大城市吃不到,市场上也买不到的水果,怀念

小时候,家在农村,家里条件也不好,水果途径来源院子或山坡上,所以小时候我们就经常会去山上采摘一些奇特的野果,最近草莓吃得多,唤醒了我记忆中印象最深刻的就是一种叫大米泡儿的野果子,它的果子为白色,看着和草莓是有点像,比较特别,我都十来年没吃过了,不知道有多少朋友吃过呢?

大城市吃不到,市场上也买不到的水果,怀念

美味

在中国许多地方有很多这样野生的,北方应该是见不到的哦,南方比较多,如云贵川交界处等,我们家乡俗称:大米泡儿(念,pāo),署名:白藨(拼音Bái Pāo),别名白泡儿、白草莓、白蒲草。

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大米泡儿成熟了

很多人会说这不是“菠萝莓”吗,其实并不是“菠萝莓”,在我们那边都是野生的,满山偏野都是,每年5月中到6月初是成熟的季节。

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这一样吗

野生的“白草莓”和菠萝莓不是一个品种,果实未成熟时颜色为红色,变为白色后成熟,香味浓烈,微甜,小时候我们喜欢放玻璃罐里面在加点糖腌制一下吃,巴适得板。

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未成熟和成熟的

虽然大部分的是野生的,但已经可以人工栽培了,和草莓差不多方式,繁殖的速度比较快,管理起来也方便。

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另外白泡儿不止是好吃,它还可以全草入药,具有清热解毒,续筋接骨之功效。常用于风热咳嗽,百日咳,口腔溃疡,血尿,泌尿系感染。外用适用于毒蛇咬伤,疮疖,烫火伤以及腰椎结核、骨折。

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这种白草莓目前主要是野生的,我们那边野泡儿漫山遍野都是,很多人去采摘来吃,也有的会采摘拿到街上卖钱,一般市场是买不到的,所以吃货朋友们,今年可以找个地方采摘哦!


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