正月買面有什麼說道?

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正月初七、十七、二十七三天,都是“人日”,必須要買麵條。

每年的正月初七、十七、二十七日三天,都被稱作“人日”,這一天是要吃麵條的。

那麼,到底什麼是人日呢?事實上,人日也就是人類被創造的日子。

相傳,女媧娘娘造人創世的時候,在六天之內先後創造了雞、狗、豬、羊、牛、馬這六種動物,也就是通常所說的“六畜”。

在第七天時,女媧“摶黃土作人”,人類正式被創造了出來。因此,初七日也被視作人日。

初七、十七和二十七,分別對應小孩、成人和老人的人日,所以才值得大家慶祝。

每年的農曆正月初七日,被稱為“七元節”或“人勝節”。

吃麵條的寓意,就是希望在人日的這一天,能夠長壽健康。當然,這是現今的習俗,古代未必都吃麵條。例如,在宋代的《太平御覽》中就有記載:

“正月七日男吞赤豆七顆,女吞二七顆,竟年無病。”

但不管吃什麼,古今的寓意都是相通的。

因此,北方多數家庭都會在這三天吃香噴噴的麵條,所以才說是要正月買面,就是這個原因。

你的家庭在正月初七吃麵條嗎?


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正月裡來正月正,正月裡來規矩多。在傳統年俗中,正月裡每一天都會有具體講究。


所謂“正月買面”,並非正月裡去買麵粉的意思。而是在“人日”那天因為需要吃麵條。

而且不是一般的麵條,需要吃“壽麵”。一般的麵條北方人自己家裡都會做,比如餄餎面、手擀麵,這邊說要吃,那邊直接挖一瓢面就可以現做。

“壽麵”因為多一個敬菩薩的程序,所以必須是提前做得的掛麵。因為自己現做的生面條,擺不出盤在筷子上的整齊造型來。因此大多是“提前買回來的”。


按照東方朔的《佔書》記載,根據神仙神創造了蒼生的順序,農曆正月初一為“雞日”,初二為“狗日”,初三為“豬日”,初四為“羊日”,初五為“牛日”,初六為“馬日”,初七為“人日”。

所以所謂的“人日”就是正月初七。這一天是“人的生日”,所以理應吃“壽麵”。


和正常家人舉辦大壽的儀式基本類似。吃麵前,要放鞭炮,燒香敬菩薩,要把壽麵擺在中堂。

我們的祖父輩的人在世的時候,會特別在意這些習俗,而且顯得特別虔誠。而如今此類年俗早就淡了,很多人也逐步忘記了“初七吃麵條”的含義了。


不過現在“初七吃麵條”也有了新的含義。因為過了初七就要上班了,重新回到工作崗位,就“長接短送”,吃麵條再合適不過了。



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關於“正月買面”這裡面涉及到兩個傳統民俗,一個是“人慶節吃麵”,一個是河南、關中一帶的民俗:過年吃“金絲穿元寶”,我們分開討論一下。

何為人慶節吃麵?

人慶節,又叫人日、人節、人口日、人七日等,正日子為每年農曆正月初七,是古老的中國傳統節日。傳說女媧娘娘創世紀造世上生靈萬物。第一日造雞、第二日狗、第三日豬、第四日羊、第五日牛、第六日馬、於第七天造出了人,所以這一天所有人類共同的生日。

東方朔《佔書》上記載:“歲正月一日佔雞,二日佔狗,三日佔豬,四日佔羊,五日佔牛,六日佔馬,七日佔人,八日佔谷。皆晴明溫和,為蕃息安泰之候,陰寒慘烈,為疾病衰耗。”

在新年的第七天,也就是大年初七,北方很多地方都有吃麵的習俗,有三種說法:

  1. 就和我們平時過生日吃長壽麵一樣,寓意長命百歲,長壽之意。
  2. 也有“拴小人兒”的意思,將身邊的小人都拴住之意。
  3. 寓意拉魂面。意思是過年時走親戚訪朋友,心都野了,人日一過,到元宵節期間這段閒時,因為一般已經立春,該準備春耕生產了。故而吃拉魂面,取收心之意。

中國幅員遼闊,各地習俗也有不同,有些地方在“初七人慶節”的基礎上,又細分出了“初七小人日”、“十七大人日”、“二十七老人日”在正月裡的這三天,又分開成了小孩吃麵、大人吃麵、老人吃麵三天。祈求新的一年裡平安順遂。

金絲穿元寶的習俗

金絲穿元寶又叫金絲纏元寶、銀錢吊金龜等。的意思就是餃子煮麵,主要流傳於河南省、陝西省關中地區的一種民俗。將餃子和麵同煮,起個金絲穿元寶也是討金玉滿堂,財源滾滾的彩頭。

時間各地也有不同,有正月初一、初四,正月十九三種說法。

總結

彙總完剛剛兩種民俗會發現,從正月初一開始,到正月初四、初七、十七、二十七。北方過去很多地區都有吃麵的習俗,這麼多天都要吃麵,幾乎吃了一整個正月,所以說“正月買面”也就不為過了。



先來說說這個正月吧,因為是新的一年的起始月份,寓意新的開始,為了能讓接下來的一年平平安安,順順利利,因此在民間的習俗里正月就有了許多不一樣的“規矩”。例如初一是新年的第一天,它標誌著辭舊迎新,人們以守歲,拜年,放鞭炮等方式表達著對新的一年的期待,當然這一天還有個小禁忌,就是不能動用掃帚,以免掃走了好運氣。初二就是傳統的回孃家的日子,初三又稱“小年朝”。傳說中是“老鼠娶親”的日子,這一天人們會早早熄燈就寢,並在家中何處撒下一些米粒,意為與“老鼠分錢”,初四呢會打掃屋內各處,把垃圾都堆到一處,做好“扔窮”的準備。當然啦,後面還有好多的小習俗我就不一一列舉了。而這個正月買面有什麼說道,在過往這些年裡倒是沒有聽說有特別禁忌,不過正月初七會有吃壽麵的習俗。正月初七又稱“人日”,傳說中女媧造人的日子,而在這一天呢家家戶戶會做好香噴噴的壽麵來吃,麵條呢也沒有特別規定,可以去買現成的都可以自己做手擀麵,寓意呢就是健康又長壽的意思。



洛塵願長安


本人還是比較喜歡民俗的,並且可以說甚至有點小迷信,但是對於“正月買面”我確實沒有聽說過有什麼特殊的講頭。

您說的“買面”是買麵粉嗎,如果是,那麼確實沒聽說過什麼民俗。

如果說的是買“麵條”,單純買麵條貌似也沒什麼講兒,但買麵條一般就是為了吃吧,如果說正月裡吃麵條,還是有點說頭的,不知是不是符合您心理所講,我簡單說一說。

1、最知名的就是初一餃子初二面,初二吃麵圖個條條順利。

2、正月初七、十七、二十七吃麵條,簡單地說初七是人勝日,相傳人類誕生的日子,主要是小孩。十七為人氣日,主要是大人。二十七是管老人的,叫啥節真不清楚。反正這三天是人的好日子,吃麵條主要還是為了長壽,也有說栓腿的,纏住歲月的雙腿,也是為了活大歲數。

基本上就這些,不知道對您有沒有幫助,也有可能所答非所問,如有打擾,還請諒解。


語留人


正月買面面面俱到,處好人際關係。

正月發麵蒸蒸日上,新年財源廣進。

正月吃麵條(條條順)順順利利,一年順順當當!




拱出新世界


如果說我們這個年齡都有一兩天那麼一點點。

這個名詞就非常奇怪啊,什麼是人日?究竟是怎樣傳下來的,咱們都不知道。

只不過好像從自己的爺爺奶奶從自己的叔叔阿姨他們那一代就一直在告訴我們正月初七一定要吃麵,正月初七一定要吃麵。

有的時候腦子都磨出繭來了,就會下意識的在正月初七那一天吃麵條,至於為什麼吃麵條,不知道?

這一點就特別類似於咱們在元旦的時候,在新年的時候,尤其是正月初一正月初二那兩天一直都吃白菜餡兒餃子一樣。

當然這個白色的餃子應該是我們家的傳承,至於其他家庭可能吃湯圓,可能吃別的,甚至還見過有人在正月初一的時候直接吃涮羊肉。

這個我們可以簡單介紹一下,就是類似於上帝造小人一樣,我們這邊是女媧造小人。

所以說當女媧娘娘把一個小人造出來之後,那麼告訴她,在正月初七的時候你一定要吃麵條,所以我們就慢慢的延續下來,在正月初七的時候吃麵條。

可信可不信

其實針對這一點我們一直稱之為講究,在早些年的時候,我覺得這是窮講究,現在慢慢的就開始遵從這一部分,並且自己也長大了。

比如小的時候就偏偏不信邪,老人一直在告訴我正月裡剃頭髮死舅舅。

然後我偏不相信,在正月裡的時候我就直接剃了,初三是初四的時候拜年我就告訴舅舅,昨天我剃頭了。

到現在我都知道,那一次我告訴我舅舅,我舅舅把我打的連我親媽都不認識我了。

所以有的時候我們會發現一些文化傳承的時候該認還得認,因為你不認得我還有可能捱揍。

哈哈,說一個玩笑話,其實這一點的話大家遵從也好不遵從也好,無非就是一個新年的美好寓意唄。

沒有必要跟這個較真,覺得這些有利於自己,那麼自己就遵從,覺得不利於自己,那麼自己就悄悄的改變吧。

就像大過年的時候沒有必要一直吃白菜餡的餃子,大不了吃頓涮羊肉,好像也沒什麼嘛。

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趣談唐宋元明清


正月買面的寓意:面面俱到,蒸饅頭,步步高昇,蒸蒸日上。吃麵條,一順百順,事事順心,萬事如意。


筷樂寳鋇


六七十年代有春荒。買面是為了儲存生活必需品,以生存。


W高山流水


呵呵,這個我是沒聽說過有什麼說法的


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