大人大人南
餐飲行業是一個人群較為集中的場所，一定是在徹底消滅疫情穩定後才可以復工。
鴻運非凡
每天醒來第一件事就是看疫情發展的變化，因為這關係到我作為一個小小餐飲行業的員工來說很重要，從大年初一隻上半天班到現在已經快一個月了，復工的信息一直在內部群裡一推再推，而且到現在也沒有個說法，眼看馬上又到了本來預定的16號復工時間，現在想想估計還是非常的難以實現，本身已經還沒有做到完全可以控制，很多店鋪和商場也不敢私自開業復工，畢竟就算開門了也不會有太多人流，而且都是需要各種成本！所以還是復工無望的！
未完de旅程
大家好！我是河南的紅姐，就目前來看餐飲業2月份底和3月份初復工是不可能的了。
疫情依然在緊張中，而且像我們這現在防控的越來越緊，不準出門就是生活必須品現在也是打電話送到門口。
各個路口都有防控真就出不了門。再等等看吧！
河南紅姐
在疫情沒有徹底解決掉的時候，對於各行業復工情況是很難答覆的，因為疫情不能大意馬虎的，輕易的答應行業復工，一旦疫情復發對於我們所做的事情將是前功盡棄的。不開工對於各個行業又是一個很大的損失，現在就已經出現崩潰的公司企業了，對於餐飲也來說更是如雪加霜度日為堅。怎麼辦啊？尋找出路自救，尋找可行的辦法把損失降到最低點。為此，我再我們家這邊已經在行動了，為了不給國家添亂，把防範疫情放在當前，我們採用微信 信息 朋友圈及小區做互聯網及單兵宣傳，居家訂餐活動，物美價廉全當是做廣告宣傳，把餐飲做到家裡面，充分做到你不出我不進一條微信 一個電話 一條信息就把餐飲業幾個行業損失降到最低點。充分做到我防護 我自保 接到業務我自己跑，儘量的減少人與人的大面積接觸，大群體的聯繫，做到少掙錢 不掙錢 權當做廣告就為了降低今年疫情災害帶來的經濟損耗。只要你把目標確立剩下的就會再行動中找到最適合你的最好的生財之道。
行動吧!親人們，不要再抱怨，不要再悲嗥，在這個世界上還沒有人過不去的橋。在此祝你們早日走出艱難的經濟蕭條。[呲牙][呲牙][呲牙]
打開我的小宇宙
放兩張最近的照片，都是我這邊社區的店，一家麵店復業一週，堂食，不過人流量沒平常大。一家火鍋店疫情期間就沒關過，目測靠窗至少有人堂食。跟各地防控形勢有關吧。
採東採
餐飲行業什麼時間復工？是大家都非常關心的問題，作為餐飲人，現在心裡都非常著急，看當前疫情形勢，預估至少要半個月以後，現在要做的就是靜下心來，放平心態，努力的強大自己，你的餐飲路能走多遠？很大一部分取決於你對餐飲的認知程度！這場疫情對餐飲行業是一個打擊，但也是難得的一個機遇，很多中小餐飲企業遭受沉重打擊，短時間內很難恢復，一部分甚至要關門歇業。作為餐飲人，當然要看的更遠，如果你的餐飲品牌、營運模式足夠強大，將會迎來一個高速增長期，對位置、營業面積、人流量比較好的位置，可以快速接手，投入運營，食客的就餐理念，肯定也會發生很大變化，吃的健康當然是第一位的，我們從店面裝修、、環境、服務、我們的食材選購、透明化、流程化加工，還有我們整體產品品種的壓縮，包括所使用原材料的品牌化，很多很多細節可能需要進一步完善，無論外部環境怎麼如何變化？大顛覆大洗牌之後，肯定會有大發展大機遇！我相信未來餐飲發展之路屬於強者，同事們，大家準備好了嗎？
餐飲行業最早的復工時間可以參考各地的開學時間，情況如下：
1、提前復工，沒有客戶，每天還有人工，水電費，食材浪費。
2、提前復工，在外地的員工到店需要隔離觀察，一切費店裡負責。
3、按時復工，所有的行業都一切正常運轉，成本降低，才有利潤。
總結：疫情現在還沒有徹底的消滅，安心的做好自我隔離，保護好自己，來日方長。
65折的中國男人
因為近期疫情的關係，餐飲行業肯定受到嚴重的影響，疫情結束估計可能到三月中旬了，疫情結束後，當然還要聽從政府的安排，不能一意孤行，另外，因為各方面嚴重的影響，餐飲行業可能要經歷各種衛生上的檢查，所以，餐飲行業可能會比其他行業稍晚一點復工，但餐飲行業也極其重要，是否推遲也是不確定的，只是推測，而且什麼時候復工還要看疫情和政府的綜合情況。
平凡的我闖世界
目前疫情還是比較嚴重，縣鎮鄉村全部封禁，每天看疫情新增下降，如果疫情明顯下降的形勢，最快也得到三月底，當然還要聽政府的安排，因為各方面影響嚴重，餐飲行業可能要經過各種衛生檢查，餐飲行業應該會比其他行業稍晚一點復工，但餐飲行業也什非常重要的行業，而且什麼時候復工還要看疫情和政府的綜合情況，國家啟動一級響應這樣可以讓人口流動減小，減少人員密集這方面，不是某些行業什麼時候回覆，而是整合社會人口多會可以恢復。如果不再有大波的確診病例出現，說明疫情已經得到有效控制，不與陌生人近距離接觸不出門自我隔離，但是鍾南山發言因季節氣候的印象，有可能還會來個回馬槍大爆發，那樣的話又要延遲好久好久，所以為了保險起見就等疫情，大幅度減少才可以陸續各個行業復工。
最火音樂吖
當前疫情還是比較嚴峻，新聞宣傳早已下沉到村一級別。不去人員密集的地方，不與陌生人近距離接觸的觀念深入人心。傳統餐飲業比較依賴人口密度和人口流動，在上述觀念消失前，對餐飲行業打擊比較大。在這種情況下，不如學習新零售模式，線上線下結合開展服務，藉此機會完成轉型。
雲遙Sun
做下去，這是擺在面前的一條艱難之路，必須得硬著頭皮走下去。
大型一點的餐飲業，如火鍋，酒店，他們的路是最艱難的，首先聚會型餐飲的減少，訂單大量退訂，因為公眾會盡量避開人群密集的地方。其次是政府職能部門的監管要求，許多大型婚宴、壽宴等被迫取消。
餐廳的房租、人工、食材、水電、裝修等運營成本將給經營者帶來極大壓力。減少人員配備，加強線上線下一起抓。
由於疫情的影響，接下來幾個月餐飲業會走向低谷，用餐的人會越來越少，持續時間大慨三、五個月。這也是餐飲業最難熬的日子，實力雄厚的會持續，資金鍊欠缺的會中斷，這是擺在我們面前的事實，看自己如何應對，沒有捷徑可以走。
對於小規模的餐飲業，影響不太大，房租人工少，大部分都是自己一家人在做，這部分餐飲業房租相對於大型的來說，還是好多了，一天三五百房租，人工都是家人，開支少，利潤有所下降，虧損不太多，克服困難，在這幾個月沒利潤無所謂，只要堅持下去還是看得見曙光
