水晶的小姑涼
受疫情影響，史上最長的一次春節假期，大家都宅在家裡。閒著沒事幹[捂臉]，於是麵粉就充當了大傢伙的“玩具”。涼皮、蛋糕、饅頭、麻花、春捲、包子、餃子……各種花樣，層出不窮，高手如雲！
當然我們家也不例外，全家老小齊上陣，做了我們當地每年春節必吃的油粑子，寓意團團圓圓。還有自家種紅薯，炸的紅薯餅、千層肉餅，還學著做了網紅蛋糕，樂此不疲！一袋麵粉很快就被我們揮霍完了！
麵粉技藝博大精深，麵粉可以做出很多美食，歡迎各位朋友交流學習！評論點贊！
衡山米粉丫琴
說的沒錯，疫情期間我就做了不少麵食吃，兩袋面做進去了，年輕時不會做麵食，做的麵食蒸出來向鐵打的，記是04年，我去瀋河區參加麵食課，拿失業證參加下崗培訓班免費的，學會了做麵食，從那時我學會了蒸包子，花捲，簡單的麵食一直堅持做，做了十多年，疫情這些天我做花捲，包包子。好吃極了面發的好.東北酸菜餡大包子.，越吃越愛吃。想評論看下圖`
瀋陽徐姐
正在攬收的現在可以改地址嗎大家好，很高興回答你的問題。我個人是比較喜歡吃麵食的，但是由於平時上班時間比較緊，我平時都不怎麼做麵食吃，但是面可以做很多好吃的，下面說一下我自己能用面做出來的好吃的吧！
由於這次疫情在家空閒時間也就多了起來，每天除了吃睡就是玩玩手機，我現在就開始琢磨吃的，現在抖音上都流行做各種用面做的吃的，對於我這愛吃麵食的人是一定要抓住這次機會的。剛開始我用面做了涼皮，我們家人也很喜歡吃，但是現在也不能出去買，所以一直沒吃上，現在可以在家自己就能做，我肯定不能放過，於是我就做了，浪費了我小半天的時間，做出來了，感覺還算成功吧！至少麵皮沒破，老公也說好吃，我就有了一點成就感。
接下來我就開始做蛋糕，可能是由於我家有一個小搗蛋，還沒電飯煲差十分鐘跳閘就給我關了，導致沒辦法在繼續，最後蛋糕🎂上面蒸起來了，下邊還沒好，不過還是挺好吃的，畢竟自己在家啥啥都沒有的情況，做成這樣已經很知足了。
我覺得麵粉還可以做很多好吃的東西，比如我們常吃的包子，餃子，手擀麵，餛飩，春餅，麻花，等等，這些都是用麵粉做出來的，好吃的實在是數不勝數。
以上是我覺得麵粉能做出來的好吃的，還我在這次疫情學到的麵粉還能做那些好吃的。
80後大鵬鵬
疫情期間大家確實都在玩麵粉，因為麵粉是非常容易保存的，而且是日常主食肯定少不了的，麵食的做法多種多樣，平時非常常見的就是蒸饅頭了，饅頭在北方是主食，幾乎天天都離不開，但是以前小區裡面會有很多賣饅頭的，因為疫情的原因，賣饅頭的都沒有辦法賣啦，想吃饅頭只能自己在家蒸了，所以近期出現了一批學會了蒸饅頭的小廚娘。
麵粉除了蒸饅頭以外還可以炸油條，蒸包子。油條是北方早餐吃的比較多的一道食材，吃油條、喝豆漿也是北方人的早餐習慣，前幾天我剛剛炸了一次香酥小油條，味道非常好，而且還寫了教程，想要做油條的也可以去我的首頁看一下。
另外前幾天在朋友圈裡大火的涼皮也是用麵粉做出來的，做涼皮相對於蒸饅頭、炸油條來說就比較麻煩一些啦，因為不但要和麵，還要洗面，把面和好的麵糰放入清水中去清洗，到最後一點麵粉水都沒有，清澈見底的時候，這時在手上會剩下一團麵筋，這就是我們平時涼皮裡吃的麵筋了，然後把洗出來的麵漿放入鍋中蒸熟，就可以啦！自己在家就可以吃到外面賣的非常好吃的涼皮，真是太讚了。
另外面粉還可以用來蒸麵包，做蛋糕，做一些小零食，比如說貓耳朵，曲奇餅乾，等等。
你覺得麵粉還能做哪些食物呢，歡迎一起來分享！
這裡是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會在頭條分享美食的烹飪技巧和製作方法，想要喜歡我的原創作品，記得點贊，關注和轉發哦，您的支持是我最大的動力，感謝您的觀看！
鏟子愛廚房
麵粉是各種麵食的主料，現在有疫情不能出門，咱們就要用麵粉做點麻煩的麵食，一是享受一下做美食的樂趣，二是可以一飽口福，我家最近幾天用麵粉做的美食有，涼皮，油條，麻花，蜜三刀，蜜角，還有千層油餅等等，都是沒事就琢磨著研究。
泰東王葉
我感覺疫情去加我家的麵粉吃得很快。啊，在家烙烙餅，蒸饅頭，蒸包子，包水餃。蒸花捲兒。炸丸子，炸油條，做發麵麵包等等。這段時間終於閒下來心來可以做點兒花樣麵食吃了。這段時間麵粉吃的很快，我在家備了兩袋都要快吃完了。
用戶3895712185239
用麵粉做的吃的有很多，下面教大家做幾道，希望大家喜歡
1、做雞蛋餅。材料：雞蛋，蔥花適量（沒有也可以），麵粉適量，鹽。
做法：麵粉加入雞蛋，鹽，蔥花，攪拌後分次加入水，攪拌到可以流動的麵糊狀態。不粘平底鍋加熱，加入少量油，倒入部分麵糊，用鍋鏟抹平，小火加熱一會，晃動平底鍋，發現能移動了，把餅翻面再加熱會，就成好吃的雞蛋餅了。雞蛋比例高的話，會酥脆點，比例低則軟嫩點，自己可以摸索。
2、做疙瘩湯。材料：雞蛋，番茄，麵粉適量，蔥花適量（沒有也可以），鹽。
做法，番茄切塊，用油小火炒爛，加鹽，加水煮開成番茄湯，麵粉放碗內，水龍頭開很小的水，麵粉一邊接水，一邊快速攪動，變成一個個小疙瘩。水流越小，疙瘩越細，也就越好吃哦，這步需要點耐心。疙瘩做好後，用筷子一點點倒入煮沸中的番茄湯內。攪動湯，煮5分鐘，嘗一下疙瘩是不是熟了。如果沒有硬心了，就可以調小火，繞圈倒入打勻的雞蛋液，煮開了撒把蔥花就好了。
3土豆餅
材料
土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麵粉，鹽，五香粉，油
做法
土豆兩個擦絲，用水淘洗下，打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麵粉（根據菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。
平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
王者翊歌
你好，我是“連陽地區第一吃喝玩樂”，優質美食領域創作者。在疫情期間，大家都宅在家裡，用麵粉可以做出很多美食，我自己在宅家的過程當中也用麵粉做出了很多美食。下面我就為你介紹三種用麵粉做出來的美食。
第一就是饅頭，其實用麵粉做出饅頭是非常簡單的，而且也並不複雜。饅頭雖然看起來比較單調，裡面沒有什麼餡料，但是如果我們製作得法的話，還是可以做出很多美味的饅頭的，就像我在疫情在家的時候所做出的牛奶饅頭。加入孩子們喜歡喝的牛奶，所做出來的奶香味十足的饅頭，可以解決孩子們宅在家裡的早餐問題。而且饅頭屬於一種粗糧，孩子們吃饅頭可以更好的補充自己自身的早餐營養。
第二種就是麵條，其實用麵粉來做麵條並不是太難了，現在在網上都有很多面條機。將麵粉團放入麵條機裡面，利用麵條機做麵條也是自己宅家的時候打發時間的一種很好的一種方式。用麵條機來做麵條既簡單又不復雜，而且比自己在外面買的麵條的性價比還很高，所以說你在家裡的時候不妨用麵粉搭配麵條機來做出自己喜歡的麵條。
第三種就是各種的油炸美食。在過年的時候我們都有很多像油角和蛋散等休閒小吃，我們現在也可以跟孩子們宅在家裡一起做，其樂融融，更好地讓親子關係更加融洽。
上面三種就是我問你介紹的疫情期間宅在家裡利用麵粉所做出來的三種美食，希望對大家會有所啟發，歡迎大家關注“連陽地區第一吃喝玩樂”頭條號，裡面還有更多的宅家美食食譜等著大家哦！！！
連陽地區第一吃喝玩樂
--疫情期間感覺大家都在做麵粉，到底面粉能做哪些吃的？--
【碗糕】
準備材料：
小麥麵粉300克， 雞蛋3個 ，白糖50克，酵母3克，食用油20克，熱牛奶60克。
1、將300克麵粉放入入盆中，然後倒入白糖、酵母、植物油，把60克牛奶加熱後放置涼一點加入面盆中。
3、把面和好，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發成麵糰的2倍大。
4、然後揉麵把氣排除，麵糰揉成長條狀，再把長條狀的面，切成12等分的小劑子。
5、把每個劑子都擀成成牛舌狀，牛舌狀劑子皮上面均勻的鋪上葡萄乾，從一側卷向另一側。
6、再把卷好卷的麵皮，擀成牛舌狀，再捲成卷。
7、把4只小碗內側用刷子刷上油，3個面卷放到一隻碗裡，蓋上保鮮膜 ，再醒發到兩倍大。
8、在面卷的表面刷上均勻的蛋液。
9、再撒上芝麻
10、將蓋上保鮮膜的面卷放到開水鍋裡蒸30分鐘即成。
成品：金黃油量，香氣撲鼻，筋道彈牙，齒間留香。
麵粉可以做的食品特別多，烙餅、包餃子、包包子、蒸發糕、蒸花捲、擀麵條，都是人們喜歡吃，樂意嘗試做的麵粉美食。
蔚姐雜談
疫情期間感覺大家都在做麵粉，到底面粉能做哪些好吃的？下面我給大家分享幾個麵粉好吃的做法：首先，麵粉做的發糕，紅糖適量用溫水化開，待涼至溫熱加入酵母，泡打粉攪勻，加入麵粉攪拌至沒有疙瘩，加入自己喜歡吃的紅棗或者蔓越莓幹。靜置40分鐘，上鍋大火蒸20分鐘！其次，雞蛋片。牛奶適量打入兩個雞蛋攪勻，根據自己口味加入鹽蠔油雞精香油攪勻，然後加入麵粉攪拌至沒有疙瘩可以加入自己喜歡吃的菜，芹菜葉或者胡蘿蔔土豆絲等。電餅鐺烙熟即可！油條，取麵粉300克，加入酵母3克，鹽2克，小蘇打2克攪勻，牛奶溫熱倒入麵粉，加入5克玉米油，和至偏軟的麵糰表面摸一層油，發麵然後炸！還有很多，喜歡的可以自己嘗試來做一下！不會的可以私信喲
