漂泊小輝
減肥的話應該關注全天的飲食。
正常來說一天三餐分配應該是：一天早餐佔30%，午餐佔40%，晚餐佔30%。
1.早飯一定要吃，並且吃得要有營養。
經過一晚上的睡眠，身體需要補充能量和營養，所以早餐一定要吃。早餐可以吃雞蛋、牛奶、適量的全麥麵包，再加一些水果。我自己喜歡牛奶+雞蛋+煮粥+少量水果，五穀雜糧都放一點煮粥，再放一點紅薯或紫薯，既補充能量，又能補充膳食纖維，雞蛋和牛奶可以補充蛋白質和鈣以及各種微量元素。
2.午飯要吃豐盛
經過一上午工作或學習的消耗，人體此時需要補充能量，並且還要為下午提供必須的能量，所以此時可以吃得多一點。儘量多吃蔬菜，適量吃肉。
3.晚飯視情況而定
這應該就是題主最關心的問題。有的人認為減肥期間不吃或少吃晚餐。我覺得倒也不必，要視情況而定，可以吃清淡點，以水果蔬菜為主，適量的主食(完全不吃主食也不好，不吃主食會影響脂肪的代謝，生成不利於身體健康的酮體。這是有科學依據的)，有條件的話可以吃些海產品如魚蝦之類的。假如一天消耗很多，晚上很餓了，要適量進食，否則也是不利於身體健康的。我建議不太餓的話，晚上吃點蔬菜水果(沙拉屬於高能量的食物，要儘量少放)，加一點米飯，或者全麥麵包，再或者地瓜玉米之類的，這樣能量不高，還會有飽腹感。如果一天能量消耗特別多，午飯吃的又不多，則可以適量增加晚餐的量。需要注意的是，晚餐不要吃的太晚太油膩，否則不利於睡眠。
4.三餐之外的飲食要控制
包括所有的飲料(奶茶、可樂、果汁等等)和零食。用水代替奶茶和可樂之類的飲料，奶茶和可樂含糖量都高，絕對是減肥的死對頭。用新鮮水果代替果汁(即使是鮮榨果汁，也比新鮮水果少了不少營養素)。此外，各種餅乾類(各種小麵包和各樣式的餅乾)能不吃就不吃，實在餓的話就補充牛奶或水果。
多關注瞭解改善自己全天的飲食，會比只在意晚餐吃什麼來得更高效一些。希望這些能為題主帶來一些幫助。
博士愛健身
減肥期間，晚餐可以吃點小米粥，玉米粥，黃瓜，蘋果，酸奶之類的，晚上9點後不要再吃任何東西
hy紅芸
吃素，最好不吃白米飯，吃七分飽
8948如晨寶貝
不吃！！！吃什麼都不如不吃，因為吃什麼都有熱量，少吃才是減肥關鍵！
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凝視靜望
我正在減肥階段，營養師建議 早上吃營養點，中午吃營養八分飽，晚上17點半∽18點有飢餓時，18點∽19點開始吃半個紅心火龍果拌益生菌乳液吃，即有營養又清理腸胃。如果17點半∽18點沒有飢餓感時，證明中午吃多了，晚上就可以不吃飯，空一空對減肥有幫助。
靜舒LQH
減肥期間晚餐吃些清淡飲食，不胖，還對身體好。
dfkbs-lt
人體每天攝入的宏量營養素包括碳水化合物、蛋白質和脂肪，其中碳水化合物和脂肪相對來說更容易造成熱量偏高，主要的原因有：
- 碳水化合物也可以看作所有種類“糖”的總稱，其中添加糖在生活中會更輕易的碰到，熱量高、營養低，且飽腹感較弱，但是因為好吃、可口，人會在不知不覺中攝入更多的“糖”，造成熱量過剩；
- 碳水化合物中包含一些導致血糖的上升速度以及轉化葡萄糖的速度比較快的食物，而這個食物是我們經常所碰到的精細加工的食品，其中不乏水果、酸奶，適量吃並沒有關係，在過量的情況下是會增加不少熱量的；
- 脂肪的熱量密度是最高的，而減肥期間推薦的脂肪量為不超過25g，其實在很多情況下都會超過數值，包括烹飪用的油、肉類食品中本身的脂肪、以及一些加工食品中的脂肪，無形中提高了熱量的上限。
一天三餐對減肥都很重要，晚餐吃什麼在很大程度上取決於白天吃了什麼，最好在總量上達到一個平衡、熱量的適中範圍，如果白天吃得很少、晚上仍然吃的很少或者不吃，會很容易反彈；
所以白天的兩餐，儘量主食、禽蛋、蔬果、乳品、粗糧等天然食物都吃一些，但是不要吃撐，另外，加工的食品以及所有的飲料儘量不要再吃或者少吃。
晚餐如何選擇
在這樣的情況下，晚餐的比例在4：4：2或者3：4：3，吃得相對少一些、腸胃負擔小一些，並且晚飯後也不利於大強度的運動，注意一下飲食更不容易使脂肪堆積。
首先，是主食方面，如果白天的主食和水果吃了不少，那麼晚餐最好不要再吃主食、水果、也不要喝含糖的酸奶以及含糖的豆漿；如果白天的主食一般，那麼晚上也不要吃白米、白麵之類的食物，這樣的情況下，主食就要選擇一些粗糧來代替，比如玉米、紅薯、紫薯、山藥等，且適量。
其次，是蛋白質方面，蛋白質相對於主食和脂肪來說是最不容易導致發胖的，其中一個原因是蛋白質的食物生熱效應比碳水和脂肪高很多，也就是進食本身這個行為所需要消耗的熱量。並且很多人會覺得白天已經吃了一個雞蛋或者吃了些肉，就不應該再吃那麼多禽蛋類食物了；
其實，關於蛋白質的需求，很多人並沒有達到，相反，碳水的需求往往是超標。在沒有運動習慣的情況下，蛋白質是要按照0.8-1g/體重（公斤)來攝入的，比如說我是60KG，那麼我一天補充48-60g的蛋白質並不多，而每100g的全蛋才12g的蛋白質，還不包括吸收率的問題，全蛋一天只能吃1-2個，只有蛋白的話，就要減半。所以，每天的蛋白質來源，從水煮蛋、牛奶、瘦肉、豆製品、或者魚蝦中多種類的攝入一些並沒有那麼容易過量。
其中要注意一下肉類的烹飪方法，一是不要選擇含脂肪過高的肉類；二是肉類最好用蒸、煮、燉、烤、或者少油清炒的方式來控制熱量。
最後是關於蔬菜，蔬菜的熱量很低，除了注意一下烹飪方式以外，不要選擇澱粉類的蔬菜，其它的種類可以稍微多一些。
飯後最好不要立馬坐下，靠牆站立20分鐘左右更不容易囤積脂肪。
雕刻你的美
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譽娜
吃青菜和水果
小麒放映廳
水果
