用户97940553179
痛风人群不建议吃哪些食物？
- 肥肉、荤油：
这两种食物是生活中很多人喜欢吃的东西，同时也是建议正常人要避免食用的食物，肥肉和荤油等食物中很有的营养物质绝大多数是脂肪，其中存在较多的饱和脂肪酸，食用之后只会增加您每日的摄入能量和脂肪，增加您患痛风的风险；如果本身就是痛风人群，那只会加重您的症状和相关尿酸指标。
- 酒水：
白酒、啤酒、红酒，这些都是市面上比较常喝的几种酒水，然后酒水中或多或少都含有一定量的酒精物质，酒精的摄入只会让您体内的尿酸出现更多的沉积，这样一来自然就会加重病情，疼痛感也就会变得更强。
所以，无论您正处于痛风发作期还是未发作期，无论是正常健康人群还是痛风病人，都请您拒绝饮酒。
- 各种动物性食品的表皮：
或是猪皮，再或是鸡皮，很多人喜欢吃，而且很多人还在对这些动物性皮脂抱有幻想，总觉得吃些猪皮等表皮会让自己的皮肤变得越来越好，其实则不然，动物皮质中所含的胶原蛋白并不是优质蛋白质，进入身体后都会被分解为各种氨基酸，它的质量不是很高，但还含有不少的脂肪物质，痛风病人同样应该拒绝。
- 各种肉汤：
肉，现象味美，总是在诱惑着大家的味蕾；对于肉汤同样如此，很多人说肉汤中汇聚着整个一道菜的精华，其实则不然，肉汤中存在的更多物质是脂肪、盐和油脂，对于健康人群来说无疑，对于痛风患者有害，不可饮之。
- 重视“海鲜类食品”：
海鲜类食品不知从何时起已经成为了高尿酸血症和痛风人群的大忌，只要患上了痛风，海鲜一定是不能食用的。
其实也并非如此绝对，海鲜类食品中含有充足且优质的动物蛋白质、矿物质锌元素、铁元素等营养物质，对于身体的积极意义较大，请您科学看待。
如果您存在高尿酸血症或者痛风，但是并不在剧烈发作期，根据自身病情少量尝食不存在问题，建议不超过一两。
如果本身处在疾病发作期，请严格拒绝食用海鲜类食品。
- 各种甜饮料：
含糖量较高的饮料也会增加体内的尿酸值，对于痛风患者来说也是一种禁忌；况且甜饮料对于人体而言并无好处，应该严格拒绝。
痛风病人在生活中应该注意什么？
- 多喝水：
每日生活中要多喝水，只有多喝水才能防止尿酸过多地积聚在关节等组织处，才能更快速的将尿酸排出体外，每日饮用白开水至少要达成1500毫升，痛风患者建议要喝到2000毫升。
水喝得多，尿酸沉积量才会更小。
- 合理运动，吃动平衡：
对于痛风患者来说，每天都应该有适当的运动，保证每日的运动时间在30分钟以上，多运动，多喝水，促进尿酸排出。
- 少食多餐，拒绝肥胖：
请您注意，体重“超标”不仅会增加体内尿酸含量，还会增加关节压力加剧疼痛。
所以，控制肥胖是预防和减轻病情，都要控制一个健康的体重。生活中建议少食多餐、合理运动，吃动平衡才能保证合理的体重。
- 避免饮酒：
酒精进入身体之后只会加剧病情，所以，无论是什么酒，最好可以不喝，如果（健康）饮酒则务必限量，别给自己的身体增添麻烦。
- 拒绝过度劳累，注意休息：
身体过于劳累也是导致痛风病情加剧的重要原因，所以，平常干事请不要累着，保证每日的休息时间。
痛风，很多人关心的一种疾病，一种被大家称之为“不死的癌症”的疾病，需要您重视＋科学看待。靠谱预防（减轻）痛风，请您抓紧作为。
王思露营养师
在生活中，痛风是常见的一种病症。平时患者在饮食上是很注意的。有些事物痛风患者是不能吃的。痛风什么东西不能吃?
1、忌食辛辣刺激性调味品
根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。特别是鸡精，鸡精是核苷酸与味精的合体，与味精一样，除了导致味道鲜美，没有任何营养，由于含有核苷酸，痛风或者还是选择味精为好。鸡精含有核酸，代谢产物是尿酸，所以痛风或者不能吃鸡精。
2、忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。(简单的说，如果在急性期，建议全素，中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在缓解期，酒，海鲜，动物内脏不要吃，其他的适量。)动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了，还要切记少吃花生，花生是高脂肪中嘌呤的食物)。
3、忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。
4、患者要少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
5、忌烟忌酒
这个是大忌，戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了。(适当红酒是可以的)
6、戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 。这个和高嘌呤有点重合。
7、火锅
这个如果实在想吃的不行尽量用小锅吃，不要和别人用一个大锅涮。少吃肉多吃菜一般没什么事。如果是重度患者就最好不要吃了。
关注作者，每天为您推送各种专业健康的知识，让你了解更多的健康资讯，走出误区!
李医生科普风湿
随着现代生活质量的不断地提高，古代的帝王病通风逐渐地进入了人们的正常的生活，这是因为现在人们生活上尤其是饮食上的不合理，大吃大喝，觥筹交错，很容易导致痛风的病发，那么，在饮食上，痛风患者的饮食原则是什么呢？
先来看痛风患者不宜食用的食物
1、高嘌呤食物
嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类、火锅、肉汤等。
2、高脂肪食物
因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血脂者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
3、酒类
酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
4、高糖食物
糖分高的水果、果汁、饮料都不适合痛风患者饮用。
因为果糖摄入过多也是导致痛风发作的重要原因，果糖可以促进尿酸合成，抑制尿酸排泄。这些高糖分的食物中富含果糖，因此大量饮用果汁会使尿酸升高，进而引发痛风。
5、重口味调味品
少用强烈刺激的调味品或香料。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
那么痛风患者适合吃那些食物呢？
1、碳水化合物
可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
2、蛋白质
可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
3、大量喝水
每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。尽量均匀饮水，每小时一杯。可以适量饮用柠檬水，或是苏打水，对于较为严重的高尿酸情况，可以每天喝两杯“平酸净风”。
这个膏滋由白芷、乌梢蛇、蝮蛇、鱼腥草、薏苡仁等十几种降酸平风的药物，通过传统医学的“三煎三榨”方法，熬制成方药性温和但持久，有较好的祛风止痛效果，并且含有很强的利尿材料，止痛又补肾，降低体内尿酸值并稳定到正常值，能够减少痛风的发作几率。
除了以上饮食方面需要注意外，下面3点也很重要哦：
1、减肥，但是要适度，节食可能会导致痛风来的更快。
2、多出汗总是好的，可以适当运动，比如说晚上散步，剧烈运动还是算了。
3、心理压力不要太大，据说跟心情有一定的关系。
这些不能吃
1.酒类，尤其是啤酒
2.动物的内脏，心、肝、肠、肚、肾等。
3.海鲜，贝壳类、虾、海鱼
有什么办法降低尿酸水平，预防痛风呢？
做好这3件事预防痛风
1、多喝水
痛风其实是一种代谢类疾病，也就是因为代谢异常才引起的疾病，主要原因就是体内尿酸值过高。
喝水的时候，可以选择加入有降低尿酸作用的草药茶。
有很多药食两用的小植物，泡水喝，有降低尿酸之效，所以，用这类草药植物，泡水代茶饮，可以很好的帮助降尿酸。
例如日常用咖啡草根茶泡水代茶饮，能够降低尿酸，促进排尿，预防三高。
咖啡草是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，也叫咖啡萝卜、欧洲菊苣。
临床上发现咖啡草的根的有效成分可用于降尿酸。研究表明，咖啡草根中的有效成分山莴苣素、菊苣酸等可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，还有一定的降压作用，能够综合调节高血脂、高血糖、高尿酸交互紊乱的作用。
咖啡草根具有抑制高尿酸血症动物尿酸生成和促进尿酸排泄的双重作用。所以，日常喝水的时候，用咖啡草根茶代茶饮用，能够起到降低尿酸，预防痛风的作用。
2、控制体重
体重过重容易诱发高血脂、冠心病、高血糖等心脑血管疾病，同时也容易引起代谢障碍，从而影响尿酸的代谢和排出。有研究表明，更高的BMI（身体质量指数）、肥胖的人罹患痛风的风险更高。
因为体重超标、身体肥胖的人，体内脂肪多会导致肝脏合成尿酸增加，并且会阻碍肾脏对尿酸的排出。可见，体重超标、肥胖是一个诱发痛风的比较隐蔽的因素。
3、多吃嘌呤含量低的食物，少吃嘌呤含量高的食物
痛风也是吃出来的疾病，很多人平时吃肉类食物过多，同时也摄入过多的蛋白质，使得体内尿酸过多，从而增加了罹患痛风的风险。
含嘌呤很少的食物
无嘌呤或含低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少数蔬菜外，大部分蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少。
感悟的一生
痛风病常累积在足、肘、手、腕、膝关节，往往是在关节较多、血液循环较慢的部位容易出现。痛风是由尿酸高引起的，尿酸在体内沉积过多，会随着血液而运往全身，在关节较多的部位沉淀出尿酸盐微小的晶体。
嘌呤高会导致人们出现痛风，所以要限制嘌呤含量高的食物：无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。这些痛风病患者都不能吃。
除了上面的一些食物以外，如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠；蔬菜：菠菜、芹菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。这些食物都会给痛风提供发展空间，所以这些也不适合痛风患者食用。
那么痛风患者平常可以吃什么呢？
第一、痛风患者在生活中可以多选择富含钾元素的食物来食用，如香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以进尿酸排泄缓解痛风病情。
第二、酸性食物中所含的一种物质，可促进尿酸生成加速尿酸排泄，如海带、紫菜、苦瓜等。
第三、急性发作期患者可选择一些嘌呤含量少的食物，如黄瓜、西红柿等。
第四、多吃碱性食品，含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。尤其如，蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。
悦会会员YHOUSE
饮食控制是痛风患者在生活方式方面最重要的措施。由于痛风是由高尿酸血症引起的，而高尿酸血症因为嘌呤代谢紊乱引起的。所以，低嘌呤饮食也是痛风患者最基本的要求。
哪些原因可以导致体内嘌呤代谢紊乱？
除了遗传因素、年龄等不可改变的因素外，高血压、血糖异常、血脂异常、肥胖等慢性疾病及缺乏运动、酗酒及高嘌呤饮食等不良生活方式也引起嘌呤代谢的紊乱。另外，某些药物如阿司匹林、利尿剂、免疫抑制剂、胰岛素等也可能导致尿酸升高，在使用时注意监测尿酸的变化。
所以，对于痛风患者而言，尽可能的避免以上危险因素是降低痛风发作最好的措施，低嘌呤饮食是痛风患者最基本的要求了
含嘌呤高的食物：动物的内脏、较浓的肉汤、凤尾鱼、沙丁鱼等，这些食物是含嘌呤最高的，痛风患者绝对不能吃；
- 含嘌呤较高的食物：肉类、淡肉汁、火腿、鱼类、虾类、豆类、菇类、菜花、菠菜、芦笋、面包等，这些食物含嘌呤也较高，所以也应当尽量避免；
- 含嘌呤较低的食物：除外以上的各类蔬菜，还有谷类、蛋类、乳制品、水果类、糖类等都属于含嘌呤低的食物，这些可以放心的吃。
其实很多人也回答了你痛风的一些饮食禁忌，说得很多不知道你记得了没有。
其实痛风患者对于饮食这一方面的概念还是很模糊的，只知道说啤酒不能喝，海鲜不能吃。但是现在生活中食物种类繁多，并不是说痛风患者对于肉类海鲜什么的就一律禁忌了。毕竟人需要营养的补充。对于食物禁忌这一方面需要注意一点就行了，凡是含嘌呤高的食物一律不吃就行了。如果不懂含量多少，网上一查便知。
痛风患者单单控制饮食还不够，痛风最终的根源在于尿酸，所以降尿酸是重点。
对于痛风发作之类的事情医生都有给止痛药什么的，不用多说，现在我们只需要注意日常的调理就可以的。只有慢慢的把尿酸降了，减少尿酸在体内堆积，病情自然得到缓解。
首先是控制尿酸的生成，饮食是尿酸生成的主要方式，所以注意饮食的控制。
其次是促进代谢循环，也就是说把体内多余的尿酸都排出体外，而人体尿酸的三分之二是由肾脏排除。所以稀释尿酸和多排尿很是重要。
那如何稀释尿酸多排尿呢？有人说多喝水，说法是正确的，但还远远不够。水起到利尿稀释尿酸的作用还是微乎其微的。
推荐一个能够稀释尿酸利尿排尿的好方法
苦菜百合茶
通过苦菜、栀子、桑叶、葛根、百合的联合作用能够起到很好的作用。热水泡制药物成分能够很好的融入茶汤里，能够达到很好的效果。
苦菜有清热解毒，利尿消肿，健胃的功效。
栀子清热，泻火，凉血，主治血痢、尿血、热毒疮疡以及扭伤肿痛等。
桑叶、葛根和百合也是利尿降酸的常用之选。
用户264423543
痛风饮食需要注意什么？哪些东西不能吃？
什么是痛风呢？
痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性风湿病。
有哪些原因可以导致痛风？
- 肥胖 饮食条件优越者易患此病。有人发现痛风患者的平均体重超过标准体重17.8%,并且人体表面积越大，血清尿酸水平越高。肥胖者减轻体重后,血尿酸水平可以下降。这说明长期摄入过多和体重超重与血尿酸水平的持续升高有关。
- 高脂血症 大约75%-84%的痛风患者有高甘油三酯血症,个别有高胆固醇血症。痛风患者为了减轻病情,应减轻体重，达到生理体重标准，适当控制饮食，降低高脂血症。
- 长期大量饮酒 可导致血尿酸增高和血乳酸增高，从而可诱发痛风性关节炎急性发作，也会刺激嘌呤增加，可诱发痛风性关节炎急性发作。
- 高血压 痛风在高血压患者中的发病率为12%-20%，大约25%-50%的痛风患者伴有高血压。
- 糖尿病 糖尿病患者中有0.1 %-0.9%伴有痛风，伴高尿酸血症者却占2%- 50%。
- 生活无规律 有些年轻人生活毫无规律，,泡歌舞厅、打麻将、玩电子游戏机、上网等，常常是通宵达旦。这种无规律的生活方式，都会打乱人体“生物钟”的节律，代谢失常，加重体质酸性化,进而痛风就发生了。
- 压力过重 在白领阶层的脑力劳动者中，患痛风的人日益增多。这是因为工作的巨大压力，过度的精神紧张，致使心身疲劳不堪,而又缺乏锻炼，这样就会使各脏器的生理功能减退，影响代谢废物的排泄。
- 嘌呤类食物 饮食不当是诱发痛风的重要原因，痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作,避免急性发作期的延长，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成,减少抗尿酸药的应用，从而减少其副作用。
痛风饮食上到底该注意什么呢？
- 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
- 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
- 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
- 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
- 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。尽量均匀饮水，每小时一杯。
- 少吃盐，毎天应该限制在2克至5克以内。
- 禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风，少用强烈刺激的凋味品或香料。
- 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者应禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
- 不宜使用抑制尿酸排出的药物。高嘌呤饮食可使尿酸的合成増加，血尿酸浓度升高,反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。
总结：痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆:类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
欢迎大家留言评论，觉得写得不错的话，记得点个赞哦！如果还想了解其他健康知识，关注我，私信为你解答！
医疗工作者张
大家好！我是医者仁馨，主要是为大家科普医学基础知识，有兴趣的可以关注我！这只是我个人之管窥，不是四海之标准，大家都 有自己的知识的经验，我只起抛砖引玉的作用，欢迎大家发表自己的观点和意见，请大家爱护支持，也多指正批评！有问题可以留言，一定解答！
痛风饮食需要注意什么？哪些东西不能吃？ 想要知道，我们先从下面来了解一下痛风！
我朋友的父亲 患痛风病已经十多年了。刚开始是脚拇指关节红肿热痛，经多次血尿酸检查，医生确症为痛风，日常也没有进行过系统治疗，发作期用一些镇痛药物和一些激素药，长时间的激素治疗，全身浮肿，前几天听他说已经是在透析了。。。。。
痛风是怎么引起的呢？
主要是尿酸盐沉积引起 的晶体相关性关节病。
痛风的人在饮食上应该怎么样选择？
大家有都知道，痛风的原因是因为血液 中的尿酸含量来高引起的，那么我们在生活选择的食物应该是不含嘌呤或含嘌呤较少的食物，这样才能有效的预防痛风的发生，也就是我们说的痛风的人要“管住嘴”，生活才能更好！
尿酸呈酸性物质，我们可以选择一些相对碱性的物质来中和，这样也可以降低血液中的尿酸成分。
哪些东西能吃，哪些不能吃呢？
在这里面估计也有很多是患有痛风的人，他们知道的具体的食物可能比我这今天写的还要详细一些：
动物的内脏少吃：动物肝，海产品类等
豆类制品不要吃：大豆和豆腐类的
避免饮酒，酒精饮品，特别是啤酒，有嘌呤，还会导致尿酸排泄受阻，使体内的尿酸浓度升高。
总结：痛风的人不能吃什么呢：动物内脏、豆类、不要喝酒都会加重痛风的症状！
以上是我对该问题的回答，全部手打，很不易，若觉得写的还可以就 关 注 下 我 呗，如有疑问可在下方留言……
辉辉医生
痛风病患者，最好平时管住嘴，保持体重一日三餐和作息时间有规律！
无论病况如何？坚守一个理念，认清什么是高嘌呤肉菜类，从长计议降底尿酸，多喝温白开水，促排尿。少喝果汁饮料！禁忌啤酒十海鲜，拒绝油腻、大鱼大肉(牛羊肉)、烧烤及暴饮暴食。对肉菜要焯水后再炒、烧、炖！
平常以五谷杂粮蔬果占70%，荤占30%较均衡营养地搭配过日子。保持好心态，痛风病与你相安无事哦！
