現在已經快過年了，一到過年啦，大家就會吃到很多好吃的食物，有的是自己家人制作的，有的是自己製作的，不過無論是誰製作的，只要吃到好吃的食物，都是十分開心的一件事。其實最重要的是過年的氛圍啊！
因為全都是一大家子人，一年在外辛苦之後聚在一起一起吃飯，光是想想就十分溫馨了。肯定每個人都有一到自己在過年的時候比較喜歡吃的飯菜吧。我個人就比較喜歡吃紅燜鵪鶉，因為這道菜其實是比較難吃到的。
只有在過年的時候我的大伯會親自下廚製作這道美味，因為他的廚藝實在是太高超了，我小的時候和他一起出去玩，他每次都會找一些好吃的食物給我。有的時候我們還會一起去掏鳥窩，甚至還會找到一些鵪鶉。
小時候實在是太調皮了，我經常會找一些鳥窩，然後去掏他們的鳥蛋，現在想想也是十分的慚愧，因為那個畢竟是鳥媽媽們的小寶寶啊，我這樣把他們給掠奪過來，現在想想他們肯定十分傷心吧，我可能當時就是做了一件錯事啊。
當時還有鵪鶉，我們老家的時候有很多的鵪鶉，我的大伯每次都會用鵪鶉作為食材，給我們做一道美味的紅燒鵪鶉。這道菜實在是太美味了，要比我吃過所有的飯菜都要好吃。到現在我也不知道我的大伯究竟是用什麼調味品製作的這麼好吃？
我的大伯他自己開的有一家飯店，之前他是在一個非常高級的飯店裡邊擔任大廚之後，現在回家了就自己開了個飯店，所以他的廚藝不用質疑是非常高超的，因為光從他製作的飯菜上面就能吃的出來，實在是太美味了，這道紅燜鵪鶉是我吃過最好吃的了！
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