昆明美食台
近年来，弥勒的发展越来越快，建设也越来越好，由于其较好的地理位置：离昆明近，被称为“昆明的后花园”。便利的交通条件：开通了高铁。丰富的旅游资源：温泉、云南红酒庄、东风葡萄园、庆来中学、弥勒大佛等等。雄厚的经济实力：红河烟厂所在地。综合这些条件，弥勒已经成为了一个值得游览的旅游小城。来弥勒玩的人也越来越多。
行程中，品尝美食也是非常让人期待的部分。如果到了弥勒，建议你品尝以下美食。
卤鸡米线
弥勒的卤鸡米线最早出名的就是沈卫国家。他家的店开得比较长，规模也不断扩大，现在除了老店，在红河水乡附近也开了新店。他家出名是昆明人去吃的很多。但是实际上，弥勒好吃的卤鸡米线不止一家。根据追溯，弥勒最早的卤鸡米线诞生在竹园，而且是回民小伙伴先做出来的。如果要吃正宗口味，还是要去竹园街上。不过弥勒城里的清真风味的竹园卤鸡米线也有好几家好吃的。有一家叫做张元李的也是老店，当地人很喜欢吃。
沈卫国卤鸡米线店：温泉路爱尚KTV斜对面
张元李卤鸡米线店：人民路南方电网公司对面
吃卤鸡米线，建议还要顺便吃个卤蛋，搭配切好的酥肉。如果人多，建议直接买一只或者半只单独的卤鸡，加蘸料吃，这样吃才能吃到爽。我们每次去基本都是吃完还带走的那种，称上一只卤鸡，让老板砍好带回家。
弥勒凉卷粉
弥勒的凉卷粉哪怕是在云南人眼中也是非常独特的。它蒸制的手工很精致，成品小而薄，几乎是半透明的。口感柔韧顺滑。弥勒的凉卷粉口味偏酸甜，配料里还有香花生和鸡枞油，是很多女性的最爱。夏天的中午饭我们就经常用凉卷粉替代。搭配米凉虾或者木瓜水，好吃还凉快。正餐的话，凉卷粉也可以当菜吃，通常要多加一次的那种。
弥勒食府：可以点菜，温泉路湖泉酒店方向，很好找。
弥勒小吃：还可以吃素的凉卷粉，同样好吃。
羊汤锅
在弥勒吃羊肉，早上有早上的吃法，晚上有晚上的吃法。我们喜欢早上吃，搭配羊汤锅的早餐，可以吃一整个早上。一般是在农贸市场里，上一个汤锅，搭配几碗米线，和吃火锅一样，一边吃肉，一边吃米线。边吃边聊，男士们还可以喝点早酒，不知不觉就吃到了中午，还可以节省一顿午饭。
如果早上吃，建议吃清汤，汤鲜味美，唤醒味蕾。如果晚上吃，建议吃黄焖，味道十足，下酒的好菜。
比较有名的有正德羊肉馆，祥高羊肉馆，味道不错，人气很旺。
祥高羊肉馆：湖泉尚景酒店对面，早点和正餐都有。
除了这些，弥勒还有许多好吃的餐馆，都有各种云南红河的特色菜。路边的小餐馆也不会让你失望。温泉路附近有许多老店新开，招牌都是在路边就能看到。近年来更有许多外地美食在弥勒落了户。欢迎来品尝。
食言素语
来弥勒能吃到他们家的小吃一次，靠的完全是一种运气。
好多人来弥勒，一路上舟车劳顿，但是吃过他们家的美食之后，马上唤醒沉睡已久的味蕾，每每回想起来总是挥之不去。
就是这家叫老弥勒传统小吃的店，始于1984年，据说创始人是现在掌柜的奶奶。
一进门，让人感受到的就是人多，人多，人多，必须说三遍。
人气真是的旺到不得了，有的人站着等，有的人坐在小桌子上，一、二两层楼基本无空位。听口音有的是本地人，有的是外地人，还有部分听不懂口音的外国人。
门口一大面墙上，挂满了各种各样的奖状，有些是云南名菜，有些是云南名小吃，反正就是各种获奖的菜品。
出单员，简直忙到了不可开交。
进门左边挂着蓑衣
墙上挂着各种弥勒的老照片。
如果某天你发现来弥勒玩的朋友突然失联，他要不就在泡温泉，要不就在这里吃各种小吃，不会有其他第三种可能性。老弥勒毫无疑问是弥勒本土第一小吃，只要进店就可以享受到弥勒本土最齐全的小吃。
他们家的小肉串必吃之中的必吃，每天一大早，10多个工作人员戴着手套，围着桌子，一根签一根签地串，都是最好的肉，现切现腌现串的，据说一天要卖出去上万串。
还有他们家的卤鸡，也是头牌中的头牌。
这两大盘卤鸡只是1小时内的用量，颜色金黄，香气扑鼻。
卤肉和卤猪脚，每次回想起来，口水都会不由自主地流出来。
一家专门做小吃的本地小饭馆，虽然只是小吃，但是每种都做到了很精致可口，10个来弥勒旅游的外地客人，8个会来他们这里打卡一下。
卤鸡
小肉串
每串只要1块，比较入味，我一口气就吃了10串（正在减肥的我）。
只要嚼一口，就会停不下来。腌制的料已经很入味，再加上烤制的时候，又入一次味，其实不用沾辣椒，已经味道十足了。
弥勒本土凉米线，也叫做素米线。
这种口味的米线，全云南只有在弥勒才能吃到，全素食，没有任何的荤食加在里面。
一点点豆腐干、一点点油炸人工菌、一点点花生、一勺酸汤，夏天无论你多么厌食，只要吃上一口，统统消除。
还有炒米线也是挺不错的。
泡猪皮，是那种辣的要死要活，却舍不得放手，想再吃一口。
酸辣爽到让人吸嘴
炸凉粉，也是一道素食。
样子看上去有点像薯条，不过味道甩各种洋快餐的薯条几十台条街，外面酥酥的，里面耙耙的，有点像快化的样子，搭配上小米辣蘸水，差不多一大盘都被我一个消灭掉了。
木瓜水，看上去一般，吃起来很甜很香，我一个人喝了3碗，和各种小吃搭在一起吃，简直是绝配。
紫米稀饭
如果是轻口味的食客，可以来上一碗。
炸洋芋，不是一盘普普通通的炸洋芋，吃到最后，连盘子里面的所有作料都舔干净了。
以上这些小吃，对弥勒本地人来说是生活中必不可少的，大家想体验下弥勒本土美食的，强烈推荐大家来他们家尝尝，虽然已经是名店了，但价不贵，量也不错。
老弥勒传统小吃店，位置：弥勒市温泉路中段，法院对面。找不到就问出租车司机，99%都知道的。
我们中午2点左右用餐完毕，走的时候，还是坐满人，陆陆续续又来了几波，所以说，来弥勒最幸运的事，就是来这里吃饭不用等位，不然的话，等个一二十分钟，那是必须的。
昆明美食台
在吃上，我总是愿意排除万难，走街串巷只为了找一口别致而独特的吃食。颇有“条条大路你不走，河滩小路你偏行”的架势，来弥勒游玩这些好吃的颇具代表性
1.彝族菜
彝族菜的特色就是以肉食为主，菜种必不可少的就是辣味， 其实真的有一家彝族菜，藏得有点深，在北锣鼓巷，一个小四合院，叫金色凉山。这里的坨坨肉也变成了迷你版，据说在凉山
2.弥勒卤鸡
更象北方风味，蘸一点辣椒蘸水，则摇身一变成了四川风味，个人更喜欢原味。
弥勒县城的10多家卤鸡店铺， 温泉路沈卫国卤鸡店，人民路竹园张延理卤鸡卷粉弥勒分店，弥勒马氏卤鸡分店均可吃到卤鸡、卤鸡米线/卷粉。
3.红河美食
4.黄家烤肉，坨坨肉
坨坨肉块头越大表明主人对客人越尊重，这里的彝族女掌柜海来阿妞说，要是这么做，别的不用吃，一块肉就饱了
5.凉卷粉
小卷粉好不好吃，除了做卷粉的米，更重要的是蘸水。小卷粉蘸水说是用弥勒做凉米线的凉汤来打底的，然后撒入香菜、剁碎的小米椒、干辣椒粉、蒜末、花生碎等，一小碟美味的蘸水就展现在眼前。
6.西昌醉虾
7.瓦缸小吃
8.云南泸西凉米线
9.建水烧豆腐
大口吃肉大口喝酒是独具一格的阿细饮食文化，彝族是一个好客的民族，因此制作的口味也热情奔放，特色是鲜、嫩、脆、香，既有油香味，又不油嘴，又不腻心，味美无穷。
美食理想
到云南弥勒我觉得最值得推荐又不能少的就是弥勒卤鸡米线啦！
卤鸡米线，色香味形俱全，一点也不夸张。现在回味起来都让人垂涎欲滴。卤鸡米线精选原料，非刚打鸣的土公鸡不要，加工方法独特，卤料品种繁多，还有传统的“秘方”。卤鸡米线很受大众的喜爱，把米线过热水，放入碗中，碗里冲加入鸡汤，码上卤制好的鸡肉块，配绿叶菜装饰，再加入自己喜欢的调料，香菜、葱末和油辣椒等等即可开吃。
爱唱歌的二姐
弥勒是个好地方，有好玩的、更有好吃的，虽然它只是云南省红河州的一个县级市，却是一个发展比较好的城市，生态宜居，绿地面积大，温泉资源丰富，让去过那里的人们都留下了好的印象。
我是远山墨雨，热爱旅行、喜欢徒步，去过弥勒很多次，对那里的美食很喜欢，推荐两个我觉得不错的美食。
第一个自然是卤鸡米线了。
在昆明有很多家馆子的招牌就叫做“弥勒卤鸡米线”，以卤鸡为主，配上米线、卷粉、面条之类的主食，味道独特，我们常常去品尝，一来二去，就喜欢上了弥勒卤鸡，感觉它应该是一个弥勒的招牌菜。
到了弥勒，自然是要去吃正宗的卤鸡啦。在弥勒，经营卤鸡的商家很多，就像蒙自有很多过桥米线一样，每家馆子的卤鸡虽然会有一些差异，但都是很不错的味道。当地朋友带我们去县一中旁的老街那家卤鸡店吃过，感觉不错。
在弥勒的大部分饭店里都会有卤鸡这道传统菜、地道菜。用独特的卤料制得、鸡的个体不大，肉质香嫩、味道独特，可堂食、也可以打包带走。
去弥勒，卤鸡是一定不能错过的美食。
第二个美食是葡萄和葡萄酒。
弥勒盛产葡萄，拥有云南名特产品“云南红”葡萄酒”，据说弥勒的气候条件、所处纬度与法国波尔多葡萄产区很相近，弥勒有种植葡萄的传统，有业内人士将优良的葡萄品种引种到弥勒，并以此为原料生产优质葡萄酒，发展成为弥勒一个重要的产业，也使弥勒有了一个美食系列：葡萄、葡萄酒。
如果你选择在7、8月葡萄成熟的季节去弥勒，一定要去葡萄庄园品尝新鲜、香甜的葡萄，亲身感受自己摘葡萄的快意，那是一件很惬意的事。
然后，一定要去葡萄飘香、美酒醉人的“云南红”酒庄参观一下，参观葡萄美酒酿制的工艺过程，在品味美酒中感受浪漫与甜蜜的感觉。
葡萄、葡萄酒，是弥勒一张重要的名片。
除此以外，弥勒的羊汤锅、杀猪饭也很好吃。
还有啊，弥勒的天气比较热，当地盛产甘蔗，制糖业比较发达，当地产的红糖、冰糖、白糖等等，都有很不错的口碑，去弥勒时我常常会买些红糖、冰糖之类的带回家享用。
弥勒好吃的东西太多，无法一一列举，抛砖引玉，欢迎朋友们补充推荐弥勒的美食。
谢谢！
远山墨雨
建议吃马氏卤鸡米线！激情公社家常菜不错，羊肉好吃的比较多！比如农贸市场、军校、海萍、湖泉水云间。
龙志强108
弥勒：1、湖泉景区、温泉、娱乐、美食要啥有啥2、弥勒大佛3、红酒庄园4、弥勒卤鸡5、江南水乡
苹果107650726
王友饭店，弥勒传统菜，和园，这几个饭店能吃到传统弥勒菜
佛城农贸市场，滇东南农贸市场能吃到非常好的羊汤锅
小集镇太平水库路口的牛汤锅非常不错
东门素米线也非常好吃
卤鸡米线还是竹园杨树生家，弥勒电力小区马记还行
悟180
弥勒好吃的东西多！首选当然是卤鸡卷粉，‘’沈卫国卤鸡卷粉‘’好吃，卷粉做得很漂亮，口感劲道！卤鸡很香！还有弥勒食府的‘’红酒烤肉‘味道不错！总之弥勒好吃的东西还很多！
手机用户6299863820
弥勒是几线城市？为什么吃的东西比昆明还贵？
