活鸡价格低为什么不冷冻起来,等价格上涨鸡再卖?

考拉醉了884


你好,我是养鸡老粟!为什么活鸡不屠杀冷冻后,等价格好了再卖,我是这样看的

首先是你有没有冷冻仓库或者说你附近有没有租用的冷冻仓库

再者租用冷冻仓库也是需要资金开支的,咱们又没有一个准确的时间能保证多久以后价格会回升,冷冻后再卖的渠道是一个问题

第三现在冷冻后再卖的鸡大部分都是规模化养殖公司自动化操作,精确分割,分级按市场需求配送的,如果是个人因为这次疫情而这样操作,操作可行性不强,成本太高

你好我是养鸡老粟,希望我的回答对你有所帮助,你的关注与点赞是我分享的最大动力,谢谢!



老粟的养殖生活


活鸡的价格低,这时候上市处理,可能利润微薄甚至难以保本,为什么不冷冻起来,等价格上涨的时候再销售呢?养鸡户会这样告诉你:

第一,养鸡场没有冷库,因为建设冷库平时不用,纯粹就是浪费,而且还白白占用资金,不利于资金周转。这对于精明的商人来说,显然不会做这样的选择。如果是放在别人的冷库冷冻储藏,不仅需要有宰杀费用,还需要来回运输,加上冷冻储藏的费用,可能就把日后上涨的价格直接抹平了。到头来赚了一点钱,也是为他人做嫁衣裳。

第二,即使自己有冷库,也不会把鸡宰杀冷冻储藏以后再卖。原因是除去宰杀需要成本,冷藏需要成本,最重要的是宰杀后的鸡,经过冷冻后并不受市场待见。而且养殖户也不可能有那个精力去销售冷冻鸡,仍然需要批发销售,这样,精明的批发商,照样会掣肘批发价格。弄不好还是白忙活。

第三,资金周转不过来。活禽市场价格波动,这是很正常的现象,养殖户在大的方向上,是会有预测的。很多的价格波动,都是在预料之中的,而且养殖户也会根据经验和手头资金,调整养殖规模。自动适应市场变化。这对于很多资金不充足的养殖户来说,基本可以做到游刃有余。但如果在市场低迷时,宰杀鸡冷冻储藏,就会出现资金周转的困难,弄不好还会陷入困境。所以,即使冷冻储藏可以赚到钱,也会因为资金周转的原因,选择把可以出栏的鸡及时上市回笼资金,以免影响下一阶段的正常运行。


老牛爱遛弯


活鸡多是农民自己饲养的”家禽”而冷冻的鸡,通常都是农场里成批饲养,吃饲料打激素长大的”肉鸡”,冻鸡肯定活鸡便宜,冻鸡保质期长可以销售全国各地,肯定没有活鸡新鲜好吃了。




海口小磊


回答:这个问题是由以下问题决定的:一是养鸡行业这几年从市场价格来讲一般是价格平稳,上下波动价格差距不大,如果进行冻储而扣出其成本费用就不赚钱了,而且一般养鸡户很少配套冷库的,所以都是以当年养当年出售为目标。二是养鸡户这几年遭遇疫情风险也很大如各个季节暴发禽流感,足可以让养鸡户一夜回到解放前蒙受巨大损失,所以这时宰杀后进行冷冻储藏,国家检疫部门也不允许,一但鸡场有此疫情发生就只有全部处死掩埋掉。三是当前中国的一带一路,与世界各国贸易接轨。从国际市场看,吃肉的鸡根本不缺,从外进口速度极快,国内肉鸡市场缺货,国外马上进来,所以你的冷冻储藏还是没有利润可赚!

综合上述之问题所以说在活鸡价格低的情况下也不易搞冷冻储藏。


沈宽


活鸡和冷冻鸡是二个价格,现在市场上主要的活鸡都是土鸡多,价格贵,冷冻鸡主要是养殖场批量出来的,所以不是一个价格。


文军旅记


活鸡成长快,三个月就可以上市,如果冷冻等价格上涨再卖,物流仓储水电成本也高,再说还不知道什么时候才会涨起来。就算涨起来,市场生鲜活鸡价格质量更有优势!冻鸡不一定会卖出好价格!



手机用户80717691988


主要有三点需要解决:

第一,老百姓对肉鸡长久以来的消费习惯。大部分老百姓还是习惯于活鸡的购买。

第二,冷冻鸡需要建造大型冷冻室,无形中成本增加,活鸡销售更能降低风险和成本预算。

第三,活鸡销售过程中比冻鸡销售更便于存放,具体表现为残损比较少,不惧高温。


澧县人在深圳


活鸡的价格底 冻鸡没有活鸡 好吃 冻久了没有新鲜的好吃 冻鸡的价格没有活鸡的价格贵,还是农家喂养的鲜活土鸡好吃营养又建康



川乡小美


首先冷冻鸡由于低温储藏,内部营养物质结构遭受破坏,导致营养流失;其次肉制品经过冷冻后口感下降,不一定受人欢迎;最后很多消费者会认为冷冻肉是不合格肉品,由于心理作用不愿意购买,所以不建议冷冻出售。我们应该学会错峰销售和终端销售,找到好的销售渠道才是关键,其次寻求产品差异化,提升产品质量,记住好的产品一定是受人欢迎的。



入目七分



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