卤菜如何才能达到登峰造极的高度?

喬鬆


登峰造极之境有点过于夸张,卤菜师傅 只要具备了以下几点就可以大功告成。

1:随时自己可以抓配一个卤包 ,并且对各种肉类的食材挑选 初加工 次处理 完成作业 都能熟练自如

2: 真正健康卤菜制作 除了加入一些常规调料 更要杜绝化学品添加剂以及有害身体健康的各类添加剂。

3:最后由于涉及商业机密就不一一列举。

附图给大家分享一下





分享到:


相關文章: