長沙最大“城市大冰箱”復市 進一步豐富市民“菜籃子”

湖南日報·新湖南客戶端2月19日訊(記者 歐陽倩 通訊員 肖海群)日前,位於長沙市雨花區的雲冷農產品交易中心(“雲冷1號”)迎來複市。一大早,附近居民自覺地戴上口罩,在門口排隊等待體溫檢測、核驗身份證後陸續走進市場,挑選家庭所需的麵點、海鮮、肉類等各類食品,整個市場井然有序。

走進雲冷農產品交易中心,今天約有三分之一的攤位經營戶已經正式出攤,琳琅滿目的貨物擺的滿滿當當,所有經營戶都一律戴上了口罩。早上6時不到,員工李軻早早就趕到市場佈置櫃檯,豬前腿、排骨、裡脊等近10餘種貨品擺上了櫃檯。李軻說上午拉的一車很快就賣完了,下午一車員工也已經去拉了,“今天有不少老顧客都來了,肉類產品我們一定會備足的,接下來生意一定會越來越好的。”

疫情防控期間,雲冷市場方每天對園區道路、庫房穿堂、製冷機房、電梯扶梯、門崗室等公共區域,採用機器噴淋和人員噴灑結合的方式,持續進行衛生清潔和消毒殺菌工作。“雲冷1號”安保部負責人董亞平衝在疫情防控一線,自己動手改造出了一個消毒設備,取名“雲冷1號自動噴淋消毒器”。有了這個大傢伙,市場進出的車輛都先用消毒液“洗個澡”。特別是園區的裝卸貨車輛,不僅在入園時進行消毒,在入園進入月臺後,還將對車廂以及車廂內的貨物進行消毒滅菌處理,保障貨品安全。

據瞭解,“雲冷1號”於2018年底正式啟用,該冷庫容量為10萬噸,為全國最大單體冷庫,是名副其實的“城市大冰箱”。該中心致力打造長沙凍品、乾貨、調料、海鮮、蔬果、餐飲全品類一站式購齊食材採購中心,全面滿足湖南餐廳、酒店、商超及居民等多方面的採購需求。

接下來,“雲冷1號”將根據疫情防控進展以及各地縣交通管制情況,逐步增加物流線路和班次,全力以赴保障供應。預計在3月初80%左右的商戶都可以實現到場經營,貨物數量將進一步增加,貨物種類也將進一步豐富。


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