【吃貨咖】魚香茄子
食材：茄子、豆瓣醬、蔥、蒜、香醋、生抽、鹽、糖。
做法：1.把茄子切條，入油鍋中炸，將炸好的茄子控油；
2.將生抽、米醋、鹽、糖調成魚香汁；
3.將蔥花、豆瓣醬爆鍋，放入控好油的茄子，大火快炒；
4.倒入準備好的魚香汁，繼續翻炒；
5.炒均勻後，撒上蒜末，翻炒幾下後即可出鍋。
【養身派】▲約96%的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質，可增強人體免疫力，預防胃癌和肺癌的效果較好。
【小貼士】▲服用任何藥物後30分鐘內都不能吸菸。因為菸鹼會加快肝臟降解藥物的速度，導致血液中藥物濃度不足，難以充分發揮藥效。實驗證實，服藥後30分鐘內吸菸，血藥濃度約降至不吸菸時的1/20。尼古丁降低藥物效應，增加不良反應。特別在服用麻醉藥、鎮靜藥、解熱鎮痛藥和催眠藥期間，最好不要吸菸。
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