52614227225蓝色海洋
浆水面卖的最好的是前些年的兰州，当时人们跑很远的路，就为去吃个浆水面。另外，兰州的许多面馆都有浆水面。兰州人吃浆水面时，一般浆水面、卤猪蹄、腌韭菜、蒜茄子、冻软儿梨是标配。不过，这几年因兰州人可选择吃的种类多，牛肉面又占大头，慢慢的对浆水面就淡了许多。
孤行者39405521
这个问题还真不好回答，因为之前没听说过天水浆水面，看到这个问题之后在网上搜索了相关的资料，才了解了有关浆水面的有关情况。
饮食居有地方特色，和这个地方的气候，水质，饮食习惯密切相关。浆水面是陕甘地区传统特色小吃，尤以天水市甘谷县李坪村的浆水面出名。因其特色的制作工艺与口感而成为大众美食。
张掖的地方特色面食应该叫臊面，属于小众消费，自然比不上浆水面有名气。
个人觉得这好像在给浆水面做广告，不过没有人会拒绝美食，如果有机会，还是会品尝一下。
快乐时光人人共享
天水人口多，影响力应该大点。
攀攀
张掖是搓鱼子啊。
搓鱼子
搓鱼子是当地人的叫法是搓鱼面的俗称。是甘肃张掖特有的传统面食小吃。将面粉用盐水和成面团，擀成0．5厘米厚的面张，切成四楞面条，左手拿面条。
右手在面板上将面条子分段搓成一寸长的、两头尖的面鱼，叫搓鱼子。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。做法略显复杂，下功夫才可学会。
分享到:
