坠落Angel
做活动首先还是要看你的店和周边顾客喜好的匹配度，消费场景，做活动的目的是什么，你的接待能力如何，这些都要考虑到。
早餐店除非你是开在人流量超级大的地方，不然做的肯定是熟人、回头客生意，在这种情况下就应该明确你做开业活动的目的是为了快速的和顾客之间产生密切连接关系，加快你和顾客熟悉的速度，积累第一批老顾客，这种情况下首先把转发朋友圈之类的活动通通淘汰掉，你的目的是吸引从你门口路过的顾客，在没成为城市记忆型的店之前谁也不会多走哪怕十米到你的店吃早餐，更不可能指望因为一条朋友圈广告从别的区域来你的店吃早餐，除非你是连锁店需要品牌知名度，不然做这种活动没有任何意义，其次参与规则太复杂的活动去掉，一大早匆忙忙的要去上班，弄一个参与规则太复杂的活动谁会耐下心来慢慢看，弄这种活动只是自嗨型活动，还是没有任何意义，把这两种类型的活动淘汰掉之后，我们是不是就知道了要做的活动是简单粗暴、能够吸引路过的顾客进店的活动，比如开业第一天五折第二天六折第三天七折一直到第五天原价，对于弱势群体比如老人小孩、环卫工人可以长期优惠，具体的优惠金额核算一下成本自己定规则。
做活动仅仅只是经营的一个点，只能解决吸引顾客第一次到你的店里进行消费而已，不可能单独依靠活动让顾客一直到你的店里消费，开店的目的最终还是赚钱，要把第一次到店里消费的顾客变成回头客还是要靠产品的口味和服务，早餐店的口味只要你真正用心做，舍得下料、保证新鲜基本就能保障，服务靠什么？人情味儿，任何做回头客生意的只要把人情味儿做好生意肯定不会差，不需要你做的多么多么复杂，也许就是一句话，一个动作的事情而已。
希望能够帮助到你
餐饮行业投资指南
面对“早餐店开业如何做活动？湖北这边，早餐主要是热干面，炸酱面，牛肉面，和汤粉之类”的问题，我谈一些个人的看法。
一是突岀“面面俱到”主题，做好开业宣传。由于你早餐经营的是各种“面”食，那就以“面面俱到”这个成语做为宣传的主题，意味着你经营的早餐面，花样多、品种全，一句“面面都到齐了”给客人留下想象的空间和食欲的吸引力。
二是宣传简明快捷。由于是经营早餐开业，就要考虑少投入，见效快的效果。除了在店前设置五颜缤纷开业宣传标志外，对就餐的顾客采取半价收费，前提是他在朋友圈内给早餐店发一个开业广告。
三是推出限时优惠卡。制订岀购卡优惠制度，采取预售早餐卡的方式，在开业的一定时限内办理“早餐卡”的顾客，可以享受一九折、二八折、三七折不等的优惠。这样做即可以稳定顾客，也可以预收部分早餐费，以解决流动资金之需。
走在路上亦是风景
简单的跟你说下我刚开业用过的一个办法吧，希望对你有用 现在用微信的人很多，开业前期，利用软件加微信附近的人，然后建群，建群后把你的朋友，亲戚，微信附近加的人，全拉群里，然后每天发红包，抢名次，比如第一名可以送什么，第二名送什么，第三名送什么，抢到的人到店就餐，提供奖品(通常都是自己店里的饭或者菜)，他们不会一个人来，两三个人来的话，一个人免了一份，另外两人正常收费，所以，也不会赔钱，吃饭的时候告诉她，加微信，进群，朋友圈晒图，可以再送一个菜品或者什么
一段时间你会发现群里人越来越多，这时候就经常发下自己店里的菜品，上午十点多发一次，下午五点多发一次，卡在饭点前发，很多人正在想中午或者晚上吃什么那，看到后，想想，就这吧
群里人慢慢把店里人气给你撑起来了，有了人气你还怕啥
当然，最主要的还是你的菜品，味道，服务，人品，环境都比较过关
希望对你有帮助，一个字一个字打的，别的营销方法就不说了，太多了，需要的话可私聊
唯有美食你
开业活动，除了优惠价格，还要让顾客觉得占了便宜，并且要锁定顾客重复消费，想要专业策划吗？可以联系我
武汉创业大叔
送个煎蛋，要么送豆浆，活动期间买一碗送一碗。
