为维护公众身体健康和生命安全，把牢餐饮消费环节疫情防控工作，自流井区“四步棋”守好复工后用餐安全，全力打好抗疫硬仗。
食源防控。在抓紧保供复工、保障市场供应的同时，严格保供企业安全生产、规范消杀、员工检测等制度实施，每日必巡、每企必检、每账必查，并针对性做好食品抽检，把牢食品出口安全关。
热线监督。广发告知函、宣传资料，向食品生产经营单位传达更严要求，24小时值守12315投诉举报电话，累计处理食品类价格、违规售卖等投诉举报46件。
规范经营。组派专门队伍，上门指导复工食品经营单位卫生消毒，检查从业人员健康信息和食材采购情况，排查餐饮店1849家次，商超213家次，责令停止堂食服务844家，发现隐患并整改54家。
定点管控。同步推进集中留观点送餐单位食品安全督查，检查定点餐饮店6家次，责令整改2家，整理问题清单16条，保障留观点餐食供应充足安全。
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