跟着日本人学免疫力教育:嚼海带玩泥巴

跟着日本人学免疫力教育:嚼海带玩泥巴

突如其来的疫情,让我们所有人史无前例的开始关注健康,也连带着开始重视个人卫生。


要说到讲卫生、爱干净,不得不提到日本,众所周知,日本是这个世界上最爱干净的民族,甚至“讲卫生、爱干净”成了日本的国民性。


不仅日本街道明亮整洁,哪怕是拐弯抹角的小巷子也一尘不染。家庭主妇每天要花很多时间搞卫生,清洁用品在日本是销量很大的日常用品,家里不弄得光洁透亮,就过不好日子。


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好似每个日本人都有洁癖一样。

勤洗手、戴口罩,我们在疫情时期才有的卫生教育,却是日本人的日常生活习惯:洗手、漱口、戴口罩。


日本人平均每天刷牙2.2次,每天要洗20次手,人均一年用掉43个口罩。


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说起来,这也是日本国民长年以来,对于疾病预防,始终保持警觉意识的结果,并非一日之功。“喜欢干净”、“为周围人着想”,这种国民性教育是从小在家、幼儿园和学校就开始了。


这些良好的卫生习惯,也让日本成了众所周知的“长寿之国”。世界卫生组织发表的报告显示,日本人的平均寿命连续20年居世界第一位。


在彭博社公布的2019年全球最健康国家指数榜单(Bloomberg Healthiest Country Index)中,日本健康指数达91.4,是目前亚洲国家中最健康的。


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面对来势汹汹的新型冠状病毒肺炎,在很多预防建议中,都提到要保持健康生活习惯、提高免疫力。免疫力就是能够击退外部侵入的细菌和病毒,进行自我防卫的系统。免疫力不是一朝一夕养成的,唤醒免疫力,需要我们在日常生活中日复一日的坚持。


疫情之下,日本免疫预防医学普及学会饭沼一茂教授,在东京电视台的节目中向日本大众普及提高免疫力的方法,介绍了很多具有实操性的方法,很值得一起学习,就与大家分享下。


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跟日本人学提高免疫力

饭沼一茂教授说:提高免疫力,首先要记住两件事很重要。


嘴巴和肠道。


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1

嘴巴

人们常说:“病从口入。”那是因为嘴巴是人体和外界接触最多的黏膜,很多细菌和病毒都是从嘴巴侵入人体的。所以提高免疫力,需要改善我们的口腔环境。


1)绕口令


在日本一个老年人中流行的朗读班中,他们在疯狂学习“绕口令”。本来的目的是帮助老年人预防认知障碍,但是产生了意外的效果。


很多人表示,因为说绕口令,很少感冒,也不咳嗽了。


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根据最新的研究,说“绕口令”对提高免疫力有特别好的效果。


因为在讲绕口令的时候,嘴巴会自然产生很多口水,这些唾液里的一种叫“免疫球蛋白”(IgA)的东西可以消灭口腔里的病毒和细菌。


快速练习绕口令,可以刺激增加嘴巴里的唾液分泌量,就有更多的免疫球蛋白,去抵抗细菌和病毒。


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在现在出门开始对口令的时期,大家可以“绕口令”可以练起来了,毕竟说不定哪天小区口令就换成了绕口令呢,既能顺利进出,又能提高免疫,一举两得。


2)嚼海带


一位79岁的奶奶分享了她的健康秘诀:都海带(一种以海带为原料的零食,酸甜味)。


目的跟绕口令一样,就是让口腔分泌更多的唾液。


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在我们印象中,酸味能让我们分泌很多口水,比如梅干。但实际上,跟酸味相比,海带的鲜味会使唾液分泌更久,而且吃都海带时要用力咀嚼,这样也增加了唾液的分泌。

日本人甚至为此调查了各种小零食的口水分泌量,发现了最好的零食——海带。


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在刚开吃的时候,海带和梅干产生的口水量旗鼓相当,但20分钟以后,吃梅干的人几乎没有口水了,而吃海带的人还在持续分泌口水。


所以,放下薯片梅子干,拿起海苔吧。当然,最好的还是那种难咬的,需要咀嚼次数多的海带零食。


3)多喝水


水是万物之源。多喝水能够保持口腔黏膜的湿润,从而抵挡细菌。


尤其是小孩的免疫力不够高,可以通过喝水的方式来让喉咙保持湿润,让免疫细胞更好的发挥作用。


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2

肠道


肠道是人体的最大的,同时也是最重要的免疫器官。肠道淋巴组织发达,集结了全身70%-80%的免疫细胞,保证不让细菌越雷池一步。


肠道菌群能刺激机体建立完善的免疫系统,具有抗拒外源病原体的防御能力,是机体免疫系统中不可缺少的重要组成部分,能有效的对抗病毒。


因此对于免疫力来说,对于战胜新冠病毒,肠道是非常重要的,肠道是人体最大的免疫系统。


1)多玩泥巴


日本的大部分幼儿园,都鼓励小孩子多跑动,多玩耍。


而一个推崇“泥土玩耍”的幼儿园里,鼓励孩子们赤脚在泥地里玩耍,这个幼儿园在19年的流感季节,全园101位小朋友,只有1位得了流感。


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因为小朋友在玩泥巴的时候,摄入到了泥土里的“土壤菌”,达到了提高免疫力的效果。


泥土中的细菌、微生物等致病性很低,孩子在玩泥土的过程中会与这些微生物接触,促使孩子免疫系统发挥作用,让孩子对致病性的细菌有了更强的抵抗力。


2)吃果蔬皮


如果不方便接触泥土,可以通过吃根茎类蔬菜的皮来补充土壤菌,比如,萝卜、胡萝卜等。


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很多人觉得,吃什么都要讲卫生,干干净净才能防止病毒侵入,这是正确的。但是这样同时也减少了孩子接触细菌的机会,让孩子无法通过感染产生抗体。


这样下一次在接触的时候,就很容易患病。


同时,芝士里的乳酸菌,酱料里的曲霉菌,还有纳豆里的纳豆菌,也都是土壤菌。


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3)多吃发酵食品


芝士里的乳酸菌、酱料里的曲霉菌、纳豆里的纳豆菌,也都是土壤菌。


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