发哥发嫂生活日记
疫情期间，最好是少出门，尽量不给国家添麻烦！我们家存的最多的就是土豆萝卜大白菜，因为这些都是耐储存的菜，储存得当可以放很久都不坏，做法多味道好，经济又实惠。年前屯了好多年货，冰箱冰柜都塞满了，而且是一点儿缝都没有的那种满!米面油，肉蛋奶都存了不少，所以我们家不愁吃的，年前别人送了我一大袋香菇，这么多也吃不完呀！于是我把香菇剪掉根，收拾干净晒在阳台了，没几天我又得到一包香菇干，炒菜炖肉都能吃，还有平时应季蔬菜晒得菜干也是很百搭的，所以我们家两三个月不出门也不怕。我都有点佩服我自己，我怎么这么明智！最后分享一道非常简单又好吃的菜~白菜鲜虾煲，希望你满意。
白菜叶几片，虾适量，盐、胡椒粉、料酒、葱姜、蚝油，生抽
1、虾去虾枪虾线，剪下虾头留用，虾身放盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。
2、白菜用手撕成小片。
3、砂锅放少许油，下葱姜片炒香，下入虾头小火炒出虾油，
放入白菜，放生抽、蚝油、盐翻炒均匀，码入腌制好的虾，加一点点水，中小火炖五分钟即可。
色香味俱全，又简单又好吃哦！
王小肉
我已经在家里连续呆了10天，还没有坐吃山空呢。主要是我在大东北的黑龙江，秋天储备的土豆，白菜还没有吃了，春节买的青菜也支持我吃了好几天，特别是青萝卜，我买了10多个。平时吃的鸡蛋、花生米、黄豆、粉条都是常备菜。吃饺子每次只要有4两肉，放上一个萝卜，能美美的吃上一顿，如果加上一听啤酒那就更美了。
天涯车站
疫情期间为了响应国家的号召不能乱跑，所以多必备一些食物蔬菜就必不可少了。
今年也不用拜年，也不用串亲戚，所以很多事物都是自己家人吃的，但是这些东西都是提前准备好了的，所以在疫情来临的时候，在家呆上2个月是没有问题的。因为今年要待客所以准备得也比较充足。下边给大家介绍一下我们家过年准备的食材
肉类：冷冻鸡腿肉3包，大肉15斤，羊肉20斤，熟牛肉8斤，烧鸡6只，煮熟的大肉块有10块，还有炸好的小酥肉，牛肉丸子，四喜丸子，鸡块，6条大鲤鱼。
蔬菜:萝卜，西葫芦，蒜苔，青椒，白菜，菠菜，上海青，香菜，蒜苗，土豆，洋葱。
水果:苹果，梨，火龙果，香蕉，西瓜。
干菜:香菇，粉皮，干豆角，豆腐串。
还有鸡蛋，鸭蛋，干面条，面粉等
我们这里从大年初一开始封村，已经20天没有出过家门了，比较好的就是年前准备的比较多，蔬菜类的快吃完了，（没有串亲戚吃的比较慢）为了不给国家添乱，家里有什么吃什么。
如果在年前没有买那么多东西，现在需要出门去买的话个人建议多买一些鸡蛋，面粉，干香菇，粉皮，干豆角，大白菜，红萝卜，土豆，洋葱，因为这些东西便宜还便于保存。
蔬菜的话不建议多买，因为不便于保存。
肉类的话建议买鸡肉。因为价位便宜，不容易长胖。
最后提醒大家勤洗手，出门一定戴口罩，为了尽早让大家都出去，我们一定要听从国家的安排。
大明与美食
分享下我在家里储备的食物：
十斤腊肉
10斤鸭腿
包心菜8颗，一颗吃一天
土豆40块钱，平摊在阳台，保质期长
洋葱5斤
胡萝卜一袋，大概二十多斤
大蒜、姜、葱，青椒红辣椒。
鸡蛋100个。
去超市买了5条鳊鱼，一条大头鱼。
20斤新鲜肉。
干货木耳粉丝、面粉。面条。等
一球定乾坤
蔬菜类：鸡蛋，叶麦菜，面粉，豆腐，海带，辣椒，黄瓜，白菜，红萝卜，白萝卜，花菜，西兰花，木耳，菜牙，菜心，生菜，土豆等。
水果类：苹果，梨，橘子，香蕉，芒果，甘蔗等。
肉类：鸡肉，鸭肉，鱼等。
华厦夏哥
看看超市，大家一定首选速冻食品和方便食品，但我认为，不是重灾区，别总吃方便食品影响健康，最显而易见的就是会长胖，肉涨身上容易，掉下去太难了。我是会多储备肉类海鲜类可以冷冻的，绿叶菜最不好放，只能少备，根茎类蔬菜多备着，其次就是一些木瓜火龙果苹果之类比较好存放的水果。不能出门，就多在家做少吃速食，照顾好自己和家人的身体。
麦小兜er7
疫情期间尽量减少户外出行的原因，就多备些耐放的果蔬，例如：苹果，雪梨 既可以煲汤也可以做沙拉又是健康水果，橙子耐放又高VC，蔬菜方面如：土豆，洋葱，包菜，大白菜，山药都是既健康营养价值高的蔬菜，当然要备些干果坚果类食品。
永恒may
分为三类
1：速冻类
2：存放时间长（多买一点）
3：水果是成箱
4：蔬菜类
先吃蔬菜类，搭配存放时间长的食物，这样可以吃很多天，不至于经常出去。虽然我们的工作不是在一线，不出门就是对他们最大的贡献。感谢奉献的所有成员。感恩！
九月RJ
蔬菜类土豆大白菜萝卜就很棒，当然还需要一些肉类和海鲜干货补充蛋白，肉类买来放冷冻之类的就够吃很久，虾干鱼干也很不错，还包括一些粗粮之类的，面粉可以做包子饺子🥟小米大米黑米红豆薏米之类作为主食还可以炖粥做汤，选择性还是很多的，主要能放很久，也是人体必备的营养素来源之一，目前我在爷爷奶奶家，爷爷有菜园，种了很多菜，奶奶养了很多鸡鸭鹅，会下蛋，自给自足的田园生活，所以基本上不用担心食材的问题，希望一切越来越好，这样我们就不用担心食材问题了，加油💪中国🇨🇳
清歡妹子的简约生活
耐储藏的土豆洋葱红薯大白菜，根茎类蔬菜做法多，性价比很不错。鸡蛋也是做法多样耐储藏。我家湖北黄石，度过疫情的法宝就是各类腊味，包括腊肉腊鱼和腊肠。同时可以把做饭注意力放到食材转化上，比如说同样的韭菜鸡蛋，除了炒菜可以包包饺子，做做韭菜盒子。这样比较不容易吃腻。特殊时期尽量少出门，祝大家都身体健康！
