新冠肺炎下，家禽業一地雞毛，多地禁售活禽，物資運輸不通暢，成雞賣不出去，為更好的防控疫情保障公共衛生安全和人民群眾身體健康，多地實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市”。
疫情之下，安徽各地採取措施保障畜禽生產
2月4日，六安市農業農村局官網發佈了致該市廣大家禽養殖經營朋友們的一封信。信中強調家禽飼養戶(企業)要做到：1.畜禽不混養，人和畜禽不混居;2.嚴格按要求使用疫苗，科學保管備用疫苗;3.對禽舍、籠具、墊料和周邊環境勤消毒，保持禽舍和環境清潔衛生;4.家禽實行圈養、籠養和圍網養殖，減少或避免與野禽接觸：5.家禽發生不明原因或非正常死亡現象時，及時向當地農業農村部門(畜牧獸醫)報告，不得擅自處理病死家禽;6.家禽出欄或調運前應提前3天向所在地動物衛生監督機構申報檢疫，取得《動物檢疫合格證明》後，方可啟運;7.規範建立動物衛生檔案。
家禽販運戶(企業)要做到：1.不得違反規定，在休市期間內將活禽販運至農貿市場和活禽交易市場;2.販運家禽前應配合家禽飼養者向所在地動物衛生監督機構申報檢疫，取得《動物檢疫合格證明》後，方可運輸;3.販運途中染疫家禽、病死或者死因不明的家禽屍體，運載工具中的家禽排洩物以及墊料、包裝物、容器等汙染物，應當按照國家規定進行無害化處理，不得隨意拋棄和處置;4.如發現有不正常的家禽死亡現象，應立即向當地的農業農村(畜牧獸醫)部門報告;5.禁止販運非法捕獲、非法飼養的野禽;6.運載工具裝前卸後嚴格沖洗消毒。
家禽屠宰加工企業要做到：1.採購家禽及其產品的食品生產及經營者要嚴格落實進貨查驗和查驗記錄制度，主動索取和查驗動物檢疫合格證明等材料，保存相關憑證，保證採購和經營的家禽及其產品來源可追溯;2.家禽屠宰企業應主動配合官方獸醫按照《家禽屠宰檢疫規程》開展同步檢疫，附具《動物檢疫合格證明》，加施檢疫標誌;3.規範建立動物防疫制度、嚴格生物安全管理措施、定期開展場區消毒滅源;4.嚴禁收購、屠宰、加工染疫家禽、病死或者死因不明的家禽。
新冠肺炎疫情發生後，銅陵市疫情防控形勢嚴峻，為保障公共衛生安全和人民群眾身體健康，銅陵市自2月10日起實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市”。具體通告如下：
川渝地區實行家禽集中定點交易和屠宰
四川南充閬中城區內所有活禽交易和家禽屠宰活動遷至“閬中市家禽臨時集中定點庸宰場和活禽 交易市場”(地址：閬中市工業園區鴻宇食品公司牛羊屠宰場內)， 待閬中市家禽集中定點屠宰場和市場建設完工後再行遷址，對城區家禽實行集中交易、屠宰，集中檢疫。
2月10日，重慶市江津區委副書記、區長毛平主持召開專題會議，研究家禽集中屠宰場所建設工作。會議指出，推行家禽集中屠宰、冷鏈配送上市，是做好新冠肺炎疫情防控，有效預防禽流感等疫情，切實維護公共衛生安全的重要舉措，要堅定不移地推進落實。要細化完善家禽集中屠宰的實施方案，科學劃定活禽交易、屠宰行為限制區範圍，完善保鮮運輸、保鮮加工等設施，加強產品質量安全追溯體系建設，確保家禽產品的質量安全。要強化集中屠宰場所環境汙染監管，督促責任主體配備廢棄物處理設施設備，科學處置家禽糞便、汙水、羽毛等廢棄物，防止汙染環境。要引導現有家禽屠宰經營業主有序轉入集中屠宰場所經營，對經營業主予以適當的政策扶持，確保完成現有家禽屠宰模式向集中屠宰模式的平穩過渡。
保障禽肉禽蛋穩定供應!江蘇農業農村部門全力維護家禽業產銷秩序
新冠肺炎疫情發生以來，受餐飲行業停業、部分地區封鎖道路、活禽交易市場暫停、家禽屠宰復工推遲等影響，家禽產品銷售驟減，商品肉禽壓欄，種禽苗禽滯銷，養殖場戶損失較大。為此，江蘇省農業農村廳指導各地採取綜合措施，積極協調解決難題，維護家禽業正常產銷秩序，全力保障市場穩定供應。積極協調家禽、苗種、飼料等運輸。加強與交通運輸、公安等部門溝通協調，暢通鮮活農產品和畜牧業生產資料“綠色通道”，通過各方共同努力，自防控肺炎疫情以來至2月4日，據不完全統計全省已有10個設區市累計發放1846張涉及畜禽及其產品、飼料及原糧等“綠色通道”車輛運輸通行證，盡力保障飼料、苗種等生產物資進得來、家禽及其產品運得出。著力暢通屠宰銷售渠道。在當前活禽市場交易暫停的情況，指導家禽屠宰企業在做好肺炎疫情防控的基礎上，儘快復產復工，擴大家禽收屠，實行“集中屠宰、冷鏈配送、冷鮮上市”。
截至2月4日，全省已有10家家禽屠宰企業復工運行，當日屠宰1.1萬頭生豬、20.2萬隻家禽、85頭牛羊。組織開展多種形式的場企對接、農超對接、農批對接、網絡銷售等，幫助養殖場戶解決銷路難題。
鹽城市主動與各大網絡交通平臺和家禽銷售經濟人溝通聯繫，幫助開拓銷售渠道。東臺市藉助鄉村大喇叭，幫助肉雞養殖戶就地銷售。加強生產指導。充分利用微信、短信、電話等手段，指導養殖場戶加強飼養管理，根據市場行情及時調整生產計劃，淘汰商品禽，保障種禽產能，減少生產損失。
近日，省農業農村廳又派出2個現場指導組會同地方農業農村部門赴家禽主產區和重點企業開展指導，並自2月1日起，及時啟動了包括家禽在內的畜產品保供情況日調度，加強對重點家禽企業跟蹤瞭解，及時掌握產銷動態，引導生產、有序流通。
浙江對家禽和生鮮牛奶重點收購加工企業實施一次性臨時補助
為切實做好疫情防控期間浙江家禽和生鮮牛奶的穩產保供穩價等工作，2月11日，浙江省農業農村廳、省財政廳近日決定對全省家禽和生鮮牛奶重點收購加工企業實施臨時補助政策。
具體補助內容包括：家禽養殖龍頭企業和定點屠宰企業在疫情防控應急響應期間(從2020年1月23日開始，下同)，省內家禽養殖龍頭企業(含農民專業合作社，下同)和定點屠宰企業按原訂單(合同)收購本省活禽10萬隻以上的，省財政按其實際收購量給予一次性臨時補助，其中雞、鴨、鵝每隻補助2元，鴿每隻補助1元。省內乳品收購加工企業在疫情防控應急響應期間，省內乳品收購加工企業按原訂單(合同)收購價或不低於當地政府確定的保護價收購省內奶農投售合格生鮮牛奶的，省財政按其實際收購量給予一次性臨時補助，補助標準為每噸500元。符合條件的企業，在疫情防控應急響應結束後10天內向所在地農業農村主管部門提出申請。疫情防控應急響應結束後一個月內，各地農業農村、財政部門將及時審核、編制申請彙總表，聯合報送省農業農村廳、省財政廳。省財政將在疫情防控應急響應結束後一次性清算撥付相應資金。
(文章來源：央廣網、安徽網、中國江蘇網、江津日報等)
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