為“守門人”送餐 自貢貢井這家餐飲企業 義不容辭

為“守門人”送餐 自貢貢井這家餐飲企業 義不容辭

胡正紅 封面新聞記者 鄧丹 攝影報道

2月15日,寒潮來襲,氣溫驟降。在S207雷公灘路口24小時疫情檢查監控執勤點位上,貢井區交通、交警、衛生防疫人員依次對過往車輛進行掃碼登記、問詢、測量體溫,秩序井然。

臨近中午,一個小夥子騎著電瓶車徑直停在執勤點,並迅速取下手提袋,交到執勤交警手中,“今天多備了兩盒,天氣很冷、快點趁熱吃。”還沒說完,他便騎車朝貢井方向走了……

原來,從2月10日中午起,雷公灘路口執勤點的10多名工作人員告別了泡麵和方便食品,吃上了由貢井一家餐飲企業統一配送、葷素搭配、營養可口的套餐。“吃飽吃好了,對辛苦的防控工作也是一個很好的支援。”送餐企業負責人夏鴻表示。

为“守门人”送餐 自贡贡井这家餐饮企业 义不容辞

貢井區雷公灘路,毗鄰內江市威遠縣,兩地必經交通要道,過往人流量、車流量較大。自春節前設置24小時疫情檢查監控執勤點後,貢井區交通運輸疫情防控黨員聯合突擊隊的隊員們每天三班倒,全天候盯緊“這道門”,不放過一輛車、一個人,嚴格開展途經卡口人員、車輛的防控檢查工作。

夏鴻的老家就在威遠縣向義鎮,雷公灘路對於他來說,再也熟悉不過了。在這場突如其來的新冠肺炎疫情面前,有著30多年餐飲經驗的他表示,義務為“守門”的一線工作人員送些餐食,就是為了更好地抗擊疫情,一起打贏這場戰役。

為了保證每天中午、晚上的送餐質量,夏鴻特意安排自己的同鄉廖德義,每天準備新鮮食材、變換菜品、購置餐盒,按時送到執勤點位,確保一線的同志們吃上熱氣騰騰的餐食。送餐人廖德義樂此不疲,“我在後廚嚴格按照規範製作的食物,請大家放心吃,疫情不消退,送餐不停止。”

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