恒心有作为
我就是做熟食店的，我可以明确告诉你，这个办法是不可行的，因为生意好的熟食店是非常在乎制作方法的，所以就算你去打工了，也是学不到什么的，假如你真要进入这行的话，那么最好还是花点钱学习一下的
但是在花钱的时候，也是比较讲究的，因为每家熟食店要的学费多是不一样的，所以你要做的就是找一家口味比较不错，而学费又比较少的学习了，而且在学习的时候，一定要把全套技术多学到手的
要不然后面会很麻烦的，假如有一家熟食店要的学费比较少，但是卤水配方又不告诉你的话，那么这家千万不要去学的，因为要是在这家学习了，那么每次就要去他们那里拿材料了，
但是这些材料不管是在价格上面，还是品质上面，多是没有自己去采购的好，所以为了以后一劳永逸，也要找一家交全套技术的熟食店学习了，而且在学费上面最好不要超过5000块钱的，
因为现在能给学习的熟食店基本多是中下水平了，而以中下水平的配方来看，也就是值个5000块钱左右了，所以要是学费超过5000块钱了，那么就要果断换一家了，至于想找一家最好的熟食店学习，
我只能说是不可能的，因为这些熟食店多是一代代传下来的，根本不会将配方外传的，毕竟他们就是靠这些配方才将生意做起来的，要是把配方外传了，那不是捡了芝麻丢了西瓜嘛，所以哪怕你花再多的钱，也是学不到这些技术的
最后小结：根据我的调查来看，现在的熟食店在口味上面多是差不多的，所以只要找一家大差不差的熟食店学习一下就行了，而且找的熟食店最好就是在你们当地的，因为只有在你们当地的熟食店，你才有充足的时间去考察它生意怎么样
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