觚（讀作gū），是中國古代一種用於飲酒的容器，也用作禮器。圈足，敞口，長身，口部和底部都呈現為喇叭狀。觚始見於新石器時代陶器，盛行於商代和西周早期。夏、商、周時期流行青銅觚，到西周中期已十分罕見。
北京故宮博物院藏
明萬曆 青花異獸紋花觚
宋人喜用古銅器插花，銅觚在宋時開始被稱作“花觚”。由於觚的造型別致，器形優美，符合文人的審美雅趣，在宋代逐漸普及。然而銅觚在當時畢竟是少數顯貴的收藏，為了適應更多人士的需求，在南宋時期開始出現仿銅觚造型的瓷器。
明萬曆 青花龍鳳紋出戟花觚
人們通常把早期的花觚描述為“尊”。瓷制花觚始於元代，主要流行於明嘉靖、萬曆至清乾隆這一段時期。隨著瓷器燒造技術的不斷提高，瓷器的造型更加豐富，很多陳設用瓷開始有了一定的實用功能。 早期的花觚除了陳設用之外，民間多用於插花，佈置廳堂。花觚的造型雋秀，端莊大方，線條變化十分豐富。常見的有五彩花觚和青花花觚兩種。裝飾題材有人物故事、民間傳說、纏枝花卉或是花鳥等。
明天啟 青花出戟花觚
花觚的時代特徵十分明顯，明代的花觚主要是三段式的，上面是喇叭口，中間是鼓腹，下部是鳳尾，器型古樸典雅。我們常見的明代花觚以五彩最為貴重。一般都呈現出紋飾繁密，層次分明，色彩豔麗，風格硬朗的特點。
清順治 五彩牡丹玉蘭紋花觚
明清時，瓷制花觚多有燒製。除景德鎮燒製外，尚有龍泉窯、德化窯等地製品。主要品種有青花、五彩、顏色釉等。
清康熙 天藍釉花觚
作為中國瓷器器形最奇怪的一種，花觚不得不說是我國古代裝飾類陶瓷的一種偉大創造。從不同時期的花觚我們可以領略到不同時期的藝術風格、造型的變化，在欣賞它的藝術美感的同時，從色彩、胎釉、造型、胎體去辨別不同時期的品種，增強鑑別真偽的能力。
清康熙 孔雀綠釉花觚
清乾隆 天藍釉出戟花觚
清乾隆 古銅彩蕉葉紋出戟花觚
清乾隆 唐英制青花纏枝蓮紋花觚
清雍正 礬紅彩描金雲龍紋六方花觚
明天啟 米萬鍾制青花洞石花卉出戟觚
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