种多样的胡萝卜制作方法中，不知道大家更喜欢吃哪一种做法的胡萝卜，今天我就把我的最新炒法分享给大家，下面一起来看看我的详细方法。
【胡萝卜炒菠菜】
准备材料：菠菜250克，胡萝卜1根，盐，油，酱油，姜蒜，水淀粉。
制作步骤：
1.把所需食材处理干净，姜蒜切碎，菠菜切两段，胡萝卜切丝，水淀粉准备好。
2.起油锅，爆香姜蒜，把胡萝卜先下锅炒，炒至看到胡萝卜稍微断生了，再把菠菜放进去，继续翻炒，这时候可以一边翻炒，一边放部分佐料，盐适量，酱油适量，鸡精少许，等佐料放全了，两样食材也基本炒至变软到熟了。
3.最后把水淀粉倒进去翻炒均匀即可，如果有小葱放点葱更好。
4.看着咋样呢，这道菜就炒好了，我记得我每期发布的美食简单搭配，也照样炒出美味。很多网友留言说看起来不错，也有食欲，再此非常感谢，你们的喜欢就是我探讨更多美食的动力，我会努力做到更好，喜欢的朋友关注下。
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