a大侠阿水水
我开过多年的早餐店，就这个问题总结一下那段日子。
因为之前还做过面包店，所以我的早餐店品种是中西合璧的，生意一直都不错。
点心除了普通早餐店的包子，油条，饼类之外，还有面包，蛋糕，三明治等西式甜点，忙得真是不亦乐乎。
但是这些都不是我要说的。
干早餐之前我的身体状况非常好，几年早餐干下来，哪哪都不好了，直到停下来才慢慢的有所恢复。
当初我干早餐是因为爱好。就是喜欢做各种点心，做的很用心，什么都要亲力亲为。高品质的产品赢得了顾客，赢得了利润，手艺也日渐精深，好的面团拿在手里的感觉真是爽，心情也是美美的。现在不做了也还留恋那段日子。
总结起来，做早餐是可以的，但是时间和流程一定要安排得当。尽量不要起床太早，多雇几个员工，自己把控好质量关就可以了，爱惜自己的身体才能长久的做下去。
我就是喜欢做各种各样的早点。
分享每日早点
我认为做早餐是不错的。以前上班，都是掐点起床，匆忙赶去上班。
路过卖早餐的地方，都是选择好吃，速度快，容易打包，拿着吃也方便的包子、油条、鸡蛋煎饼，还有肉夹馍、饭团。除了休息天，早餐几乎天天吃这些，经常还要排队。
一般早五点半就开始出售了，店家会在夜里起来准备食材。真的累！准备工作几小时，卖也是几小时，都是精神很紧张的。因为都是赶早班，赶车，所以你必须动作要快，记得收款等等一系列。还有饮品记得算钱。
忙几小时下来，利润颇丰。因为包子，油条、饭团、煎饼的成本都不是很高。主要是准备需要时间，还有体力消耗。
每个行业都是辛苦的，还要守店，不是说开店就马上有利润，需要时间让顾客认识你的产品，认同你的产品，持续购买你的产品。你的产品还要不定时推新。
最重要的是，产品要卫生，食材品种丰富，味道美味。店铺要简洁干净！
开早餐店有前途的，要吃得苦哦
我也是做饮食的，每天都要站一整天。不过也充实，快乐😊！也经常可以分享到不同的客人喜怒哀乐。。。
大凤的平凡日记
做早餐想成功，你必须选择人口密集的地方，例如:广州，深圳等城区，我在顺德区容桂开了间50平方米的早餐，做半年，停业了，做早餐辛苦呀，早上2点起床，采购，磨米，煮粥，6点准时开铺，但是，容桂的大工厂都搬到其他地方，外来工大多回老家工作，比18年小了很多人，虽然，早餐不用亏本，但辛苦做下来，收入比打份工还差，所以停下来。
用户6625431276403
很有前途，就是要看你自己能不能吃苦受累了，做早点半夜就要起来准备好食材，坚持就会有收获，深圳这边早餐店生意都很好，以前学校附近，工业区大门口都有很多人摆摊卖早餐，早上很多人都挤着买，大家都赶着上班，那个时间段很忙，去年开始深圳这边就不让在外摆摊，不过还是要做得好吃、干净卫生，回头客就会越来越多的。
深漂云妹儿
开早餐店一般分为承租门店和流动摆摊两种方式，下面主要以承租门店的方式来看看在开店前需要重点关注的几个问题:
1.人。我开店的规模是多大，日销售额要达到多少，要达到这个目标需要几个人，要不要请人来帮忙，要请几个人，每个人的分工是什么?
2.机。在清楚自已的规模、销售额后，需要投入多少设备及配套设施，主要包括生产设备、各类电器、桌椅等。
3.料。我的原料从哪里进货最便宜，每天要进多少，是卖家送货上门还是自提?
4.法。我的早餐店准备做什么，这种早餐在市场上的普及度，大众口味是什么，与其他同类店铺相比，有什么不同，我的特色是什么?要达到自己的特色需要怎么做?
5.环境。主要包括饮食环境和服务意识。饮食环境一定要干净、整洁、卫生，这样才能吸引到回头客。员工可以统一着装、微笑、礼貌用语或多做培训来增强服务意识。
6.启动资金。主要包括店铺转让、压金、租金、购置设施、店铺装修、员工工资等费用，这部分投入会比较到，预计投入至少在2~3万元。
7.店铺选址、布局。店铺的选址位置对于开店来说至关重要，一般选择人流量较大的小区或比较大的工业区内。在选址确定后，需对店铺进行合理的规划布局，以尽可能的节约空间及整体的协调美观。如果以上都考虑清楚了，可以说已经成功一半了。
不过以这种方式来开早餐店，早期投入资金较大，需要考虑的因素多。个人建议可以先采取流动摆摊的方式来做早餐，非常简单，只要一个人就可以，再购买一个流动早餐车，一些简单的设施、原料就可以投入运营，资金投入不大，待取得一定经验、资金后再考虑承租店铺的开店方式，各方面压力也会少很多。
感悟社会人生
你的问题其实需要很多的补充，一些细节，目前我就笼统的说一下
早餐店，需要啥？物美价廉，同时出行方便，口味适合当地人口味，并且至少一小半以上的人觉得美味！
根据以上的特性，总结一下
第一，根据目前的物价，物美价廉是不可能的了，不涨价已经很美丽了
第二，出行方便，其实就是位置好，人家饿了第一眼能看到你的店面，流动人口也多，而且是你早餐店主要针对客户群体，比如学校门口炸鸡店，工地旁边快餐店，CBD旁边商务套餐等等
店面的选择是很关键的，不要相信酒香巷子深！这个估计要花功夫，花时间去找
口味适合当地人口味，这个是肯定的，符合市场特性嘛，你跑去广东买辣鸡面，厦门卖烩面，那就不行了，所以必须得符合当地特色，一旦涉及到当地特色，就会有很多生意非常好的老店，你口味必须很好，否则没有竞争性，而且开店以前就要搞好，别过后调整，会得罪客户的
最后根据目前的情况，大年十五马上过了，很多人不能外出，打工的也出不去，让很多劳动力重新洗牌，加上目前物价等情况，其实我建议再观察一下，第一不是很好做，第二，现在做的市场调查，也许不够符合实际情况
谢谢，以上是我的回答
王大妈得臭袜子
我个人觉得是很有前途的。早餐是一日三餐的开始。现在生活成本的快节奏。人们往往习惯很晚才睡，但早上又不得不早起上班。现在很少有一家人能够，有完整的时间坐下来在家吃个早餐。大多数人的早餐是在街边的小吃店解决的。是，纵观大市场，早餐这一块市场还是很大的。而且早晨的成本一般来说都不是很高。，技术要求也不是很高。但不是想象那种厨师级别的要学个几年，做早餐关键的一点是要能吃苦。这早餐是个比较吃苦的行业。他要求你得比别人早很多。在忙起来的时候又特别忙。但是早餐的成本相对来说比较低，而利润虽然说不高，但是它的量多。积少成多也是一笔可观的。所以我个人建议如果有，想做早餐呢，觉得可以去尝试。找个和你能够同甘共苦的人更好。但做早餐这件事，贵在坚持。很累的，要做好思想准备。千万不要两天打鱼，三天晒网。
兴悦
做吃的永远不会缺少顾客，做早餐很有钱途，支持你。
枝子2941
酒店不可能天天去！但早餐百姓天天吃！早餐是一个大市场！现在的餐饮业有向早餐发展的趋势！考查一下吧！
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二他爸
做早餐累吃苦耐劳的人就有前途
