漂泊小辉
减肥的话应该关注全天的饮食。
正常来说一天三餐分配应该是：一天早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。
1.早饭一定要吃，并且吃得要有营养。
经过一晚上的睡眠，身体需要补充能量和营养，所以早餐一定要吃。早餐可以吃鸡蛋、牛奶、适量的全麦面包，再加一些水果。我自己喜欢牛奶+鸡蛋+煮粥+少量水果，五谷杂粮都放一点煮粥，再放一点红薯或紫薯，既补充能量，又能补充膳食纤维，鸡蛋和牛奶可以补充蛋白质和钙以及各种微量元素。
2.午饭要吃丰盛
经过一上午工作或学习的消耗，人体此时需要补充能量，并且还要为下午提供必须的能量，所以此时可以吃得多一点。尽量多吃蔬菜，适量吃肉。
3.晚饭视情况而定
这应该就是题主最关心的问题。有的人认为减肥期间不吃或少吃晚餐。我觉得倒也不必，要视情况而定，可以吃清淡点，以水果蔬菜为主，适量的主食(完全不吃主食也不好，不吃主食会影响脂肪的代谢，生成不利于身体健康的酮体。这是有科学依据的)，有条件的话可以吃些海产品如鱼虾之类的。假如一天消耗很多，晚上很饿了，要适量进食，否则也是不利于身体健康的。我建议不太饿的话，晚上吃点蔬菜水果(沙拉属于高能量的食物，要尽量少放)，加一点米饭，或者全麦面包，再或者地瓜玉米之类的，这样能量不高，还会有饱腹感。如果一天能量消耗特别多，午饭吃的又不多，则可以适量增加晚餐的量。需要注意的是，晚餐不要吃的太晚太油腻，否则不利于睡眠。
4.三餐之外的饮食要控制
包括所有的饮料(奶茶、可乐、果汁等等)和零食。用水代替奶茶和可乐之类的饮料，奶茶和可乐含糖量都高，绝对是减肥的死对头。用新鲜水果代替果汁(即使是鲜榨果汁，也比新鲜水果少了不少营养素)。此外，各种饼干类(各种小面包和各样式的饼干)能不吃就不吃，实在饿的话就补充牛奶或水果。
多关注了解改善自己全天的饮食，会比只在意晚餐吃什么来得更高效一些。希望这些能为题主带来一些帮助。
博士爱健身
减肥期间，晚餐可以吃点小米粥，玉米粥，黄瓜，苹果，酸奶之类的，晚上9点后不要再吃任何东西
hy红芸
吃素，最好不吃白米饭，吃七分饱
8948如晨宝贝
不吃！！！吃什么都不如不吃，因为吃什么都有热量，少吃才是减肥关键！
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凝视静望
我正在减肥阶段，营养师建议 早上吃营养点，中午吃营养八分饱，晚上17点半∽18点有饥饿时，18点∽19点开始吃半个红心火龙果拌益生菌乳液吃，即有营养又清理肠胃。如果17点半∽18点没有饥饿感时，证明中午吃多了，晚上就可以不吃饭，空一空对减肥有帮助。
静舒LQH
减肥期间晚餐吃些清淡饮食，不胖，还对身体好。
dfkbs-lt
人体每天摄入的宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，其中碳水化合物和脂肪相对来说更容易造成热量偏高，主要的原因有：
- 碳水化合物也可以看作所有种类“糖”的总称，其中添加糖在生活中会更轻易的碰到，热量高、营养低，且饱腹感较弱，但是因为好吃、可口，人会在不知不觉中摄入更多的“糖”，造成热量过剩；
- 碳水化合物中包含一些导致血糖的上升速度以及转化葡萄糖的速度比较快的食物，而这个食物是我们经常所碰到的精细加工的食品，其中不乏水果、酸奶，适量吃并没有关系，在过量的情况下是会增加不少热量的；
- 脂肪的热量密度是最高的，而减肥期间推荐的脂肪量为不超过25g，其实在很多情况下都会超过数值，包括烹饪用的油、肉类食品中本身的脂肪、以及一些加工食品中的脂肪，无形中提高了热量的上限。
一天三餐对减肥都很重要，晚餐吃什么在很大程度上取决于白天吃了什么，最好在总量上达到一个平衡、热量的适中范围，如果白天吃得很少、晚上仍然吃的很少或者不吃，会很容易反弹；
所以白天的两餐，尽量主食、禽蛋、蔬果、乳品、粗粮等天然食物都吃一些，但是不要吃撑，另外，加工的食品以及所有的饮料尽量不要再吃或者少吃。
晚餐如何选择
在这样的情况下，晚餐的比例在4：4：2或者3：4：3，吃得相对少一些、肠胃负担小一些，并且晚饭后也不利于大强度的运动，注意一下饮食更不容易使脂肪堆积。
首先，是主食方面，如果白天的主食和水果吃了不少，那么晚餐最好不要再吃主食、水果、也不要喝含糖的酸奶以及含糖的豆浆；如果白天的主食一般，那么晚上也不要吃白米、白面之类的食物，这样的情况下，主食就要选择一些粗粮来代替，比如玉米、红薯、紫薯、山药等，且适量。
其次，是蛋白质方面，蛋白质相对于主食和脂肪来说是最不容易导致发胖的，其中一个原因是蛋白质的食物生热效应比碳水和脂肪高很多，也就是进食本身这个行为所需要消耗的热量。并且很多人会觉得白天已经吃了一个鸡蛋或者吃了些肉，就不应该再吃那么多禽蛋类食物了；
其实，关于蛋白质的需求，很多人并没有达到，相反，碳水的需求往往是超标。在没有运动习惯的情况下，蛋白质是要按照0.8-1g/体重（公斤)来摄入的，比如说我是60KG，那么我一天补充48-60g的蛋白质并不多，而每100g的全蛋才12g的蛋白质，还不包括吸收率的问题，全蛋一天只能吃1-2个，只有蛋白的话，就要减半。所以，每天的蛋白质来源，从水煮蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、或者鱼虾中多种类的摄入一些并没有那么容易过量。
其中要注意一下肉类的烹饪方法，一是不要选择含脂肪过高的肉类；二是肉类最好用蒸、煮、炖、烤、或者少油清炒的方式来控制热量。
最后是关于蔬菜，蔬菜的热量很低，除了注意一下烹饪方式以外，不要选择淀粉类的蔬菜，其它的种类可以稍微多一些。
饭后最好不要立马坐下，靠墙站立20分钟左右更不容易囤积脂肪。
雕刻你的美
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誉娜
吃青菜和水果
小麒放映厅
水果
