近日，盐湖区市场监管局认真贯彻区委区政府和市局支持企业复工复产的会议精神，成立了局领导挂帅的领导组，创新机制、制定预案，疏堵结合、强化措施，积极推进餐饮行业从事线上外卖业务。
一、是采取疏的办法
针对正月十五上班潮、返工潮来临后，居民和务工人员就餐需求无法解决的问题，该局于2月5日就前瞻谋划、提前行动，积极向盐湖区疫情防控指挥部汇报，着手开展在疫情防控期间恢复部分网络订餐服务工作，遴选储备了一批符合防疫条件的优质餐饮经营户，逐步投放餐饮线上市场。在近日区委区政府和市局支持企业复工复产的文件下发后，该局又按照上级最新要求，对相关措施进行了补充完善，并进一步增强供给，加大力度往餐饮线上市场投放优质经营者。
该局的具体做法是，建立与美团等外卖平台的推选机制，由外卖平台推送优质经营户名单，该局对推送的经营户上门进行现场核查验收，经审核符合防疫要求的经营户允许其从事外卖业务。重点审核经营户是否做到排查登记到位、场所消毒到位、日常防护到位、持证上岗到位、严控人员到位、相关制度到位，并明确告知经营户不得从事线下餐饮服务，不允许顾客进店消费，送餐人员要采取“无接触”方式进行配送等。截止目前，该局已验收通过26家餐饮经营户开展线上外卖业务，极大满足了广大群众和务工人员的餐饮服务需求。
二、是采取堵的措施
组织执法人员加大日常检查力度，每天对未经审核擅自开业的饭店等餐饮经营者依法强制关停，同时，对已审核通过从事外卖业务的餐饮单位加大后续监管力度，督促经营户落实好日常防控措施。
（王波）
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