奧利奧雪媚娘是最愛的甜點了，沒有之一！糯糯的的外皮加上細膩的奶油香再配上奧利奧碎，真的超好吃。
【雪媚娘皮】
水墨糯米皮50克，玉米澱粉10克，細砂糖20克，牛奶80克，黃油10克
【奧利奧夾心】
淡奶油120克，細砂糖10克，奧利奧餅乾碎適量
【手粉】
糯米粉15克
【做法】
1. 把水墨糯米皮50克，玉米澱粉10克，細砂糖20克，牛奶80克攪拌均勻
2. 過篩後得到細膩的麵糊，蓋上保鮮膜扎小孔，鍋中水燒開，上鍋蒸15分鐘左右
3. 之後加入黃油，用刮刀將黃油完全揉進去，用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏
4. 將手粉炒熟備用
5. 麵糰冷藏大約一到兩小時後，分成5個小劑子撒一點手粉，慢慢擀開
6. 淡奶油加入細砂糖打發至八分發，雪媚娘皮放入一個大碗中，挖一勺淡奶油放在雪媚娘皮上鋪一些奧利奧碎再蓋一些淡奶油
7. 像包包子一樣捏緊封口即可
小貼士
1. 蒸雪媚娘皮的盤子儘量是平底大一些，受熱均勻，容易熟
2. 黃油不用軟化，趁熱拌入即可
3. 吃不了的密封冷藏保存，皮不會硬
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