幽門螺桿菌是唯一可以在胃部內生存並繁殖的細菌，近年來幽門螺桿菌感染問題也越來越受到大家的重視，很多感染者發現自己有感染的情況，都有點不知所措，幽門螺桿菌到底該不該根除？幽門螺桿菌應該怎麼根除？
為此醫生強調，感染幽門螺桿菌不必慌，該不該對其“趕盡殺絕”，要分2種情況看
研究發現，幽門螺桿菌到達胃粘膜後定居感染，會不斷對胃黏膜造成破壞，損傷胃部，進而引發慢性、淺表性胃炎，有的還會發展成為十二指腸潰瘍、胃潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤、慢性萎縮性胃炎、腸化生、胃癌等。並且目前發現，幽門螺桿菌感染是最明確的胃癌發生危險因素，絕大多數胃癌的發生是幽門螺桿菌感染、遺傳因素、環境因素共同作用的結果。
不過並不是說感染了幽門螺桿菌就一定會出現這些胃部病變，只是可以確定的是，幽門螺桿菌感染會對人體健康存在一定的威脅。醫院提醒感染幽門螺桿菌的感染者，如果體內的幽門螺桿菌量不多，並且身體沒有胃痛、反酸、胃脹等胃部異常症狀，沒有胃病，那麼可以不需要治療殺菌。而如果是有相關胃病，或者是有胃癌家族史的，那麼就建議儘快殺菌。
幽門螺桿菌要怎麼殺？2個方法，缺一不可
目前主張的是四聯療法，也就是用四種藥，連續治療療10-14天。具體方案：鉍劑+質子泵抑制劑（PPI-一種抑制胃酸分泌的藥物）+兩種抗生素。具體吃什麼藥，如何用藥，只需要根據醫院的囑咐進行即可。使用藥物治療需要注意的是一定要按時按量服用，否則容易增加幽門螺桿菌的耐藥性，導致殺菌失敗，這樣連續多次用藥很容易對身體產生副作用。
2、食療殺菌
藥物治療是第一步，如果想要幽門螺桿菌能徹底清除，並且不反覆感染，那麼食療殺菌就是很關鍵的第二步。食療對比藥物治療無副作用，更為適合長期調理。
食療殺菌目前比較推薦的就是猴頭菇、丁香、大棗、沙棘等養胃食物。它們都屬於藥食同源食材，具有一定的藥用作用，利用它們搭配在一起食用，可以抑制幽門螺桿菌的生長和滲透，並且促進胃黏膜的修復。猴頭菇丁香食用菌，就是利用猴頭菇、丁香、大棗、沙棘等搭配製成的飲品，有幽門螺桿菌感染和有胃病的人堅持飲用調理，綜合吸收食材的成分，可以達到很好的調理效果，逐漸殺菌幽門螺桿菌，養好胃。
閱讀更多 飲食健康談 的文章
