對官窯哥窯要抓住幾個主要的區別點。官窯的器形多數是由青銅器發展來的，哥窯不是單從釉上也可看出，但哥官窯兩窯的瓷器都出現紫口、鐵足，也都開片，都是灰胎，這是共性，但有幾個重要的不同點:
1. 口:官薄、口釉淌、豎向水漬，口上揚;哥口厚、釉厚有橫向水漬。
2. 釉:官釉亮;哥釉有出汗相，官沒有汗相。
3.開片:官豎線長、橫線短、線方向不定，橫線根粗稍細;哥豎線長、橫線短、豎線多左旋。
4. 胎:官薄，但堅重;哥厚，沒有官堅密重。
哥窯明顯金絲和鐵線。 魚籽蟹爪百圾碎，胎體厚薄都可見。 粉青月白米黃色，釉面光澤如膚汗。 註解： 哥窯金絲鐵線明顯，泡似小小魚籽、有蟹爪紋、俗稱百圾碎、胎厚薄都有，色粉青、月白、米黃都有。釉面有膚出汗的感觀。這是哥窯的最大特點
這要反覆的認識實踐才可以練出眼力，感性經驗是需要長期實踐的。 官哥區分型和釉，也看器口和厚重。紫口鐵足官哥有，官窯口薄釉豎用。 器形古樸口上揚，胎薄是官確堅重。 哥窯出汗線左旋，胎體不薄確厚重。 器口釉凸有水漬，官窯釉亮哥出汗。
哥窯最顯著的特點是瓷器表面的紋片。哥窯在燒製過程中，胎體膨脹係數大於胎釉膨脹係數，導致青瓷表面出現裂痕般紋路，本來是一種缺陷，因為出現了“金絲鐵線”的效果。哥窯胎薄釉厚，可分為瓷胎和沙胎兩種，胎骨厚薄不一，胎體顏色呈現黑色、灰色或者黃色。哥窯胎薄釉厚，可分為瓷胎和沙胎兩種，胎骨厚薄不一，胎體顏色呈現黑色、灰色或者黃色。
官窯主要燒製青瓷，大觀年間，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚，天青色略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這是因胎、釉受熱後膨脹係數不同產生的效果。瓷器足部無釉，燒成後是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說的“紫口鐵足”。這是北宋官窯瓷器的典型特徵。北宋官窯瓷器傳世很少，十分珍稀名貴。
猜想:
其一：官窯是素燒後反覆施釉，因此，開片是釉的本色，因為胎色已經固定了，而哥窯，是厚胎施釉生燒，生出鐵線，然後再施釉熟燒，生出金絲，再次施釉燒製，將金絲鐵線全部封在了釉下了。
其二：哥窯的成本是遠高於官窯的，不僅由於胎體厚，燒製時間長和溫度高，也因為製作時的手工複雜程度要高於官窯，因此，哥窯其實是奢侈品，是皇室、有身份的人的一種象徵，其製作的工藝和成本是民窯絕難應付得來的，所謂哥窯、弟窯也只是後人的猜想而已，根本不能當回事。哥窯一詞也是將錯就錯了。
其三：這就到了重要的一個猜想，哥窯其實就是官窯的升級版本，或者甚至就是官窯生產的同時採用不同工藝做出的另一種高端產品而已，由於哥窯是先生燒，第一次出來的並不呈現出哥窯的特質，而次品在第一次出窯時已經被完全淘汰了，其後的施釉復燒相對來說簡單很多了，成品率也很高，因此也很難在窯址上找到哥窯的殘次品。
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