新冠病毒那么猖狂,野生动物不能吃了,野菜能吃吗?

用户958381146777581


新冠病毒那么猖狂,野生动物不能吃了,野菜能吃吗? 这个春节,突如其来的新型冠状病毒,导致许多人的生活出现了一定的变化,各类市场行业要暂停营业,有关部门倡议人们尽量留在家里,不聚会,不串门,因为这种病毒的传染性太强了,据说有些野生动物身上带有这种病毒,野生动物不能吃了,野菜能吃吗?平时我们经常吃的野菜是可以吃的。

在我村子里,到处生长着许多的龙葵,它的茎挺直立的,有许多的分枝,村民会采摘它的嫩叶部份煮来吃。用它和鸡蛋一起煮的汤,带有一点清香味,挺好喝的,还可以下火。龙葵开的花是白色,看起来挺好看的。下半年,龙葵这种植物陆续长出绿色的小果实,当颜色转变为黑褐色时,果实已经成熟了。果实也是可以吃的,可以用来和瘦肉一起蒸水喝,听说适合咳嗽的小孩子喝。

崩大碗的生命力挺强的,在贫瘠的土地上也生长的挺好。在我家乡,它们是纯野生的,小河边,种有庄稼的田地里,都生长着许多的崩大碗。如果土地肥沃,泥土湿润,会长得比较好。有时候,村民会用它来煲粥,放上一点瘦肉,挺好吃的。洗干净后,加入冰糖一起煲水,清香的崩大碗味道带有甜味,挺好喝的,是广东的一种糖水,也可以说是凉茶。

艾草的生命力也是挺强的,我住的村里到处都生长有艾草,村民们习惯了用它来做艾糍。采摘鲜嫩的部分,洗干净后,放在开水里煮上一会,沥干水后,用刀子剁碎。在锅里煮一点糖水,加入艾草,加入一勺糯米粉,煮成熟浆。糯米粉倒在干净的盆里,加入熟浆,搅拌均匀后,双手用力搓,直到粉团水分充足,又不粘手。将炒好的花生捣碎,加入黑芝麻和白砂糖。用手捏一个小粉团,搓圆后,用拇指摁出个小窝窝,放上馅料,用粉皮封口,避免馅料漏出,用手搓圆,半成品艾糍做好了。

如果是蒸艾糍,将新鲜的芭蕉叶洗干净,剪成小块,放在蒸笼上,涂上一层食用油。放上艾糍,大火蒸15分钟左右就可以出锅。 上面介绍的几种野菜是我们经常吃的,这段时间也有村民吃,因为它们是野生的,没有喷农药和除草剂,人们吃的放心。所以,新型冠状病毒的传染性强,野生动物不能吃,我觉得对野菜没有影响,还是可以吃的。


丹之小农


肯定能吃了,但要注意别在庄稼地里去找,以防有农药,现在天气转暖,农民都开始喷除草剂了,


清9210


野菜能吃,但也要分是什么野菜,有些人有什么病的有些野菜也不能吃


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