原標題：《河南茄果類蔬菜和豬肉略偏緊 其他與往年持平》
河南省農業農村廳黨組成員、副廳長王承啟 慎志遠 攝
人民網鄭州2月20日電（記者慎志遠）疫情防控期間，“菜籃子”裡的蔬菜品種會不會減少？價格會不會持續穩定？河南在菜籃子產品生產供應情況如何？20日下午，“河南省新冠肺炎疫情防控工作”第十三場新聞發佈會上，河南省農業農村廳黨組成員、副廳長王承啟就以上問題回答了人民網記者提問。
王承啟介紹，河南常年糧食播種面積1.6億畝、豬牛羊禽存欄超過7億頭只、蔬菜播種面積約2500萬畝，預計2月可收穫蔬菜97萬噸、供應肉蛋奶106萬噸；除茄果類蔬菜和豬肉略有偏緊外，其他蔬菜和畜產品與往年相比持平或略好，其中牛羊肉增加了4.2%、禽肉增加了19.1%，且河南是食用菌生產第一大省，目前是鮮菇上市旺季，可作為有效補充，菜籃子產品供應總量完全可滿足市場需求。
王承啟說，在菜籃子穩產保供工作方面，河南省農業農村廳重點採取了以下措施：一是全力以赴抓生產，確保產能不下降。目前全省飼料產能已恢復到65%、乳品企業開工率達到80%。南陽市大力實施百場千萬工程，計劃年底前新建規模場103個，生豬出欄達到1000萬頭；為推動企業早日復工，建立首席服務官和“三統一”服務機制，保障了牧原生豬、滿意蔬菜等重點企業復產。
二是多措並舉保流通，確保供應跟得上。河南及時下發《關於做好蔬菜等農副產品生產運輸保障市場供應的通知》等一系列文件，發放涉農物資運輸快速通行B證4000餘張。各地創新舉措，努力打通流通“最後一公里”；鄭州市建立了縣區農業部門與城區辦事處對接溝通機制，搭建蔬菜直銷平臺，市民APP下單，點對點直供，日銷量達2000噸，保證市民能吃上新鮮蔬菜。
三是多方聯動強調控，確保價格穩得住。全省農業農村部門主動與商務、發改、市場監管等部門對接配合，共同組織各地儲備豬肉3萬噸，春節前投放6169噸，其餘可根據需求隨時投放。同時，多部門聯動，加強監測預警，確保產銷不脫節，市場平穩有序。
四是多管齊下抓防控，打好農村防疫阻擊戰。全省農業農村部門向農牧行業協會、基層農技推廣機構和4萬多個益農社發出倡議書，開展群防群控，堅決防止疫情在農村蔓延。統籌做好重大動物疫病防控工作，嚴格落實“五控一隔離”等綜合防控措施，春節以來，排查養殖場等115萬個次，洗消屠宰場、畜禽運輸車輛、養殖場等9.4萬個次，確保不發生重大動物疫情。
“河南作為農牧業大省，蔬菜和肉蛋奶年產量均佔全國總量的近1/10，保障菜籃子供應，有基礎、有優勢、有能力、有信心，能夠為廣大人民群眾提供品種多樣、供應充足、質量安全的‘菜籃子’產品，並確保糧食豐收，全年目標完成。”王承啟說。
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