万寿菊作为一年生草本植物，是一种常见的园林绿化花卉，其花大、花期长，常 用来点缀花坛、广场、布置花丛、花境和培植花篱。中、矮生品种适宜作花坛、花径、花丛材料，也可作盆栽；植株较高的品种可作为背景材料或切花。花朵饱满，好看，常用于景色观赏。同时，它还是可以食用的，将新鲜的万寿菊花瓣洗净晾干，再裹上面粉用油炸，其香味会令人垂涎三尺，就如同臭豆腐一般，闻起来非常臭，油炸后却是香喷喷的，而且还很美味，除此之外，你还知道其他的作用吗？
一：环保
万寿菊被广大种植，其中最主要的原因是万寿菊植株对氟化氢、二氧化硫等气体有较强的抗性和吸收作用，而且还可以引诱土壤中的线虫，所以是净化空气的好助手。
二：药用
根：苦，凉。解毒消肿。用于上呼吸道感染，百日咳，支气管炎，眼角膜炎，咽炎，口腔炎，牙痛；外用治腮腺炎，乳腺炎，痈疮肿毒。
三：经济价值
万寿菊种植业是美化村屯环境、增加农业收入、解决农村闲散劳力就业的好项目。除了具有观赏价值和实用价值之外还具有很高的经济价值。其经济效益尤为可观，万寿菊每亩可创利润纯收人1200 余元。
另外从万寿菊中提取天然色素,天然色素可以应用于我国的工业上，也可以作为食品的添加剂。万寿菊种植技术
四：万寿菊的种植技术
（1）万寿菊种子几月播种最好？
适合万寿菊播种的季节有春天和夏天，如果是春天，就要选择三月下旬到四月的上旬露地播种就好，由于它的种子会怕光，所以在播种后，就覆盖一层土，并且适当的浇水。如果你想要让植株的高度得到控制，可以选择夏天播种，通常在播种后的两个月内开出黄色的花朵。
（2）万寿菊的环境要求
土壤的要求不是太高，只要能让它透气，排水性好就行，土的话需要那种松松的沙质土最好。万寿菊种好以后一定要勤浇水，不过每次浇水的量不能太大，只有见干湿就可以了，浇水的时候要根据季节的变化来改变浇水的各种方式，夏天和秋天一定要早上浇水，冬天和春天的时候要选择在中午浇水。在栽的时候要放入定量的肥料，生长的期间每月施一次肥就可以了，千万不能施太多肥，不然会长久不开花。
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