胶东花饽饽培训基地
非常时期，难得在家陪儿子，高中孩子学习任务重，压力大 所以
我要做好后勤，照顾好他的饮食起居。今天做了他爱吃的煎五花肉。分享给大家。
切好的肉片放入葱姜蒜，酱油料酒腌制。
锅内到人一点油，开始煎，煎至两面金黄，撒上烧烤调料，翻动均匀，出锅。
今天的午饭，荤素搭配，营养健康。
乖乖145703719
做了，爸妈爱吃的饭菜，简单的，白菜萝卜，因为我吃素，父母也不怎么吃肉，我买肉他们不让，所以，就跟我一起吃素了。老人吗？吃素也好消化，只要自己搭配好，是没问题的。
给孩子做的花卷，面里放的鸡蛋，放的芝麻，特别好吃，我每天吃2顿饭，中午我都是，用我家破壁机，给一家人，做花生，红豆，芝麻，燕麦，黑豆，冰糖。做的营养粥，特别好喝，每人一碗，就是简单的饭菜，一家人在一起吃，非常开心。我们都是老老实实的待在家里，没事，楼都不下的。
懂事哈
特殊时期待在家不出门，很多人觉得特别无聊，其实何不利用这段时间做点平时没有时间尝试的风味小吃呢？
教你做——爆浆红薯饼
准备食材：红薯1个，糯米淀粉70克，马苏里拉奶酪适量，牛奶14克，白糖适量，手抓饼2张，鸡蛋2个，黄油10克，玉米淀粉10克，芝麻少许
第一步，红薯清洗干净去皮，然后切成快。另准备一个碗，放入140克牛奶，然后根据个人口味加上白糖调味，将白糖化开后，放入一勺玉米淀粉和适量的糯米淀粉
第二步搅拌成面糊的状态，然后再用筛网过滤一遍使其变得细腻，然后将面糊和红薯块放入锅中隔水蒸30分钟左右，待面糊凝固在一起的时候出锅
第三步，蒸好的红薯加入一块黄油一勺炼乳，用勺子压成红薯泥。这个时候将软化好的手抓饼铺在案板上面；
第四步，放入适量奶酪再放入红薯泥，用勺子抹匀，放入三勺炼乳，喜欢肉松可以加点，最后再放一勺红薯泥，再铺上另一张手抓饼，将其边缘收好口。
第五步，烤盘铺上油纸，放入烤盘前刷一层蛋液，撒一点芝麻点缀，放入烤箱中，上下火22分钟，即可出炉享用。
这样做出来比一般的红薯饼好吃多了，外酥里软还拉丝，快来试试吧。
小美爱生活2233
作为一个 普普通通的泡面小天才 特殊事情啥都快没有的生活里 当然是花式做泡面啦🌟
做饭的时候我什么都没有，做泡面的时候我什么都有～果然是我呐
下面就来就来分享一下那些惊为天人的泡面吃法叭，小伙伴们快点做起来[耶]
1.红烧牛肉面：锅中烧水放切块的番茄，熬到浓稠3-5min。然后放入番茄酱一勺+老干妈一勺，再煮1min。在汤汁变浓的时候放入调料包和酱包，最后加入面条，鸡蛋和香肠，青菜再煮1-2min左右即可！感谢张云雷的秘籍！
2.香菇炖鸡面 ：一定煮一会儿就放泡椒凤爪一起煮，煮软了吃 。泡椒凤爪入口即化，真的绝了！
3.老坛酸菜面：放紫菜！煮好面以后放入紫菜！！！汤真的变得更好喝了！！！再配一根火腿肠。还可以加皮蛋试试看。也是我同学告诉我这么吃的，意外收获！
4.五谷道场：酸笋肥牛面可以拥有姓名！加蛋加菜，好吃两个字我已经说累了
5.辛拉面：水烧开把大白菜煮到透明，放泡面和调料包！到面条差不多软了，再打一个鸡蛋进去。最后关火焖熟鸡蛋，放上一片芝士。想吃肉再放3片午餐肉（梅林最好吃）
6.汤达人：微波泡面很适合！！面饼放碗里，倒入开水没过，微波中火1分钟。倒入调料包和醋，微波2分钟。
7.康师傅鲜虾鱼板面：一半的牛奶一半水，煮的巨好吃！！
8.酸酸辣辣豚骨面：+50g桥头火锅底料+长青椒一根切碎+牛肉午餐肉4块+番茄半个~大火煮5分钟后加入鸡蛋~加入青菜~黄瓜丝~好吃到爆炸！！！
或加1 ~ 2包螺蛳fen里那种即使油炸腐竹皮-起泡软了超好吃的超级吸味啊推荐螺霸王的腐竹皮(因为这款可以单独购 买而且泡软了有种又入味有弹脆的口感，不过螺蛳fen还是更推 荐好 欢螺)哈哈哈我觉得其他泡面也可加
9.火鸡面：加马苏里芝士，还有不要把水倒完，再加青菜午餐肉
（推 荐一个火鸡面吃起来没那么辣的办法：就是先一样的就是在锅里煮面，煮熟了后把水倒掉加辣料，然后再在锅里搅拌一两分钟，出来的面就是有点黏糊糊的，但是很好吃!）
10.农心：所有面一定要配鸡蛋+午餐肉啊!少少的汤假装是拌面,好吃的一笔!
11.辛拉面➕老实人原味朝天椒辣椒酱！！再打个鸡蛋！！不好吃你打我！！
12.➕ 卫龙 相信我 停不下来 汤喝到光
13.加可尔必思！吃辣鸡面加可尔必思！解辣又好吃！！！妈惹我又想吃了！
TIPS：可以把锅烧热放点猪油把蒜爆香, 我煮面之前一定要这样, 重点是要加鸡蛋,加了鸡蛋我基本不要油料包了,只要调味包就行了。或者加橄榄菜！
一起康
不要面粉只要鸡蛋的巨型舒芙蕾！怎么会那么好吃！
🍰如果有一天你家的冰箱里可怜到只剩下鸡蛋，不要担心，试试这款连面粉都不要的巨型舒芙蕾
🍰这可不是什么失败的戚风蛋糕，是只有鸡蛋和细砂糖的巨型舒芙蕾，没想到居然会这么好吃，组织超级细腻，而且中间加了两片芝士就有了流心的效果，好吃到飞起来
🍰食材用量
鸡蛋4个
细砂糖15g+15g
芝士片2个
🍰具体步骤
1⃣4个鸡蛋分离蛋清蛋黄，分别放好
2⃣打发蛋清，低速高速低速，分两次加入15g细砂糖，打发到小弯钩
3⃣15g细砂糖倒入蛋黄里，打发到变白蓬松画8不消失
4⃣把1/3蛋白霜倒入蛋黄糊，翻拌均匀，再倒回蛋白盆，翻拌均匀，注意手法不要消泡
5⃣6寸模具铺上一层油纸，倒入一半的蛋糕糊，然后放两片芝士，再倒入剩下的一半蛋糕糊。
6⃣烤箱提前预热，180度1小时，20分钟的时候及时加盖锡纸，为了防止表面上色过深。
‼️但是一定要注意一点，不可以把蛋糕拿出来盖，一定要迅速打开烤箱门，迅速盖上锡纸，动作要快，速度要快哦
这个过程中蛋糕会长的超级超级高，超级诱人哦，
🍰舒芙蕾出炉之后会有轻微回缩，掰开之后超级细腻，看到流心真的，太诱人了！
萌cc的漫食间
春节 在中国人的印象应该是喜庆 团圆 热闹的 但2020年的春节由于冠状肺炎病毒的入侵和传播 打破了春节原本的热闹 喜庆和团圆
我们家乡湖北是重灾区 我们村从大年初一（1月25日）就封村啦 人不能进去更不用说食材啦 在这特殊时期我负责做饭 用现有的食材每天想着法子做吃的 早上: 红豆紫米粥/玉米小米粥 /鸡蛋肉丝面/鸡蛋炒面 手工白面馒头 中午和晚上: （初一到初八左右）牛肉粉丝 腐竹烧肉 木耳炒肉 酸辣土豆丝 红烧鲫鱼 墨鱼排骨汤等 （初八到现在）湖北腊鱼 大蒜炒腊肉 芹菜炒腊肉 紫菜苔炒腊肉 手撕包菜 醋溜芽白 清炒莴笋丝 大蒜 芹菜 紫菜苔 包菜和芽白都是自家门口种的 由于以前学过一年半的厨师/淮扬菜 现在工作也一直在餐饮行业上班（做管理）一直以来每年过年的时候都是我们服务行业最忙的时候 一年到头很难好好的和父母孩子家人们坐在一起吃个饭 聊聊天 陪陪孩子做作业 今年好好陪陪家人们 最近一直在关注头条的美食达人 如李子柒 麻辣德子 皮皮教做菜 小秋 王刚 第一美食等 希望自己也能够通过今日头条平台把自己学到的美食知识 做菜方法分享给大家
最好祝愿疫情早日攻克！武汉加油 中国加油！
小旋风2020旺旺旺
我们在家做了车厘子果酱，遇到水果店清仓，买了近10斤车厘子，回家洗净后开始制作咯！一、洗净，对半切，去核 ，装入大钢盆 二、腌制，加入2斤白糖，2两蜂蜜同车厘子一起搅拌均匀 三、静置发酵，盖上保鲜膜，发酵2小时 四、上火熬制，将车厘子加入锅中，大火熬制，沸腾后改小火，隔2分钟搅拌一次 五、装瓶密封 熬制30分钟，果汁慢慢变浓稠后即可光火，冷却后装瓶
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帝都生活记录
疫情无情，却在这个时候给了我充足的时间，以前上班总想着要抽空弄点什么好吃的，总是被搁置了，刚好这段时间得空把想吃的都做了一遍，基本上每天都会做一道，慰籍心灵。
1.红烧肉--心心念念的一道菜
2.腐竹烧肉--我的头条发有制作视频
3.黄金蛋炒饭
4.清蒸鲈鱼
5.炒手擀面
6.香干炒肉
7.红菜苔炒肉
8.煲仔饭-腊肠五花肉
9.土豆烧肉
还做了蛋糕，酱油炒饭，油焖虾等等，可以做的菜确实挺多，主要是看自己想吃什么，把平时最想吃的做一遍，不会制作可以今日头条上找视频指导，很方便。
美食小林
凉皮、肉夹馍、面包、蛋糕、可乐鸡翅、米饭版披萨等等
淄川建材城诗玥朗陶瓷
天天在家做，凉皮，辣条，面包，点心 蛋糕等，本想着解决温饱问题，谁知一发不可收拾了，都快断粮了[捂脸]
