因為這次疫情宅在家,你的什麼廚藝見長?

幼少兒英語大唐老師


因人而異吧。喜歡下廚的人肯定見長,不喜歡下廚的,再長時間也沒什麼用。


高山流水31


疫情在家對於做麵食的廚藝見長,以前沒有時間做的現在通通都有時間了,蒸包子,花捲,面頭,做蔥油餅做餡餅,手擀麵,刀削麵,剪刀面,炸油餅,炸糖餅,做涼皮做涼麵,最後中餐做完了又開始搗鼓蛋糕奶茶真是做了個遍,除了沒有食材做不了的[捂臉]關鍵做出來味道都很贊,看來疫情過後我店裡可以考慮增加品種了,事實證明我就是做廚子的命,瞬間有種感覺學都白上了[捂臉][捂臉][捂臉]











俊俊鄖陽風味麵館


對於奶茶控來說,一天不喝奶茶都難過。由於疫情原圖已經宅在家快一個月了,奶茶癮越來越大,於是動手自己做,喝奶茶當然不能直接加牛奶啦,還需有茶味。

做法如下

材料:

純牛奶1盒(鮮牛奶、奶粉都可)

紅茶少許(或是紅茶包、烏龍茶、正山小種都可,喜歡什麼茶都可以煮)

水200ML

珍珠、芋圓適量(當然也是自制的)

白糖少許

製作過程

1、水中加入紅茶煮上兩分鐘,喜歡茶味濃的多煮兩分鐘。

2、茶色夠濃郁的時候倒入牛奶再稍煮一下,這樣奶與茶融合在一起味道才好。

3、準備好一個空碗(杯)倒入適量的白糖。煮好的奶茶過濾一下茶渣,倒出準備好的碗中,熱奶剛好可以把糖衝化。

4、清洗好的鍋中再加入清水煮開,把珍珠、芋圓一同煮到浮起,喜歡軟點的可以多煮上兩分鐘。

5、煮好的珍珠、芋圓過篩淋一下水份。

6、把稍冷卻的珍珠、芋圓倒入剛剛煮好的奶茶中,這樣的一杯可以媲美奶茶店的珍珠、芋圓奶茶就做好啦。









大寶貝的小寶是寶貝


在家自做涼皮,步驟見圖






馨兒51007


哈哈😃,這是必須得,各種小吃零食,蛋糕麵包貓耳朵油條涼皮麻辣串……也學到了,也吃了,真沒白宅在家!!!





簡單借過


我的花樣麵點很有進步



用戶名8151343945260


我得大盤雞和香辣蝦 這次每日可以陪伴著家人,看著食譜學習愛人喜歡的吃的大盤雞和香辣蝦 ,雖然不能出門 但是滿滿的都是幸福感





鳥叔看電影


做涼皮做蛋糕做奶茶



潘大俠DX


從來不做菜的我,通過這次疫情學會了日長的家常菜,按著菜譜竟然做著也可以這麼好吃!感覺我有做飯的天賦,哈哈。最近除了做家常菜還做了全網火的:

1.涼皮;2.烤麵包;3.烤五花肉;3.包餃子;

啊啊啊,我好厲害哦!!!

但我這幾天最大的願望還是要永遠健康,遠離疾病,願疫情快點結束,一切步入正軌。

下面是我做的部分菜,看著好吃嗎?[可愛]





木子婷婷


個人覺得全方面都有所見長吧😄




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