受疫情影响,中国进口空运海产市场短期供应或迎来真空期

受冠状疫情影响,几乎国际往返中国航线全线取消!中国作为全球重要海产消费国,所产生的震荡也将影响到全球多数海产贸易走势,三文鱼、龙虾、螃蟹等活鲜对华出口全面受阻!

三文鱼市场

加拿大、挪威、智利、苏格兰均暂时停止将产品运往中国。智利鲑鱼生产商协会主席阿图罗·克莱门特(Arturo Clement)表示:“目前不会向中国发送三文鱼产品,生产商正试图将产品转移到其他市场,比如巴西和美国,以抵消当前中国市场的缺失。”

挪威三文鱼供应商也面临着相同的状况,但是挪威运往中国往往是5kg+的大规格三文鱼,这个规格其他国家市场替代性很小。数据显示2019年,智利向中国出口三文鱼约3.5万吨,挪威2019年前11个月出口中国约2.4万吨三文鱼。

受疫情影响,中国进口空运海产市场短期供应或迎来真空期

在中国,绝大部分冰鲜三文鱼通过餐饮服务出售,其中98%作为生鱼片出售。受疫情影响餐馆销售额下降,尤其是在日料店和自助餐厅,而消费不佳情况下当前大多数餐饮酒店尽可能少的保留留店人员,同时为降低运营成本,对食材采购控制也较为严格,这些都将影响三文鱼的消费量。

除了智利、加拿大、挪威,苏格兰供应商也在积极寻找其他国际消费市场。

龙虾市场

加拿大

春节前期,加拿大活龙虾出口商疯狂地赶在春节前向中国发货,但由于冠状病毒爆发,他们的订单在近日突然被取消。数据显示2019年8月至10月,中国超过美国,成为加拿大活龙虾的最大市场,超过美国6500万加元(4930万美元)。

目前加拿大对华航班已停止、现在龙虾对华出口已叫停,这促使波龙价格出现了剧烈下滑,一月下旬加拿大到中国鲜活波龙为10-10.07加元,随着中国进口量的下降已下跌至8加元以下,还有向下跌的趋势。

波龙价格的下跌已经开始影响渔民渔业作业,据了解已经有渔民开始减少渔船出海捕捞减少损失。

澳洲

受疫情影响,对于澳洲龙虾等高端活鲜食材流通大大受限。澳大利亚的龙虾公司已经停止了对中国的出口,这通常是中国新年需求的年度高峰。

以往澳洲龙虾90%以上出口到中国市场,受当前疫情影响,大部分出口公司减少了对域名收购龙虾,同时减少工厂工人。

数据显示2019年前11个月,澳大利亚向中国出口了99%的活龙虾,价值6.75亿澳元(4.56亿美元)。这其中三分之一的出口是在1月和2月装运的,价值2.23亿澳元。可见春节期间对龙虾消费的拉动力是巨大的。

受疫情影响,中国进口空运海产市场短期供应或迎来真空期

今年到一月底,澳洲塔斯马尼亚对中国的龙虾出口已经全部停止,鉴于此渔民已经开始推迟捕鱼。

螃蟹市场

与波龙一样,加拿大对中国珍宝蟹出口也几乎全部了停止。加拿大另一个海岸也感受到了中国海鲜市场关闭的影响,据另一消息来源报道,不列颠哥伦比亚省温哥华的一家主要出口商本周停止购买邓杰内斯蟹。一位消息人士称,邓杰内斯蟹的价格因此在岸上暴跌导致其价格下滑,而雪蟹等产品因四月份捕捞季才开始还暂时未受到影响。

荷兰生产商每周向中国定期出口30吨活褐蟹已停止出口,位于荷兰的蟹类生产商Le Petit Pecheur在接受媒体采访时说,他已经停止向中国出口所有活的褐蟹。据了解,该公司在中国春节前每周向中国运送30公吨的活褐蟹。

受疫情影响,中国进口空运海产市场短期供应或迎来真空期

“因为(中国很多)菜市场、海鲜市场已经关闭,活鲜类产品销量非常不好,甚至几乎没有,”该公司又没有蟹类深加工产品设备,所以对中国的出口已经停止。“我们想向欧洲多出售一些(活螃蟹)产品,但数量不理想,远远达不到出口中国的数量,同时价格也受到波及,有所下滑。我们现在期待中国市场早日恢复,也许下个月,中国会再次开放,这取决于中国疫情的蔓延情况,公共场所何时开放,市民什么时候恢复正常生活。”

在这场“疫情灾难”面前,消费低迷、物流受限无论活鲜、冷冻产品都承受着巨大的损失,反观国外供应上无论活鲜还是冷冻产品进口都受到一定抑制,中国进口空运海产市场短期供应或迎来真空期!


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