山西马铃薯有哪些品种表现较优良?其特点是怎么样的?

笠翁话农村


作为北方地区的省份,山西马铃薯种植面积并不大,全省种植面积260万亩左右。本土的品种主要有“山西省农业科学院高寒区作物研究所”培育的同薯20号、同薯22号、同薯23号、晋薯7号、晋薯12号、晋薯13号、晋薯15号、晋薯16号以及晋中地区老百姓多年种植的“红眼窝”(红皮黄肉,芽眼深,薯型不标准,淀粉含量较高)等品种。

近几年,在山西种植表现优秀的品种有克新1号、冀张薯8号、青薯9号等,相对产量较高,旱作亩产达3000多斤,有滴水灌溉设施、田间管理科学的地块,亩产可达6000-8000斤。

山西当地的品种大多为鲜食、晚熟品种,丰产性好商品性不佳,普遍存在适口性差,芽眼深,还原糖含量高等缺陷,抗病、抗逆能力差,特别是对晚疫病、病毒病的抗性较差。新引入的品种,都具有喜水喜肥的特点,在密植技术、水肥一体化技术、农机农艺融合技术、高巧种薯包衣技术以及马铃薯喷灌、滴灌、膜下滴灌等旱作技术完善的地区都能实现高产。

此外,对山西马铃薯生产影响主要是中期干旱和晚疫病,尽管没有出现严重的自然灾害,但这几年呈现出夏旱影响重于春旱的趋势,生育前期气候正常,出苗齐全,自8月全省遭遇伏旱,收获期阴雨寡照湿度大、茎块感病较多,对贮藏不利。


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山西马铃薯种植主要集中在晋北和晋西北地区,其中,岚县是主要产区,年种植面积达30多万亩。

早熟马铃薯种植区域可分为:东北种区,华北种区,西北种区,西南种区,南方种区。东北种区包括河北北部、内蒙古和山西中西部及山东南部。由于地方气侯特征,该区马铃薯一般只种植一季,春季4月到5月初播种,9月收获。华北种区包括内蒙古、山西中西部、河北北部、山东南部,该区大部马铃薯种一季,山东一年两季。春季2月播种,5月收成,山东秋季8月播种,11月收成。西北一年一熟。西南区一年四季都可种植。南方地区适合秋冬栽培。

2、中熟马铃薯品种

马铃薯中熟品种是指出苗后85-105天内可以收获的品种,这些品种生长期较少,适宜一季作栽培,部分品种可以用于二季作区早春和南方冬季栽培,以每公顷45000-52500株为宜。品种:克新1号、克新3号、新芋4号、坝薯9号、大西洋、冀张薯3号(无花)

该品种适宜北方一季作区种植,黑龙江、吉林、辽宁、山西、内蒙古等地有栽培。

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3、晚熟马铃薯品种

马铃薯晚熟品种是指出苗后105天以上可以收获的品种,这些品种生长期长,仅适宜一季作栽培,一般植株高大单株产量较高,以每公顷45000株左右为宜。品种:克新11号、米拉、坝薯10号。该品种适宜北方一季作区种植,黑龙江等地有栽培。

4、其他品种

(1)鲁马铃薯1号

早熟品种,生长周期两个月左右。植株生长势中,株的高度在60厘米左右,分枝数中等,株型开展。茎绿色,花序绿色,花冠白色,瓣尖无色,大小整齐,没有重瓣。

雄蕊黄绿色,花柱中等长,花粉量极少,无天然结实,易落花落蕾,叶绿色,复叶大,叶缘平展,排列疏密中等,块茎顶部平,表面光滑,椭圆形,皮黄色肉浅黄色,形状大小整齐,芽眼数目及深度均为中等,结薯集中;在种植密度上,要适当密植。

一亩地一般种植4000至5000株,在不同季节播种,它们的播种密度也不同,秋播密度比春播密度高。抗皱缩花叶病毒病,耐卷叶病毒病,疮痂病抗病毒,耐贮藏,品质较好;适合在中原二季作区种植,是在我国山东地区开始大量推广种植。

(2)中薯2号

特早熟品种,生长势较强,株的高度在65厘米左右,分枝数少,株型扩散,茎上有褐色,花淡紫色,天然结果多,单株结薯4-6块,比较集中,薯块圆形,皮光滑,块茎大且整齐,白皮白肉,商品薯率高。

茎块休眠期短,适合二季作栽培,秋播很容易催芽,生长周期短,前期块茎膨大速度较快,对于养分的需求高,在播种前整地要施足底肥,沙质土壤采用沟施,防止水肥流失,提高肥效,及时浇水防止干旱,可以提高单产与防止出现次生块茎,种植密度上,一亩地一般种植3500至4000株为宜,;留种的种薯在春季应提前采割,在北京地区5月底到6月初为宜,以防止有翅蚜传毒。

缺点是高温缺水是易产生次生块茎;产量高,产量稳定,抗花叶与卷叶病毒;除了在北京郊区适合种植外,在河北的徐水县等地开始推广种植。

(3)临薯129

生长周期短,出苗至采收仅需要45天左右,适应性广,黄皮黄肉,芽眼浅,大中薯率高,食味优良,商品价值高,属光不敏感型,对于日照长短要求不是严,活动积温大于2400度的地区可以保证两季成熟,秋播需要经催芽处理。

一般在4月中旬播种,干旱半干旱地区4月上旬播种,一亩地一般保苗3600株左右,旱薄地4000株左右为宜,生育期做好病、虫、草害防治,在采割前一周要割掉薯秧,运出田间,方便晒地与促进薯皮老化;抗病毒病、环腐病、黑胫病、比较耐晚疫病,品质良好,抗旱性较好,商品性强;适合甘肃高寒阴湿、干旱、半干旱以及二阴地区种植。

山西的马铃薯生产耕作粗放,生产水平低而落后。其生产方式以一家一户的小农业生产为主,农场化、机械化的大规模生产几乎没有。

山西马铃薯产业要取得突破性发展,第一,应推行节水灌溉及小型机械化。山西马铃薯种植区多为山地,多年来马铃薯种植一直以“靠天吃饭”为主。现在应加大旱作区的水肥一体化生产方式,推行先进的田间管理,整体提升马铃薯的生产。

第二,引进优质种薯和先进的种植技术。山西的种植品种较为单一,国内优秀的品种引入较少。另外,科学的种植技术和田间管理缺乏。

第三,引进先进的加工企业。因种植业落后,山西的马铃薯加工产业也非常落后,虽然有几家加工企业,但其鲜薯加工量还不足全省鲜薯总产量的5%。就淀粉加工而言,其90%以上的淀粉加工薯都卖给了内蒙古及河北的淀粉加工企业。


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 品种选择原则

选用优良品种是马铃薯优质、高产、高效栽培的基本条件。优良的马铃薯品种除了高产、优质、适应性好、抗病虫和抗逆能力强之外,根据市场的要求以及品种的特殊用途,还有其各自的特殊要求。一般来说,根据种植的目的,马铃薯的品种可以分为鲜食型品种和加工型品种。

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  一、品种名称:晋薯24号

  二、品种类型:鲜食,淀粉。晚熟品种

  三、选育单位:山西省农业科学院高寒区作物研究所

  四、审定编号:GPD马铃薯(2018)140065

五、适宜种植区域:适宜在山西马铃薯一季作区种植。

七、亩产量:第1生长周期亩产2064.5千克,比对照晋薯16号增产23.8%;第2生长周期亩产2022.9千克,比对照晋薯16号增产16.4%。

 

  八、品种特点:

晋薯24号马铃薯品种生育期115天左右。株型直立,生长势强。株高90厘米,茎紫带绿色,叶深绿色,花冠蓝色、有外重瓣,天然结实中等。薯椭圆形,黄皮白肉,薯皮光滑、芽眼较浅,商品薯率85%,抗旱性强。干物质24.4%,淀粉18.0%,蛋白质2.18%,维生素C含量22.4毫克/100克,还原糖0.6%。高感晚疫病,抗马铃薯Y病毒,中抗马铃薯X病毒病,抗旱性较好。

 

  九、种植要点:

   晋薯24号马铃薯品种在播前20天种薯出窖,剔除病、烂薯后,在16℃~20℃的散射光条件下催成短壮芽,4月下旬至5月上旬及时播种,利用地膜覆盖可适时早播。采用平播早培栽培,保出苗、早发育。一般亩种植密度生3000~3500株。施足底肥,增施磷钾肥,现蕾期结合浇水追施氮肥10~20千克。应及时中耕除草,培土在封垄前完成,使覆土厚度达到20厘米。在结薯期间适时浇水,调节土温。在生长期间注意防治晚疫病。田间发现中心病株或连续阴雨天气应及时喷药防治。

注意事项:结薯期土壤温度持续高温有“窜箭”现象。适时早播;起垄栽培,促进早出苗、早发育;早中耕培土,使覆土厚度达到20厘米;追施氮肥不宜过晚或过量;结薯期间适时浇水,调节土温,高温天气浇水应在早晨或晚上进行







棒大帅


品种来源:山西省农业科学院高寒区作物研究所1998年用75-6-6作母本,9333-10作父本杂交选育而成,2011年5月山西省农作物品种审定委员会通过审定,原名同早1号。

特征特性:中早熟种,生育期80天左右,株型直立,生长势较强。株高50-60㎝,茎绿色,叶绿色,花冠白色,天然结实性弱。薯型为圆形,黄皮白肉,皮较光滑,芽眼浅,膨大快,结薯集中,块茎大小整齐。单株结薯数3-4个,商品薯率85%以上。

抗性及品质分析:植株田间抗花叶病、晚疫病,无环腐病、黑胫病。经农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)检测,块茎干物质含量24.9%,淀粉含量15.6%,Vc含量24.2ml/100g,还原糖含量0.21%,粗蛋白含量2.34%。

产量结果:2008-2009年参加山西省马铃薯中早熟组区试,两年平均亩产1511.1公斤,比对照津引薯8号(1293.7公斤/亩)平均增产16.8%;2010年参加山西省马铃薯中早熟组生产试验,6个参试点5点增产,平均亩产1831.4公斤,比对照津引薯8号(1676.9公斤/亩)增产9.4%。

栽培技术要点:1、在播种前20 天将种薯出窖,剔除病、烂薯后,在15~20 ℃的散射光条件下催成短壮芽。2、种植密度4000-4500株/亩。3、重施有机肥,增施磷钾肥。4、田间管理以早为主:早除草、早浇水、早施肥、早中耕、高培土,一促到底。5、加强蚜虫及早疫病防治。

适宜种植地区:适宜在晋中、晋南、晋东南二季栽培,大同、朔州、长治、吕梁间作套种及城郊二季栽培。






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希森3号马铃薯品种还是很不错的。

品种特点。希森3号马铃薯品种出苗到收获75天左右。株型直立,株高60厘米左右,茎绿色。复叶大,叶缘波状,花冠淡紫色,不能天然结实。薯块长椭圆形,黄皮黄肉,表皮光滑,芽眼浅,结薯集中。

  国家马铃薯工程技术研究中心抗性鉴定,植株抗马铃薯X病毒,对马铃薯Y病毒具有耐病性,不抗晚疫病。

  国家马铃薯工程技术研究中心品质分析,块茎干物质含量21.2%,淀粉为13.1%,还原糖含量0.6%,粗蛋白质含量2.6%,Vc含量16.6mg/100g鲜薯。




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