吃冰粉的季节又到了,晒一张你认为好吃的冰粉照片吧?

家喵喵的老妈


有人说:“在重庆,没有冰粉吃的夏天,是不完整的!”

它,状如无色果冻,晶莹剔透的冰粉被甜润的红糖浆包裹,把冰的沁凉、糖的甘甜、果的爽滑裹挟在一起。轻轻勺上一口,入口即化,冰爽中透着红糖的丝丝甜意,口腔中充斥着满满的幸福感。

记忆中最好吃的是大渡口的那一碗三块钱陈凉虾(冰粉凉虾。必须混拼,一半凉虾一半冰粉是标配。)那里有二十年前的味道,没有工厂的批发制作,口感很细嫩很软和,红糖也清甜不腻,

青花瓷碗、老旧木凳子,白发的老人……无不消无声息地诉说着小摊的历史。最早只要五角,到七角到一块到一块五到两块到现在的三块。小摊在小巷已经开了二十来年,迎来送走了一批又一批的客人,许多已经搬迁了的老顾客还会从大老远的地方跑来解馋,因为那碗红糖水、冰粉、凉虾二合一的味道依旧是记忆中最美好的模样………




丹弥尔er


午睡醒来叫的外卖,这边的凉粉普遍都5r一碗了,里面除了凉粉还有枸杞 芝麻 山楂 小汤圆 葡萄干 当季水果,喜欢甜甜的东西特地备注多放糖,而且真的好冰啊,沁人心脾那种凉爽感,就像在山间小溪泡脚那种冰爽,感觉好幸福_(:з」∠)_



羊羊羊羊小


我自己买的白凉粉加工的

网上买白凉粉,粉水比1:25,添加,煮沸,冷凉凝固,冰箱软冻,

想什么时候吃饭时候,自己加点佐料,又凉又滑又好吃!



社会安全知识


凉粉到底是甜的还是咸的,是常温还是冷藏的?里面有卡拉胶是不是?说很美味的可以解惑一下吗?


淡蓝雪花


晚上刚做的。芒果味的好吃,枸杞的只是为了好看,网购的白凉粉,有量杯 量勺,还有配比方法和做法,零失败。。。。。


秋风凉月


做的这个算不算冰粉呢?不管怎样从冰箱里拿出来,冰冰凉凉的超好吃啊!为了做这个特意买了腌渍樱花,我觉得颜值也超高呀😊。下一步准备做烧仙草试试😜。




红娘子67


自己做的[大笑]结果发现太多,放自家蛋糕店里卖着玩,竟然生意还可以[我想静静]

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前两天刚做的、火龙果味的!开甜品店的朋友教的、夏天很好吃!



安安在左我在右


我们这没有冰粉,我们夏天吃蛙鱼,类似有些地方的凉虾,配上甜醋榨菜可好吃啦



红159844738


真的没吃过,俺只吃过凉粉,不知算不算


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