疫情结束之后,想开个水果店,是加盟好呢,还是自己去水果批发市场,需要注意什么?

农民阿恒


要正常顺利营业五一了,就是4月开门了消费力一时半会也起不来。人聚集多的地方,经过这次疫情老百姓心里有阴影。


马哥做烧烤


加盟的流程我不太清楚,我有朋友做这个的,他告诉我,如果自己进货,一定要多找几批发商议价,还要看货品是不是一致的,有些上家把大果和中果,小果混装,一不小心就亏了。最好是直接和果农对接,今年预定明年的,那样赚得更多一些。


陈思铭小朋友的爹


我在水果行业已经3年多了,目前正筹备租库房做批发。建议自己去市场批发,开始我也遇到和你一样的问题,因为懒选择了加盟(名字就不提了),店还没开成就让加盟商赚了一笔。。之后才选择的自己跑市场。个人认为自己跑市场有两个优点。

第一、信息,市场里的都是贩子都是全国各地跑的大小老板,从他们哪里你可以了解到许多一手信息,比如当季什么水果流行销量较好,各个产地水果的优劣,还能对进价进行比较,节约成本。

第二、发展,等自己店铺基本稳定后就要考虑发展壮大了,市场里可以积累更多的人脉,这里的人脉有助于你今后纵向或是横向的发展,纵向可以向做当地水果批发商发展,横向就可以扩大经营范围,多数市场都是水果蔬菜不分家的,所以可以进入蔬菜行业。

当然加盟店也不是没有一点优点,我周围朋友的加盟店在线上也是卖的火热。





我是瑞兴啊


以现在的行情来看,加盟肯定是不建议选择的,除非自己有同行业相关经验,不然很容易被坑。现在的加盟店可不像20年前,新手小白入行随便操作就可以赚到钱,现在拼的可不仅仅是一个品牌,还要看个人经营能力的。

而且,水果这行也不是什么人都能干的,干了也不一定能干好。咱们开店的目的是为了赚钱,所以还是要慎重考虑的。如果自己没有相关的行业经验,个人建议先搁浅这个想法,如果自己认为这行能赚钱,那就先积累下经验吧。

结合我个人的工作、创业经历,我给您些中肯的意见。首先,蔬菜、水果类生鲜门店跟其他实体门店是不一样的,我们需要掌握商品来源渠道,包括外县、外市的批发市场位置,以及当地的批发市场,并且要时刻掌握各种水果的上市、下季时间,以便于自己在经营的过程中管理好自己的而门店;

这还不是最重要的,重要的是要懂水果的陈列、摆放方式,以及水果的价格和消费者的喜好。比如荔枝应季成熟售卖要放在冷鲜柜里,苹果不能跟香蕉放在一起,橙子可以在常温下保存很长时间,桃子有烂的要立马清楚,不然就会感染附近的桃子等等,这都是经营经验,可不是靠看书或理论知识就能掌握的。

所以,我们如果真的想要开店,首先要考虑的不是加盟或自己开店,而是要先去想办法入行,了解水果市场的行情。如果自己是门外汉的话,最好的办法就是去模仿同行,可以去相关行业的门店打一段时间的工,了解门店的运营方式,再结合自己的心得体会之后分析下得失,再决定开什么类型的店。

题外话:如果自己图省事,其实加盟还是比较好的;但如果为了多赚钱,且想长期经营下去,最好还是先学习下行业经验,之后自己开一家店,这样积累的一切都是自己的。而加盟店可不是这样,虽然我们每年要缴纳一笔加盟费,并且还要配合总部的一些活动,货源也是总部提供,但当自己与总部发生矛盾时,人家是可以把你一脚踢开的,然后找其他店主合作。总之一句话:“我个人不建议加盟”。


实体店老王


基本上不用考虑什么加盟啊!除非你是做高端客户,真正有钱舍得买贵的水果店面,可以考虑本地品牌水果店,本地的品牌意思是已经形成高端,进口,新鲜,昂贵,一般人不会买的口碑,别信那些什么忽悠人的全国开了多少家,多少加盟,什么货源产地直达,坐在门面收钱的那种!自己脑补为何他不自己在门面收钱给你去收钱啊!

如果资金5-10万的话把大头用在选择门面位置上面去,实体店一个好位置很重要,选择门头大一点的,正方形的最好,一定门前可以停车,视野开阔点,如果进驻农贸市场的话不是第一个黄金位置门面,基本上不要去考虑的,特别如果你是新手的话!前期自己找本地的批发市场进货,进好货便宜卖,一定要进好的,品类尽量多,贵的卖的少的少进点,但是要有,应季的堆成山卖-货卖堆山,如果周边没什么竞争对手,这么操作个半个月基本上周边的人就知道你这个水果店了,价格要慢慢的抬上去,应季的货可以开始进两三个价位的,把两种挣钱,一种不挣钱,多观察客户需求,多和老爹爹老埃及聊天,真诚一点对待客户,别忽悠人,现在竞争激烈!

进货的话说实在的是最难的也是最简单的,你要好货就别拿差货的价格去看待,一分钱一分货在批发市场很现实的,你也不用怕别人坑你,你开车去或者开三轮车去拉货别人知道你是搞货的,不是个人买,一般不会坑你,你怕坑就往人多的地方去进货,他们什么价格能搞你就搞就是的,每天多在市场转转和档口伙计扯扯,混个脸熟,这里的档口老板也是做生意的其实和你一样的操作的,进货套路是多一些的,看本地市场的风气啊!不好具体去说!


家有宝宝一个


凡事一利与弊,自己去水果批发市场,虽然可以直接看到果品的新鲜、好坏程度,选货自由,价格可以随行就市,自己砍价,但需要花大量时间找货、谈价、采购,而且供货渠道、货源不稳定,最重要这些水果可能已是二手、三手了,价格上很难有优势。

加盟的好处是有如下优势:

一、节省时间:一般加盟总部,会有完整的订货系统,只需要动动手指,打个电话,就完成了采购问题。

二、价格优势:加盟总部有无数的加盟店,统一采购,犹如团购量大,有谈价的资格,而且可以直接到产地和种植户直接订货,没有中间商,价格自然有优势,而且果品产地直发,保证水果更新鲜快速到达。

三、品牌支持:品牌效应,快速提高知名度,或有总部品牌广告的支持,增加销量。

四、培训支持:钱一定是内行挣得,加盟总部一定有成功的案例和系统化的培训,告诉我们如何经营,如何赚钱,前有车后有辙,成功最快的方法和捷径就是复制。不用自己在实践中交学费,成本可能是致命的。

注意事项:选择大于努力,正规的加盟是没问题,就怕遇到假冒的诈骗加盟店,会让我们的加盟商,上当受骗,损失财物,一定要慎重选择,多考察、多打听,以防上当。投资有风险入市需谨慎,切记、切记、切记!


最伟大的推销员536


开水果店,你需要注意的是你这个地区有多少个同行?。你所处的位置,人流量是否比你同行的强,或多人?。你的店租,一个月自己初步估算。赚到店租,还要赚到人工,还要赚到一点收入。。重点要注意你的房东人品如何。如果房东人品不好。那就不要租了。哪怕你这个位置人流量再多。。

合同一定要签,三年以上,5年最好。如果你一年一年签,喝茶费,会收到你头痛。。合同里面一定要有重要的一条,自己经营不下去,可以由自己进行转让。如果房东不同意,那也不要签这个合同了。。明摆着坑你。

你还需要考虑你手上的现金流。如果赚到的钱不够支出,你能撑几个月,这几个月你是否可以扭转你的生意?如果流转不了何去何从。

个人不见得加盟有多好,你会给加盟总公司条条限制。如果限制不多,进价有优惠你可以考虑。。同时对比一下批发市场的进价,自己有个底。

所处的位置如果同行竞争太多,还是放弃吧。大家恶性竞争,人流量也不见得会增多。。因为这个水果的东西不见得有什么好的手段促销。要么,你把价格降低,减少自己的利润喽。要么,你短斤缺两,顾客吃一次亏,第2次不一定会来哦。。

如果你是个美女,或者你有个漂亮的太太可以做直播,吸引一下周边的流量,那倒也不错。

如果你的同行已经这样子做了,那你要打开市场,打开局面,真不太容易。


投资简单些


加盟也好,自己做也好,各有利弊。要结合自己的资源和条件,做出选择。以下具体论述:

(一)加盟

1.优点:

(1)选择品牌加盟,最大的好处其实不是品牌的号召力,能带来多少客流。而是你能获得议价优势。品牌的供应链能力肯定比个人要强,采购量大,议价能力就强。品牌集中所有门店的采购量对供应商整体议价,就能拿到比个人议价更低的价格。

(2)系统能力和管理能力。这个就因品牌而异了。水果店也是零售的一种,我见过很多小老板连帐都不会算。如果有系统,最起码可以看系统给出的报表。然后在经营人员的指导下做经营调整,改善进货,增加促销等等。

2.缺点:

缺点就是你要让渡一部分的利润给品牌方。比如,品牌使用费,系统使用费,等等。这些钱收的有没有道理,其实要看品牌的管理能力。如果品牌对加盟业主能够赋能,那可以;如果做不到,其实就是分一杯羹,或者说,加盟业主就是为品牌和房东打工的。

(二)自己干

1.优点:

(1)利润都是自己的,不用跟别人分。

(2)经营灵活性大,自己想调整就调整了,也不用听别人的,或者受什么限制。

举个例子,夏天到了,你想在店里加点冰镇饮料,只要你的营业执照上有这项经营内容,你就可以卖。但如果你是加盟别人的品牌,你可能就不能卖,因为品牌不允许。

2.缺点:

(1)议价能力薄弱。理由前面讲了,不赘述了。

(2)无法获得支持。比如,某些行政手续可能公司会协助处理,自己干就都得自己跑。

(三)自己干,要注意什么

1.选址:无论是加盟,还是自己干,选址都至关重要。线下零售最重要的三个因素依次是:选址、选址、选址。失败的零售案例,有70%都是因为选址错误造成的。

2.采购:采购可以自己去批发市场,无非辛苦点。但是要注意两点。第一,最好离批发市场近,否则运输的费用,加上时间成本,未必合算。第二,就是价格。虽然个体进货肯定拿不到大批量采购的价格。但是个人采购的好处就在于你永远可以去找市场上的好货,不必被某种固定的利益关系所束缚,找到好货的机会还是有的。

3.损耗:生鲜行业最可怕的就是损耗太高。辛辛苦苦赚的利润,都被损害掏空了。如果不会用数据做订货,那建议做自己的粉丝群,慢慢积累用户,定期给点小优惠。尤其单价高的商品,先预定再售卖,这样可以有效降低耗损。

以上,希望可以有帮助。


即将有文化的新青年


我以前作为一个80后的水果创业者,我想说的是,如何让自己水果店在本地市场不被竞争对手,快速消灭让自己能够活下来,才是每个水果创业者应该思考的问题

那么对于你所说的,完全没有接触过水果行业,所以需要从基础做起,经历以下几个步骤

第一:看水果市场,了解水果行情

第二:找适合自己创业水果店面

第三:找优质水果货源的水果供应商

第四:签订合同,租下水果店面

第五:确定装修风格,购买装修材料,装修水果店面

第六:购买设备(包括水果称,收银系统)

第七:筹备水果开业,制定开业计划和宣传方案,选择开业促销的水果品种

第八:水果店正式开业

其他需要注意事项:如果想减少被坑的风险,可以通过自己的关系和渠道,认识下在当地做水果生意时间长的前辈,多学习别人的经验,毕竟别人干的时间长,里面的门道懂的比较多


邯郸小超


我以前作为一个80后的水果创业者,我想说的是,如何让自己水果店在本地市场不被竞争对手,快速消灭让自己能够活下来,才是每个水果创业者应该思考的问题

那么对于你所说的,完全没有接触过水果行业,所以需要从基础做起,经历以下几个步骤

第一:看水果市场,了解水果行情

第二:找适合自己创业水果店面

第三:找优质水果货源的水果供应商

第四:签订合同,租下水果店面

第五:确定装修风格,购买装修材料,装修水果店面

第六:购买设备(包括水果称,收银系统)

第七:筹备水果开业,制定开业计划和宣传方案,选择开业促销的水果品种

第八:水果店正式开业

其他需要注意事项:如果想减少被坑的风险,可以通过自己的关系和渠道,认识下在当地做水果生意时间长的前辈,多学习别人的经验,毕竟别人干的时间长,里面的门道懂的比较多


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