在農村，每年收穫農作物之後，就會留下很多的秸稈。由於產量不斷的提高，秸稈的數量越來越多，以前人們會把秸稈派上很多的用途，可這些年秸稈突然變得沒有用途了，人們除了留下一些作為柴火之外，很多就直接焚燒掉了，這樣也便於它們轉換成肥料。可隨著人們焚燒的數量越來越多，有時候甚至出現了想不到的危害，所以在我國被禁止焚燒秸稈。在農村，人們對於焚燒秸稈也慢慢意識到了危險，也儘量的不做焚燒秸稈的事情。
土灶主要是通過焚燒秸稈或者枯木製熱，燃燒的煙火通過煙囪直接排到了室外了。那麼專家為什麼說要禁止燒土灶呢，可能他們覺得一年下來焚燒的秸稈不亞於一次大的野外焚燒秸稈，這一點筆者也是理解的。因為在以前的時候，農村收上來的秸稈，大部分都被灶臺焚燒掉了，專家們覺得產生的汙染總量其實是沒有變化的，所以才提出禁止燒土灶這樣的想法。
這樣的提議剛剛出來，就在農民種引起了不小的議論，據說在一些地方還真的實施了禁止燒土灶的意見，筆者偶爾也回農村，也聽到過這樣的議論。聽到的議論大致有這樣的幾類：
第一，土灶是農村的一種象徵，對於它是應該要保護的，而不是說限制就限制了，不能讓農民失去最原始的東西。
第二，農民們說燒土灶的歷史從很早就有了，幾千年的歷史下來，都沒有對環境有多少的破壞，就這幾年可能有這麼大的破壞力嗎？農民們對於這點的意見是最大的。
第三，農民們覺得在農村，土灶是不可以取代的。雖然如今的農村，液化氣使用也很廣泛，做飯的電飯煲也很常見。可農村人卻不會忘記土灶上做飯、菜的那股味道，尤其是燒整鴨、豬蹄的時候，農民們還是習慣在土灶上燒。
第四，相比於液化氣、電飯煲需要花費電費和燃氣費而言，土灶的成本幾乎可以忽略不計的，也是很多持家農民首先還是會在土灶上做飯燒菜。
以上的幾點，是大部分農民的想法，對於土灶是非常有感情的，不是說想一下子禁止就禁止掉的。雖然在我國的部分地區，土灶被禁止了，改用液化氣和電，農民們有時候也只能無奈的接受這樣的措施，畢竟在他們的眼裡，土灶雖好，可也要配合地方的治理霧霾的措施。
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